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有关流油的做法步骤和做法图解
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有关流油的做法步骤和做法图解
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流油起沙的咸鸭蛋
03-11
用料土鸭蛋150个纯净水6000克海盐1000克60°白酒100克流油起沙的咸鸭蛋的做法自己去农村买回来的土鸭蛋,刷洗干净,晾干表皮。100克60°白酒倒入碗中,每一个鸭蛋均匀沾上白酒。沾完酒后摆入装鸭蛋的容器中,将碗中剩余的白...
肥得流油的肉粽才美味!
10-01
除了拌有绿豆边的糯米外,腌过的撒了黑胡椒粉的壹号土猪五花肉、咸蛋黄、白果、板栗、仙贝,是我惯用的夹馅,鲜香为主。之前去潮汕试过一家非常有名的老字号,招牌粽子馅料我大概记了下来,基本类似。💪💪💪热乎乎肥得流油的粽...
自制流油🦆咸鸭蛋🦆
04-29
用料鸭蛋3斤约个盐1包500克高度白酒适量约50克水适量克自制流油🦆咸鸭蛋🦆的做法1️⃣首先到市场上选购个头大而青壳的鸭蛋。2️⃣将买回来的鸭蛋清洗干净,凉干水份。3️⃣将高度的白酒倒进一个盘子里面,将已经晾干的鸭蛋放进...
香喷喷流油的咸鸭蛋
10-18
这个是我试过腌制最成功最快最好吃的咸蛋,也是老妈看到过别人的视频跟我说的,很多人都说很复杂,我把我做过的方法分享给有幸刷到我菜谱的人吧用料鸭蛋喜欢几个腌几个白酒半碗盐适量香喷喷流油的咸鸭蛋的做法鸭蛋用钢丝球...
🥚🧂自制简单流油咸鸭蛋
12-08
自己做的咸鸭蛋安全又好吃,重点是简单用料鸭蛋12个盐300克高度白酒(50度以上)100克水1500克八角4-5个花椒一大勺桂皮2-3支香叶6-8片🥚🧂自制简单流油咸鸭蛋的做法1、鸭蛋买回来用刷子清洗干净,然后放在阳光底下晒春秋太阳...
爆煎嫩鸡胸肉超好吃汁嫩流油
05-17
只因为美食而行动简单操作易上手媲美西餐厅这里所说爆煎是时间控制在2分钟内以高火煎烹快速锁住鸡胸肉内水分和油脂达到不同小火慢煎效果不一样的口感喜欢的朋友可以尝试用料鸡胸肉2片橄榄油1勺黑胡椒按量爹爹香按量...
咸蛋这样蒸不肥的流油你来问我
05-21
咸鸭蛋要想蛋黄流油蛋白不咸,可以事先把咸鸭蛋用清水泡两三个小时,这样蛋黄还是流油蛋白吃起来就不会那么咸了用料咸鸭蛋若干个咸蛋这样蒸不肥的流油你来问我的做法准备已经腌制45天往上的咸鸭蛋若干个(夏天没有腌制45天...
烤箱烤富硒流油蜜薯
04-15
一直想再次回味童年化工铁皮桶烤红薯的味道,终于买到了。红薯好。烤出来才好吃!用料富硒蜜薯5个铝箔纸1张烤箱烤富硒流油蜜薯的做法烤箱铺上铝箔纸,放好红薯。220度一个小时。坐等红薯滋滋冒油吧!...
吃了富到流油的酱肉包子
12-31
用料面1.5千克酵母10-15克盐克姜片老抽勺甜面酱勺生抽勺糖克猪肉克蚝油勺大葱根川味豆瓣酱勺吃了富到流油的酱肉包子的做法1、面粉:肉:水=1:1:0.52、肉要半肥半瘦,只把肥肉炖煮一个小时到一戳即穿,切碎可以切丁比较有口感...
米茜姐姐健康美食:喷香流油梅干菜肉沫饼
01-20
偶尔想吃梅干菜肉沫饼,但嫌外面脏又贵,自己研究了一段时间,发现发过的面做起来更简单好吃😄自己做了香肠把多余的肥膘拿来做肉沫馅也不浪费,发现这种梅干菜肉饼特别适合肥膘来做用料普通面粉500克酵母5克白糖2克(预防糖尿...
土法流油咸鸭蛋
03-03
用料鸭蛋30个高度白酒200克矿泉水4升盐1000克花椒少许香叶少许八角少许桂皮少许土法流油咸鸭蛋的做法买鸭蛋(鸡蛋也可以,但是我觉得口感没有鸭蛋好吃,不过有种双黄蛋,有兴趣的朋友可以试试),这是我在某某处买的鸭蛋,一个大约...
烤红薯🍠流油😋好剥皮
01-22
这算是最省事的一道美味了,从小喜欢吃好红薯🍠现在外面卖的烤红薯🍠总是烤不透卖家想早点卖出去就摔得软软的,心却是生的很难吃有了烤箱之后就总是做来吃特别的方便特别的好吃再也不用想吃的时候在外面买来吃了用料红薯...
节日最爱@香辣蟹,满口蟹黄流油,真的很巴适!
