家常熊掌豆腐
🌟记录老妈日常做的美食，都是一些家常味道非专业，不喜勿喷，欢迎交流😊拍照技术不佳请大家谅解🌚用料老豆腐一块蒜苗，姜，蒜适量郫县豆瓣，酱油，白糖，淀粉，醋，花椒粉，鸡精适量家常熊掌豆腐的做法🌟豆腐切厚块，我们是一边煎一边切豆腐...
“素熊掌”
这款“素熊掌”是我根据凯蒂猫爪突发奇想的，本来想做熊掌和鱼的，捏出的鱼不好看，也就没做，真的是鱼和熊掌不可兼得啊用料糯米粉砂糖可可粉水适量“素熊掌”的做法基础糯米面团：将糯米粉倒入玻璃碗，半碗即可，喜欢甜的可以稍微...
家常豆腐
用料豆腐适量五花肉适量大葱1根生姜适量大蒜适量老抽适量生抽适量料酒适量盐适量家常豆腐的做法准备所需食材。先将豆腐切成小块。烧水将豆腐放进去，煮开后捞出。大葱切片，姜蒜切成沫备用。将五花肉的肥肉和瘦肉分离开...
素版熊掌豆腐
熊掌豆腐，名字非常的霸气。不过，不用想就知道它里面没有熊掌。之所以称为“熊掌”，是因为豆腐形似熊掌，味道也能与之媲美。是不是真的能跟熊掌媲美我不敢说，但不输很多荤菜倒是真的用料老豆腐1块小青椒适量小红椒适量油适...
熊掌豆腐的另类做法
用料豆腐1块（约300克）猪肉（半肥瘦）250克豆瓣酱1小勺青椒200克姜1小块独蒜1个小葱3根酱油1小勺盐适量淀粉适量熊掌豆腐的另类做法的做法豆腐洗净，沥水。锅内放油烧热。将豆腐打成3至4毫米的片，放入油中，撒盐在豆腐上并煎至两...
熊掌豆腐的新花样
熊掌豆腐相信大家都吃过这道菜吧，做法也很简单，不过大家用番茄汁有没有试过呢，两个字——美味！用料鲜豆腐1斤番茄2个盐适量花椒粉少量味精适量食用油一大勺葱一根淀粉少量水半碗熊掌豆腐的新花样的做法1、将新鲜的豆腐洗...
香煎豆腐，四川也叫两面黄、熊掌豆腐
四川人肯定经常吃这道菜，蒜苗一定放要啊用料老豆腐1块青椒1个蒜苗4根肉100克豆瓣酱1勺鸡精一小勺香煎豆腐，四川也叫两面黄、熊掌豆腐的做法老豆腐一块，两个人的量，切片开水过一下捞出，这个时候的豆腐很容易烂，稍微注意一下...
川味熊掌豆腐
用料豆腐一块花椒适量蒜适量豆瓣酱一勺白糖克味精克泡生姜泡海椒川味熊掌豆腐的做法豆腐切块儿锅里倒入适量的油烧热后放豆腐进去炸至金黄捞出多余的油倒出，加入一勺豆瓣酱一勺泡生姜泡海椒姜片蒜片炒一两分钟炒香后加...
熊掌豆腐（山猫野菜家传做法）
拿熊掌来换这豆腐都不干(▼皿▼#)！这是我的父亲在我儿时做给我吃的，问他这是叫什么名字简单一句“熊掌豆腐”！每次我都能全部吃光光好吃😊～父亲的菜很多都在回忆里收藏着，等待我慢慢复刻……越好吃的食物烹调方法越简单！用...
熊掌豆腐：川式霸气吃豆腐法
麻婆豆腐人人都知道，但你知道熊掌豆腐吗？这道菜虽然名字起得霸气，在四川却最家常不过，食材用料也随手可得，可以根据个人喜好来添加配菜，简单又高级！用料老豆腐500克猪里脊肉75克、青蒜苗30克四川豆瓣酱15克豆豉3克姜3克蒜5克...
正宗熊掌豆腐
熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓...
川味 熊掌豆腐
今天桃蛋和我一起走在回家的路上，桃蛋说:我想吃坏笑😏豆腐！！！我说:你敢，看来晚上我得给你补补了🤓🤓这不，立马就做了豆腐补补🤔🤔用料豆腐18块方形瘦猪肉16片嫩肉粉3勺盐3勺糖半勺味精1勺克鸡精2勺耗油2勺生抽2勺料酒1勺豆...
熊掌面包
肉嘟嘟的熊掌面包，胖乎乎超可爱！用料高筋粉200克清水110克白砂糖24克盐3克耐高糖酵母3克奶粉8克无盐黄油30克鸡蛋1颗香肠6根火腿片3片沙拉酱1适量熊掌面包的做法面盆里倒入高筋面粉，白砂糖，奶粉，酵母，盐，清水，1颗鸡蛋蛋液的一...
