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有关酸菜排骨烩粉条的做法步骤和做法图解
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有关酸菜排骨烩粉条的做法步骤和做法图解
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酸菜排骨烩粉条
01-22
用料排骨1斤酸菜1包(500克)粉条(土豆粉)一小把红干辣椒1个蒜2瓣生抽2勺盐1勺糖1勺蚝油2勺鸡粉适量酸菜排骨烩粉条的做法粉条冷水泡发1小时以上(煮起来比较快),不泡直接用也可红椒干洗净掰成小块,排骨汆水备用(我这是之前煮熟切...
酸菜排骨炖粉条(山药,豆腐)
10-05
xg爸爸腌制了很多北方酸菜,发现跟排骨很搭配呢北方酸菜跟南方酸菜比起来更咸,南方酸菜会更酸。想是跟地方温度和湿度有关系。用料🔶食材🔶排骨400克粉条1把酸菜350克山药1根🔷调料🔷料酒2勺姜4片酸菜排骨炖粉条(山药,豆...
排骨酸菜粉条
01-09
用料酸菜克500东北粗粉条1把料酒2勺盐适量葱2段干辣椒1个八角1个排骨500克姜2片生抽2勺花椒粉1/2小勺耗油1小勺排骨酸菜粉条的做法将食材洗净备好粉条提前泡着。酸菜放在盆里洗一遍捞出备用,洗一遍即可,多了不酸。排骨...
猪棒骨(猪肉)烩酸菜粉条(附蒸饼做法)
01-29
用料猪棒骨十块粉条一把土豆一个酸菜200克葱姜蒜等猪棒骨(猪肉)烩酸菜粉条(附蒸饼做法)的做法蒸饼:面一碗,酵母,小苏打,温水先和起来,低温醒发二十分钟(不然酵母会发酵),冬天室温就行。醒发后揉成光滑面团。然后放到温暖处发酵1....
排骨烩酸菜
07-11
这道菜不是炖菜是一种类似炒的方式这样比炖的味道更浓郁。用料排骨适量酸菜1包葱适量姜2片八角2大个盐🧂少许老抽适量生抽适量鸡精少许排骨烩酸菜的做法排骨洗净以后焯下水放入高压锅中加入适量葱2片姜2个大料少许盐...
酸菜炖排骨粉条冻豆腐
01-18
用料酸菜一袋排骨700克粉条2把冻豆腐1块料酒适量生抽适量葱姜蒜若干干辣椒适量十三香适量酸菜炖排骨粉条冻豆腐的做法将买来的酸菜,切条,过水一遍,不同牌子酸度不一样,洗的越多遍,越不酸。准备葱姜蒜干辣椒。泡好粉条凉水...
家常东北酸菜粉条排骨
01-01
用料酸菜400克排骨900克料酒1勺生抽2勺粉条1把姜适量八角2个家常东北酸菜粉条排骨的做法今天买的猪脊骨,凉水浸泡一个小时多洗几次,洗去血水,这样就不要焯水了!袋装酸菜多洗几次!要不太酸太咸了。葱姜八角爆锅!下排骨翻炒一...
【东北人家·酸菜粉条炖排骨】
09-02
上海的天终于冷了一旦冷了就想吃各种炖菜暖洋洋的浑身舒坦之前自己买的酸菜总觉得不得劲不够酸又臭哄哄好在今年有东北的小伙伴寄来了当地人吃的正宗酸菜下雨的冬天晚上来一锅酸菜粉条炖排骨简直美滋滋用料酸菜500克...
酸菜排骨炖粉条、药膳蒸鸡
07-08
一锅多菜8(小美)准备时间:30分钟总时间:1小时15分钟6人份用料药膳蒸鸡童子鸡:切块1只盐1茶匙料酒10克酱油10克当归1片党参1片黄芪2片红枣2-5颗酸菜排骨炖粉条油20克姜:切片10克八角2个东北酸菜:切条,微挤干水分500克猪肋排:5cm...
酸菜炖排骨粉条
04-10
以前都是吃的四川的酸菜,第一次吃东北酸菜是同事包的酸菜饺子,从此打开了新世界的大门。用料酸菜450克仔排400g粉条1把油5匙姜5-10片葱5片八角1-2个料酒3匙生抽1勺盐5克老抽1勺酸菜炖排骨粉条的做法排骨用仔排、汤骨都...
超入味的酸菜排骨炖粉条
04-23
东北菜的豪放,东北菜的乱炖,东北菜的灵魂!用料酸菜400克排骨300克粉条一把老豆腐一块土豆一个酱油2勺油30克料酒3勺糖2勺葱一根盐适量鸡精适量超入味的酸菜排骨炖粉条的做法排骨洗干净排骨焯水捞出,备用。酸菜沥干水分,备...
酸菜排骨炖冻豆腐粉条
03-31
东北的冬天,吃点酸菜猪肉炖粉条,爽!用料排骨800克酸菜500克冻豆腐500克粉条3把姜4片盐适量鸡精2勺料酒1勺酱油2勺十三香少许白糖少许酸菜排骨炖冻豆腐粉条的做法排骨焯水后,高压锅排骨档。压好后捞出沥水,高汤备用。酸菜泡...
