节瓜章鱼干眉豆煲猪健汤
来自南方卫视的城市特搜佘老师的“特搜靓汤”，记录下来，方便日后参照。此汤功效：调理学生胃口，大考前帮助调理身心，健脾消暑，祛湿清补。用料节瓜800克章鱼干1只眉豆60克猪健150克生姜3片节瓜章鱼干眉豆煲猪健汤的做法所有材...
鲜到掉眉毛的韭菜炒豆干
健康饮食必然要少盐少钠无味精外面外卖动不动味精鸡精mix高油好吃是好吃然而腰围大了体重增了哭用料韭菜一把豆干五大块六月鲜酱油少许适量大葱半根鲜到掉眉毛的韭菜炒豆干的做法豆干滚水烫熟韭菜大葱少油炒熟加少许...
眉豆艾团--本土特色蕉叶蒸眉豆团
我们这的团不是一个个的蒸，而是一排排的，而且最重要的是一定要用蕉叶蒸，不然就不是我们这的传统本土特色了，当然少不了蕉叶裹的棕子。园子里种了几棵大蕉，很方便。眉豆团是咸的，要用烧酒姜汁炒过，去腥也是调味，和蕉叶一起蒸味...
眉豆糕
突发奇想，按萝卜糕的做法里的萝卜换成眉豆。味道也是很不错的，太好吃了😋用料眉豆约300克粘米粉约400克面粉约100克水约1.5碗胡椒粉适量盐适量油适量虾米适量腊肠1条火锅丸子料4个葱头段适量眉豆糕的做法①眉豆提前泡好...
眉豆粄
眉豆，相信大家都熟悉。便宜又好吃，既能煲汤也能做菜。在我们客家人眼里，眉豆粄是我们当地的特色小吃。材料简单，重点是又好吃！用料糯米粉1500克开水适量馅料：眉豆500克花生油适量老葱头3～4个鸡精适量盐2.5～3克眉豆粄的做法1....
眉豆肉粽
用料猪肉（稍带一点点肥肉）300g（切小块儿）糯米400g眉豆200g干棕叶约100张（以上材料我共包了约30个，每个粽子用了3张棕叶）粗棉线：一团生抽1tbsp老抽1tsp蚝油1tbsp白胡椒粉1/4tsp姜粉（可省）1/4tsp糖1tsp芝麻香油1tsp眉豆肉粽的做法...
苦瓜眉豆汤
炎炎苦夏里也许一碗苦瓜汤能让你以苦攻苦体会到一点儿甜🤣用料苦瓜1根眉豆适量清水排骨/猪肉适量姜2-3片盐调味酱油调味糖半勺淀粉一点点苦瓜眉豆汤的做法眉豆事先一晚泡发然后先加入姜片煮沸直至软烂猪肉我稍微腌制...
萝卜干炒峨眉豆
混搭，其实直接炒也挺好吃的。为了带饭加了火腿和鸡蛋用料萝卜干一饭碗鸡蛋2个火腿50到100克峨眉豆适量葱蒜干辣椒粉适量萝卜干炒峨眉豆的做法萝卜干泡水，去掉多余的和色素，并挤干水分洗净峨眉豆，手撕峨眉豆，去掉两边的筋火...
眉豆咸粥（眉豆饭）
这个方子也可以做眉豆饭，比煲粥时间更断。眉豆和大米同时下电饭煲加点盐一起，饭熟即可。。另外眉豆改红豆可以做红豆咸粥或饭用料眉豆（或红豆）适量大米适量眉豆咸粥（眉豆饭）的做法眉豆和米洗干净下锅煲到眉豆开花加盐ok小贴...
白眉豆沙
煲汤的豆不吃，就用来做豆沙！用料白眉豆250克水适量糖100克白眉豆沙的做法煲过汤的豆放入破壁机加水加糖打成糊状放不沾锅炒成团，带湿润。小贴士加水打的时候不要太多，要不然炒豆沙会很辛苦，一定要用不沾锅。...
眉豆花生章鱼干煲猪尾骨汤
用料花生200g眉豆200g猪尾骨1kg章鱼干20g蠔干6只眉豆花生章鱼干煲猪尾骨汤的做法猪尾骨先滚水飞去不干净的东西眉豆浸清水花生也泡一下清水半小時章鱼干洗净，切成小块蠔干洗净去沙大火15分钟后，慢火煲大约3小時，小贴士可...
眉豆茶果
转自网络，写在这方便自己看用料皮材料:可做9个糯米粉120克猪油20克糖霜25克中筋面粉10克开水(开中筋面粉)15克开水80克粽叶2块馅材料：眉豆75克虾米25克五香粉半茶匙砂糖半茶匙盐半茶匙胡椒粉半茶匙眉豆茶果的做法。。。...
