（牛/鸡/猪）肉松（厨师机+烤箱+破壁机）
2019-8-9修改：用鸡胸肉做更简单省力‼️————————————————————万能的肉松啊肉松贝贝沙拉酱（自制沙拉酱之前先看看君之的步骤，）——2021-9-1更新——肉松小贝里用咸蛋黄卡仕达酱！比沙拉酱清爽很多（热量也低...
【泰式🇹🇭】开胃下饭菜—罗勒炒猪（牛/鸡）肉碎Pad Krapow Moosap ผัดกะเพราหมู
这应该泰国最家常的一道菜了Krapow其实是泰国的圣罗勒但现在很难找了基本就都用罗勒来代替了在又闷又热的泰国每天都会想“吃什么呢？”不知道吃什么的时候就会吃padkrapow对于我这种胃口不好的一天三顿吃这个都很有胃...
【生酮低碳】印度/泰式咖喱-椰浆咖喱牛/鸡
这是一个比Massaman要容易然后卡路里低一些的咖喱。如果不想吃那么麻烦又想吃椰浆味道的可以试试这个哦。不是纯原方，有改动。用料牛肉/鸡肉300g洋葱50g番茄/膏50g姜蓉5g蒜蓉5g水150ml椰奶50ml※辣椒粉1/2tsp※姜黄粉1...
浓香咖喱牛鸡
~用料牛肉鸡肉浓香咖喱牛鸡的做法没有多图，就说下心得，咖喱味道浓厚，除了肉，蔬菜应该最终保持清脆口感，所以处理的时候肯定需要分层次的，而选用西葫芦切条比黄瓜更好似乎...
鸡蛋牛奶
用料鸡蛋2个牛奶随意克白糖随意克面粉一勺鸡蛋牛奶的做法两个鸡蛋加入一勺面粉一勺糖然后再加点安慕希或者纯甄搅拌均匀后放入锅内煎不要放油～小贴士可以先做一个试一下甜度再调不放油会更好吃希望大家给更多意见新手...
牛蛙烧鸡
用料鸡半只牛蛙2只鲜香菇2朵腌制步骤1姜蒜粒若干干辣椒2个花椒粒9粒紫苏8片生抽2勺老抽半勺鲜菇粉1勺胡椒粉少许香油1勺炸花生适量牛蛙烧鸡的做法准备食材：牛蛙+鸡+鲜香菇+紫苏+炸花生。牛蛙和鸡洗干净斩块，腌制：食盐少...
超级无敌牛牛牛的烤鸡
用料三黄鸡1只奥尔良粉1.5袋盐15克蜂蜜1勺黄油5克超级无敌牛牛牛的烤鸡的做法处理好鸡，去头爪。不要扎孔，盐水腌制12小时（冷藏）用厨房用纸擦干水分，扎孔。抹料，里面鸡胸脯的地方记得多扎一些孔给鸡按摩五分钟。保鲜袋密封，冷...
牛奶鸡汤
用料鸡只牛奶克姜片片盐克鸡肉1只鸡土豆2个牛奶鸡汤的做法将鸡肉先焯一下，去掉血水，焯的时候加入一勺料酒。然后用葱花，姜片爆锅，1片姜片就够用了。倒入焯好的鸡肉，翻炒几下，倒入100毫升纯牛奶，1勺白糖，3克白胡椒粉，4克鸡精。...
牛奶鸡蛋
用料鸡蛋2个牛奶凭感觉克牛奶鸡蛋的做法敲俩蛋牛奶随便加搅拌下锅结束🔚...
牛奶鸡翅
草稿用料鸡翅6只牛奶100ml油盐酱油胡椒粉牛奶鸡翅的做法鸡翅洗净，两面割开几刀，加油盐酱油腌制3小时以上煎至两面变色，加入牛奶转小火慢慢焖至收汁，注意翻面洒一点胡椒粉去腥...
牛奶浸鸡
两年前在平沙岛吃过一次，凭记忆做，很简单的，试试吧，你会喜欢上那种牛奶渗入鸡肉中的味道😄用料半只鸡+1只鸡腿两人份生姜一大块切片木瓜or番薯新鲜水牛奶1L牛奶浸鸡的做法把鸡切块洗净，生姜切片把牛奶倒进锅里，用武火煮开，然...
红牛鸡翅
如题，就是众多饮料鸡翅中的一款。用料鸡翅随意红牛随意葱、姜、蒜随意生、老抽随意耗油随意盐、鸡精随意红牛鸡翅的做法鸡翅放含有葱姜的盐水中浸泡洗净取出后沥干水分。划斜刀用老、生抽，耗油，盐，鸡精腌制。热油锅，葱姜蒜...
牛奶火鸡面
火鸡面牛奶配菜鸡蛋用料火鸡面1包牛奶250克鸡蛋1个牛奶火鸡面的做法水开打入荷包蛋（可以用煎的）下入火鸡面七分熟捞出多余水分倒入牛奶煮熟倒入火鸡面酱料以及菜包加上自己喜欢吃的配菜小贴士不要煮的太过哟～牛奶不要倒...