酸菜排骨炖粉条纸
10-17
简简单单就烹饪出一盆热气腾腾的美味用料酸菜一袋粉条一小把排骨一盒盐克八角1颗姜三片鸡精一丢丢就好油适量桂皮指甲盖一样大树叶不知学名为何酸菜排骨炖粉条纸的做法排骨冷水飞水,同时准备配料,油热放冰糖,依次放排骨...
简易版酸菜排骨炖粉条
12-18
这是一道东北冬天的季节性家常菜,当然如果你一定要夏天做,也是可以的,之所以称为季节性,因为东北只有冬天才会腌酸菜,起源于过去生活条件不好,腌制酸菜作为冬季储存性食物。下面附上简易版做法,个人不喜欢家常菜各种调料一大...
排骨酸菜炖粉条
08-16
老公和熊孩子都爱吃酸菜,所以家里经常做用料排骨500克酸菜250克粉条1把八角2个料酒3勺姜10片葱1根老抽2勺胡椒粉10克盐25克花椒50粒干辣椒2个排骨酸菜炖粉条的做法排骨应提前用凉水浸泡二个小时,为了泡出血水,这样肉不腥...
东北酸菜炖排骨粉条
07-30
偶尔吃到一次香豆腐里面的东北酸菜觉得特好吃,就想做做看能跟酸菜搭配的菜用料东北酸菜500克猪小排500克河南禹州粉条一把料酒,生抽,冰糖,盐葱,姜,蒜,八角,花椒,干辣椒东北酸菜炖排骨粉条的做法把排骨提前放到冷水里面,泡1-2个...
酸菜排骨炖粉条
01-04
我很喜欢东北的一些菜式,很多炖菜搭配都非常经典,看似不经心的一锅乱炖,实际上是很有道理的食材搭配。比如这酸菜配排骨,既能化解排骨的油腻,又能化解酸菜过酸的口感。再加上粉条来吸收浓郁的汤汁,不论是味道还是口感都丰富...
酸菜粉条炖排骨
09-27
记录在美国读书期间做的菜,欢迎留美小伙伴们一起沟通交流~用料东北酸菜(亚米购入)半颗肋排(H-Mart)500克红薯粉随意葱1根姜4-5片蒜3瓣花椒适量八角3颗桂皮1块香叶2片食用油适量料酒6勺生抽3-5勺蚝油1.5勺十三香1小勺盐适量...
酸菜排骨炖粉条
07-06
第一次吃东北酸菜还是在大肯国,在中国超市偶然看到了东北酸菜,丹丹就不惜重金(好多中国料理原料漂洋过海,身价翻番呀)买了回来。回到家丹丹包了酸菜水饺,后来又做了一次酸菜炖肉。回想起来,那时候丹丹教我们蒸馒头、蒸包子...
酸菜烩排骨
04-28
小时候经常去呼和浩特,喜欢吃那边的烩酸菜,记得妈妈经常带我们去某中学附近一个小饭店,他家专门就是砂锅排骨烩酸菜,后来离开了就再也没有吃到过,饭店里都是东北的酸菜猪肉炖粉条,酸菜炒粉,妈妈也再也没做出过内蒙古的那个味...
酸菜粉条排骨
09-14
妈妈教的炖酸菜,虽然还有差距,家人吃着还是很满足的用料酸菜500g排骨1000g粉条250g葱姜蒜适量猪油适量生抽、盐适量酸菜粉条排骨的做法猪板油切小块加一点水,下锅小火炼制半小时,炼出醇香的猪油,和酸菜绝配(酸菜很吃油的,偶...
酸菜排骨粉条
03-27
做出妈妈的味道用料排骨2斤酸菜300g粉条1把干辣椒没有孩子可以放点辣椒八角3个花椒n粒料酒1勺盐1勺酸菜排骨粉条的做法排骨洗净冷水下锅加入葱姜料酒(肉要冷水下锅,菜要热水下锅)酸菜切丝反复洗净粉丝温水泡20分钟,如图备...
酸菜粉条烩排骨
11-23
身为山西人,可能因为喜欢吃醋的缘故也比较爱吃酸菜这口。今天播报有狂风暴雨,下了班没去跑步,回家搜罗出冰箱现有的食材,做了这顿可口晚餐……(第一次作品,写的不好大家海涵)用料排骨2500克酸菜一袋葱姜蒜,料酒,大料,花椒,干辣椒...
东北菜【排骨酸菜炖粉条】
07-04
作为一个地道的东北人,最爱的就是东北菜,粗犷,豪放,不拘小节,实惠,正如我们东北人一样,这道【排骨酸菜炖粉条】也是我们家小猫咪的最爱,虽然她没有出生在东北,但却有一天东北人的舌头,各种炖菜百吃不厌,每次都能吃满满一大碗🤣。...
东北酸菜~~排骨粉条炖酸菜
11-04
东北酸菜,有多种吃法。炒、炖、火锅、馅料都是最受欢迎的开胃菜。腌了十多天的酸菜,味儿道口感刚刚好,今冬酸菜开盘儿~~用料酸菜半棵,排骨、粉条、姜葱、盐、生抽、鸡精。东北酸菜~~排骨粉条炖酸菜的做法取酸菜半棵,用清水...
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