08-08
❤️最后一道双节大菜,给你上菜……用料螃蟹10只淀粉30克土豆🥔2个黄瓜1根豆瓣酱10勺火锅底料0.2包食盐🧂5克鸡精2勺生姜2块大蒜🧄5瓣大葱1根青椒2个红椒2个节日最爱@香辣蟹,满口蟹黄流油,真的很巴适!的做法准备环节:1.将螃...
羊肉流油饺子
09-26
酷爱美食的强妈以在厨房给老公和儿子做各种美食为乐趣,一直想写菜谱,可是出于一边做一边拍照的原因也就一直搁浅了。主要原因就是懒呀。暑假带着儿子去内蒙玩了一圈,回来时在保温箱里带了一箱羊肉,真的是味道不一样呀。今...
自制金沙流油咸鸭蛋
03-24
刚到澳洲的时候是秋天,经常做金银蛋上汤蔬菜,发现咸蛋实在是很好的料理食材,简简单单的烹饪过程,而菜品的味道确实一流。随后又尝试用于炒饭、豆腐煲,各个成品都超乎想象到美味。所以就开始尝试自己腌制咸蛋,搜罗了各种菜谱...
😍香酥流油脆皮烤鸭(含春饼做法)🤤
03-21
一只四斤的鸭子还不够我一个人吃🤣🤣做的过程略麻烦,但是真的好好吃呀用料鸭1只苹果1个生抽半碗盐2勺八角、桂皮、花椒、香叶、生姜、葱适量蜂蜜2勺面粉200克盐2克水100克😍香酥流油脆皮烤鸭(含春饼做法)🤤的做法鸭子洗...
汁多流油的萝卜馅包子
11-21
我看了好多菜谱做萝卜馅包孑,都会把白萝卜丝焯水或盐渍,我今天告诉大家一个秘密就是直接把生萝卜丝加入肉馅的包子更好吃!用水焯过的萝卜丝做出的馅会很干,盐渍过的包子馅蒸出来不够烂糊。用料做法,调料随自己口味习惯就...
流油咸鸭蛋——裹盐法
07-14
我把注意事项写在前面了:1:白酒一定要的,白酒用了容易出油,还可以起到杀菌的作用。(50度以上的高度白酒)2:咸鸭蛋腌制成熟的时间是根据你们当地的室温来的,温度高,她腌制成熟的时间就很短,温度低就需要比较长的时间了。3:盐就用...
热乎流油甜香的烤红薯
04-10
冬天手捧一个热乎喷香的烤红薯是幸福啊。甜的流油,没有筋,软糯甜香,有烤箱就可以自己烤了,特别简单😻用料红薯几个热乎流油甜香的烤红薯的做法洗干净红薯(又叫地瓜),好吃的红薯品种很重要,心的颜色偏红,甜度高没有筋,水分大烤好...
爆浆流油蒜泥奶油芝士面包
07-03
据说是网红面包,风靡韩国。其实按照步骤一步一步来不难。用料主面团高筋面粉260克细砂糖30克速发酵母2.5克盐4克黄油40克水120克蛋液30克内陷奶油芝士200克淡奶油70克砂糖20克淋面黄油150克蒜泥60克炼乳40克全蛋60克盐...
流油烤红薯~烤箱版
10-13
秋天收获红薯的季节到了,买了几斤蜜红薯特别好,就像看看它烤出来会不会流油,哇,谁知道烤的过程中就呼呼流油,太棒了,特别甜🤩用料蜜红薯5个流油烤红薯~烤箱版的做法红薯洗干净,擦干表面水分,放入200℃烤箱,不用包裹锡纸啊,直接烤...
清蒸黄油蟹的最佳吃法!满口流油!冰镇大法!
02-04
吃蟹的季节就要来了,黄油蟹可以说是蟹里面的贵族了,好的蟹可以卖到两千一只;经过一夏天太阳的暴晒,黄油蟹体内的蟹膏油化,充满全身每个部位,吃起来真是满口流油!想都过瘾!但是这么贵的蟹要怎么吃呢?怎样才能保留蟹最原始的美味...
《香咸蛋》个个流油,个个香,陶瓷罐"神器"
09-06
婆婆腌制的咸鸭蛋口感特别好,个个咸鸭蛋都流油起沙,个个香,搭配稀饭吃起来极下饭,腌制方法简单易学,今天我又学做一次。用料鲜鸭蛋50个盐每斤蛋加50克盐花椒20~30粒八角3~5个《香咸蛋》个个流油,个个香,陶瓷罐"神器"...
个个流油的咸鸭蛋
05-18
用料鸭蛋99个高度白酒100克盐500克水个个流油的咸鸭蛋的做法鸭蛋用水洗干净,放筛子(篮子)吹干水份。鸭蛋放白酒里洗个澡。在白酒里滚过的鸭蛋,放盐里面打个滚,用保鲜膜,包起来,放进坛子里。写上日期,等30天就可以了。(天热时间...
流油番茄炖牛肉
01-22
红红火火干饭人。番茄糊,番茄膏用mutti,炖出番茄油。用料牛腩8-900克葱段姜片少许香叶3片八角3个料酒少许生抽、老抽少许白胡椒粉少许盐少许番茄膏3汤匙番茄糊1/2-1罐伍斯特辣酱油1汤匙(可不放)流油番茄炖牛肉的做法牛腩...
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