牛香鸡爪
这绝对是一个忽然而来的菜谱，以至于我都没有认真为它拍个照用料鸡爪只老抽适量辣椒个姜片料酒适量生抽适量牛油大蒜瓣菜籽油糖牛香鸡爪的做法鸡爪洗净，沸水里浸一分钟。是浸，不是煮。热锅，加入菜籽油一点点。放入牛油，这个...
鸡年大牛
用料鸡胸一厚片香肠最好鸡肉一根金针菇适量牛肉两片土豆一个橄榄油少许黑胡椒适量酒适量盐适量自制红油适量海盐适量白色的酸奶少许鸡年大牛的做法鸡胸肉片成薄片。拍打。撒上盐和罗勒腌制入味牛肉片用刀背反正面拍打...
鸡蛋牛柳
本来是学校旁边很有名的盖浇饭，离开学校后试着还原了一下，味道会很霸道口味清淡的也许接受不了，特别适合盖浇饭，真的，满满一碗特别顶饥。用料牛肉100g鸡蛋两个蒜末少许黑胡椒粉大量料酒，酱油，耗油，生抽，盐，鸡精、淀粉少许鸡蛋牛...
水牛鸡翅
鸡翅用料鸡翅胡椒黄油辣椒粉辣椒酱大蒜粉醋水牛鸡翅的做法鸡翅加盐料酒胡椒葱姜腌过夜煎到两面金黄发硬皮很脆的地步注意葱姜不要一起煎会糊醋辣椒粉辣椒酱黄油胡椒大蒜粉按照自己喜欢的比例加进去大火收汁...
鸡蛋牛奶
本人是一个宝妈，宝宝平时不喜欢吃粥，就会做一些花样给宝宝吃。这样又营养又好吃。用料牛奶俩包鸡蛋1个鸡蛋牛奶的做法两包纯牛奶。一个鸡蛋。先打开放在碗里。牛奶小火烧开。烧的快开了，立刻连锅拿走，或者关火。像图这样...
牛奶鸡蛋饼
简单营养的早饭，家里有小孩的肯定爱吃，而且成品还可以改良成各种卷饼～用料纯牛奶300克鸡蛋4个面粉200克盐两勺小葱1根午餐肉3-4片牛奶鸡蛋饼的做法面粉，鸡蛋，牛奶，盐一起加入大碗里用搅拌器打糊，然后撒葱花和火腿里搅匀平底...
牛奶炸鸡
这道炸鸡的做法来自@马壮实（微博）用料鸡翅根1kg左右牛奶（全脂）350ml柠檬一个洋葱半个盐15g白胡椒粉和黑胡椒粉各10g低筋面粉300g泡打粉一大勺鹰粟粉（玉米淀粉）80g蒜一个姜三片油适量鸡蛋两只牛奶炸鸡的做法牛奶装进容器，柠檬...
牛肉鸡丝汤
春天给孩子们补补钙用料牛肉150克鸡胸肉1块嫩豆腐2块香菜2根海带50克胡椒粉10克水1000克牛肉鸡丝汤的做法材料大合照处理好的材料放油返炒年肉和鸡丝，加水刚没过！！！食材烧开，放豆腐和海带材料煮开5分钟后，下香菜胡椒粉，放盐...
牛蒡辣鸡
非原创，出自台版烹饪扫盲书籍《雪平锅无油料理》。之前买不到牛蒡用藕做过，当时连调料都不齐味道不能算数，现在万事俱备就搞了一下，嗯就是个日式红烧口味，不是什么惊艳的菜，家常下饭。下厨房里牛蒡菜基本都是炒金平牛蒡的变...
鸡汁牛肉
牛肉香鲜的很，尝试用太太乐鲜鸡汁煨牛肉，鲜上鲜，美更美，两鲜并一鲜，舌尖上美味。用料牛肉500克左右太太乐鲜鸡汁丨小匙太太乐红烧酱油丨小勺葱，姜，八角，香叶少许料酒l大勺白芝麻少许花椒少许盐少许干红椒2个冰糖40克鸡汁牛肉...
鸡蛋肥牛
用料肥牛鸡蛋3个生抽糖淀粉油水牛奶鸡蛋肥牛的做法肥牛用生抽糖淀粉水油抓匀鸡蛋加牛奶打散烧油炒牛肉捞出蛋液倒入锅中快凝固时加牛肉搅拌均匀...
肥牛素鸡
用料素鸡葱段青椒肥牛肥牛素鸡的做法素鸡切条，葱切段，青椒切丝。锅中热油放入肥牛炒熟，加花椒粉和酱油，再放入素鸡爆炒片刻，随后加入葱段青椒丝和盐，煸炒至熟入味即可出锅。...