炸眉豆
小时候最喜欢吃妈妈炒的眉豆，现在又吃上了同事自家院子里的眉豆，我决定为孩子炸一炸用料眉豆一盘淀粉少量食盐、十三香、胡椒粉、孜然，椒盐少许炸眉豆的做法眉豆抽丝洗净空干水分用淀粉加盐，十三香搅拌成面糊把眉豆一个个...
眉豆小凉拌
去年10月初，和婆婆等人去大连老虎滩玩儿，中午我们自己带的野餐食物，其中婆婆自己做的凉拌眉豆大家好顿吃，我回家也试着做过，不错不错。用料眉豆300克盐眉豆小凉拌的做法眉豆择好，热水焯熟捞入凉水中过凉加盐，之后冷藏一宿第...
虾酱炒眉豆
这是家里吃眉豆比较常用的一种做法，满嘴鲜香，用料蜢子虾酱一勺鸡蛋一个油适量眉豆适量味达美适量虾酱炒眉豆的做法眉豆洗净，切丝，ps可以把眉豆竖排放着，手稍压，按着切丝，这样一次切的比较多，会比较快锅里添些水，烧开后，把眉豆丝...
峨眉豆腐
咸辣麻香酥嫩烫，我以为是在形容麻婆豆腐，做起来也是麻婆豆腐改良版用料韧豆腐（北豆腐老，南豆腐碎）牛外脊郫县豆瓣酱2勺自己用嘴喝汤的勺子泡椒1勺自己用嘴喝汤的勺子豆豉1勺自己用嘴喝汤的勺子葱姜蒜酱油白糖水淀粉峨眉豆...
眉豆炒肉
这道菜是给我老公做的，他爱吃这个。减肥的小伙伴可以吃无油版的，但猪肉也要少放一点。用料眉豆克盐克里脊肉生抽鸡精老抽干红辣椒生粉眉豆炒肉的做法眉豆洗净切除两头的角，切丝。水烧开下入眉豆丝焯水捞出。七分熟就可以...
眉豆菜干排骨汤
用料排骨一条菜干一把胡萝卜一根玉米一根无花果一个眉豆一小把眉豆菜干排骨汤的做法1、把材料备好。2、提前一晚上把菜干泡发好，泡发好就清洗干净，一定要洗得好干净，以防有沙子，影响口感，然后把根部切掉，把菜干切段。3、排...
番茄眉豆
用料番茄一个眉豆洋葱半个水小半杯油番茄眉豆的做法洋葱半个切碎，番茄一个切碎锅热油，炒香洋葱，倒入番茄，炒成糊，倒入冷冻的眉豆，加水小半杯，盖上锅盖，中小火，煮至豆子软烂即可小贴士我大约煮了20多分钟。如用干眉豆，需要提前泡...
眉豆
眉豆有健脾祛湿的功效，粉粉的很好吃。用料鸡爪一斤眉豆适量花生适量眉豆的做法做法①：眉豆猪骨花生汤主要食材：眉豆、花生、猪骨1、眉豆、花生提前泡几个小时2、全部食材一起放锅里大火煲一个小时，出锅前加盐调味即可。做...
凉拌眉豆
眉豆这个品种是去山东曲阜才第一次知道的，是一种很宽的豆角，比较薄，深绿色。山东有一种芝麻盐凉拌眉豆，很有风味。后来回北京发现菜市场也有这种豆角，喜出望外，夏天当做爽口凉菜很不错。做法和味道属于自行开发，和山东吃过的...
眉豆米糊
新进了一台豆浆机制作，各种功能熟悉中，正好手上只有眉豆，抱着试试的心态看看味道如何，按豆浆机给的指示配分量。只用了米和眉豆。早餐最好吃咸的，下点盐味道正好~这个是下午做的，洒了一点点红糖做下午茶。最近努力调整自己...
眉豆牛腱菜干汤
这是一道清润的广东汤水！用料非常丰富，营养非常均衡，味道更是不在话下啦，哈哈！牛腱切大块，煮好后可以捞起风干放冰箱，随吃随取，可以炒或者拌菜吃，很不错！我现在经常用它煲汤，家里随时都可以吃到牛肉做的菜了，真的很不错，我用煲过汤...
峨眉豆丝萝卜干炒牛肉
猪肉价格都赶上牛肉了，为何不多吃点牛肉😁峨眉豆炒牛肉是发奶神器，为了增加味道的层次，加入萝卜干和红菜椒。嗯，以后可以用来常带饭了。用料萝卜干半碗牛肉80克峨眉豆适量红椒1个蒜头2个洋葱碎适量峨眉豆丝萝卜干炒牛肉的...
眉豆炒虾酱
用料蠓子虾酱60克眉豆150克鸡蛋两个鱿鱼一条红辣椒6个葱白一段姜两片香菜一棵眉豆炒虾酱的做法眉豆去筋，斜切成丝葱姜切末，红椒切段，香菜切碎备用鸡蛋和蠓子虾酱搅匀起油锅，油热后，下入鸡蛋蠓子虾酱，翻炒成块后取出鱿鱼洗净...