熊掌豆腐【大寜】
想吃熊掌豆腐又不喜欢饭店里的油腻索性在家一块豆腐半块煮汤半块入盘一个人刚刚好…………用料老豆腐500g醋（香醋）酱油（海鲜酱油）糖香葱水淀粉蚝油熊掌豆腐【大寜】的做法豆腐切片我自己喜欢吃干一点的豆腐所以切了大概6...
熊掌豆腐
用料豆腐1块蒜2瓣姜4片葱1根鸡精1勺火锅底料0.2包熊掌豆腐的做法将豆腐切小块，平底锅少量油，小火慢煎，煎至两面金黄将料炒香，放入火锅底料，最后加入清水最后将豆腐放入，烧入味，勾汁收汁...
熊掌豆腐烩芹菜虾仁
豆腐和虾仁是家里比较受欢迎的两种食材，但是我对于豆腐保鲜技能点为零，每次想吃新鲜豆腐都只能现买现做，不是特别方便~某天做菜剩了半块豆腐，为了方便保存煎成了熊掌豆腐，第二天做芹菜炒虾仁的时候突发奇想，尝试着加入熊掌...
家常豆腐～
在外连吃了三天湘菜，来大姨妈果然就是很放肆，结果肠胃又反抗起来了，之前说好的开始减肥打了两天渔晒了三天网，hai……都怪天气不好🤔本来周四打球的，就没有这么罪恶了😂一大早起来去医院，湿疹又复发了，心塞，问了医生，好多毛病...
【创意小厨娘】做法简单，且好吃又下饭的家常熊掌豆腐
今天给大家分享一道家常版的熊掌豆腐，熊掌豆腐是四川家常菜中深受大家喜欢的一道豆腐菜肴。以突出家常味为主，郫县豆瓣酱是绝对不能少的，菜品色泽红亮、味道浓香、汁稠味浓，喜欢吃的朋友快做起来呀！用料老豆腐1块老姜1块郫...
五花肉香煎熊掌豆腐
熊掌豆腐是四川的一道家常菜，里面并没有熊掌。今天来加入煸香的五花肉片，让煎得黄澄澄的豆腐片更多的吸收油脂。用料北豆腐两大块五花肉50克姜适量蒜2瓣料酒1勺生抽1勺蒜苗3根郫县豆瓣酱1大勺豆豉适量白糖少许淀粉少许...
![【步骤图】[大师的菜]熊掌豆腐食谱大全和做法](https://i3.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0937/5337/0937f0e9a750ed8fc578f8c33274eb931768a55feb9ad142f4cd73f11b69019e62a08e35482d1771e874-s.jpg "【步骤图】[大师的菜]熊掌豆腐食谱大全和做法")
[大师的菜]熊掌豆腐
来自[大师的菜]，万重锦川菜馆创始人雷先华。豆腐煎了之后形状像熊掌所以得名。用料老豆腐1块里脊肉白胡椒粉、料酒、酱油、水淀粉、油用于给肉码味大蒜、姜、青蒜豆瓣酱、豆豉高汤、白胡椒粉、酱油用于调味[大师的菜]...
熊掌酥
萌萌哒，快手早餐用料鸡蛋1只手抓饼1张火腿肠1根午餐肉1片熊掌酥的做法1.手抓饼全部软化2.切好、摆好后，记得刷蛋液3.烤箱210度，15分钟4.烤箱180度，5分钟左右...
超好吃的熊掌豆腐（香煎豆腐）
读书时候吃过一次熊掌豆腐从此就喜欢上了这种先把两面煎到金黄再烹饪的豆腐疫情期间一个星期出门一次囤菜在菜市场看到豆腐摊摆了各种各样的豆腐给老板说要用来煎的他直接给我装了一坨老豆腐2个大洋（对于肉价飞涨各种...
家常的家常菜——家常豆腐
今天和大家分享高蛋白的家常菜——家常豆腐用料嫩豆腐大蒜葱小米椒青椒豆瓣酱料酒生抽盐清水家常的家常菜——家常豆腐的做法材料：嫩豆腐、大蒜、青椒、葱、小米椒、豆瓣酱、料酒、生抽、盐、清水大蒜、小米椒、葱切段...
【家常豆腐】
豆腐的性价比很高，价格实惠，营养又丰富。特别是所含的豆腐蛋白，都属于完全蛋白，不仅有人体必需的8种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值高。另外，豆腐中丰富的大豆卵磷脂，吸收后也有益于神经、血管、大脑的发育生长。所...
简单易学的川菜家常豆腐（熊掌豆腐）
以前都喜欢吃嫩豆腐，自从在饭馆吃了一次家常豆腐，发现这味道真的很好吃。家常在川菜里面是一种味型，意思就是简单易操作，也意味着常可制作。用料豆腐1块木耳若干豆瓣酱1勺灯笼青椒1个姜葱蒜酌情添加淀粉1勺鸡精半勺盐1克...