黄瓜菜
当当当，知道什么叫“黄瓜菜都凉了”吗？这就是传说中的黄瓜菜，又好做啊又好吃！对这个菜的感情源自童年。家里种大棚黄瓜，新下来黄瓜的时候，宝宝贵贵地摘两根，做成黄瓜菜，吃到最后我和妹妹都能抢起来，妈妈觉得太丢人了。用料黄瓜...
老黄瓜凉菜
用料老黄瓜半根葱1根味精适量田野酱适量老黄瓜凉菜的做法老黄瓜去皮插丝葱切滚刀所有东西放在一起拌匀装盘...
菜椒黄瓜
菜椒，也叫甜椒，和黄瓜搭配，有一种别样的清香。用料菜椒2个黄瓜2根花生油适量盐适量葱花，姜丝，八角，花椒适量菜椒黄瓜的做法将黄瓜和青椒洗净，黄瓜滚刀切，长度约3-5cm左右，青椒掰块，适当大小。将油倒入炒锅，待油热放入葱花、姜丝...
黄瓜腌菜
用料黄瓜3根500克大蒜3瓣粗盐适量水一杯苹果醋1杯白砂糖1杯芥子1小匙胡椒1/2小匙黄瓜腌菜的做法1杯＝200ml1大匙＝15ml1小匙＝5ml。。。。。。...
腌黄瓜小菜
逛大集的时候花2元买了一兜子黄瓜纽，看起来很嫩，正好腌个黄瓜小菜，腌的不是太咸，过两三天拿出来吃，没煮粥，当作下酒小菜了用料黄瓜2斤姜芽1块大蒜1头红辣椒🌶️1个生抽7勺白糖3勺花椒香叶2片盐白酒腌黄瓜小菜的做法集市上买的...
黄瓜小菜、小咸菜、开胃菜、凉拌黄瓜菜
夏天的黄瓜特别香，吃姜和蒜又对身体特别好，所以研究了这个小菜，妈妈每次都能就着馒头来一碗菜。如果有苦夏的亲们，我建议你们一定试试，好吃不是一点点用料黄瓜9根蒜3头辣椒10个盐4.5勺八角4个姜3大块桂皮1块香叶3片冰糖30...
懒人腌黄瓜咸菜黄瓜条
想吃黄瓜咸菜，找了好几个菜谱都是要把黄瓜腌出水再把水倒掉那种，我比较心急，就简单的自己做了，味道不错，做法简单，立等可吃用料黄瓜3根细香葱适量（可不放）蒜5瓣醋3勺生抽2勺白糖1勺盐一小勺（3克左右）辣椒🌶️适量（可不放）懒人腌黄瓜...
黄瓜泡菜
夏季不爱吃饭，来点黄瓜泡菜，开胃又下饭!用料黄瓜3.5斤辣椒1.5斤盐100克酱油500克糖250克姜100克蒜100克白糖100克味精50克（可以减量）黄瓜泡菜的做法黄瓜切条，辣椒用盐腌好后控干水份姜切丝，蒜切片容器内放黄瓜、青椒、姜、...
蔬菜盘黄瓜
一盘清新爽口美味的黄瓜盘饰用料黄瓜根黄瓜2根枸杞30粒蔬菜盘黄瓜的做法黄瓜，枸杞。黄瓜切片2厘米厚然后再花刀切造型。切片改刀后在切出花型。最后一步黄瓜切薄片整形摆一朵花，装盘完成！调整完成！...
黄瓜小菜
自己无意间把腌豆的配方用到腌黄瓜中，没想到味道超级好，很清爽，不油腻，喜欢的朋友可以试试。用料黄瓜黄瓜4根青辣椒3个小米辣适量蒜蓉适量盐适量糖适量减盐酱油2勺黄瓜小菜的做法把所有食材放入大碗中。加盐、糖、减盐酱...
泡菜黄瓜🥒
用料水100克黄瓜4根白糖40克盐适量辣椒三个蒜2瓣生姜10片醋适量泡菜黄瓜🥒的做法简单易学...
酱黄瓜（黄瓜咸菜）
用料黄瓜1000克盐（给黄瓜杀水分用）37克蒜25克小米椒25克干辣椒15克香叶1.25克冰糖120克酱油175克陈醋175克白酒2.5克酱黄瓜（黄瓜咸菜）的做法先准备材料，黄瓜，小米椒，蒜，洗净，沥干水分黄瓜切条，去黄瓜芯（黄瓜芯水分太大，影响口感）加...
泡菜黄瓜
住在青岛时，团岛那里有一个卖泡菜黄瓜的很好吃。一直念念不忘，嘴馋没有办法，只能自己做了。用料黄瓜3根尖椒3根干辣椒适量姜10片蒜1头薄盐生抽1瓶糖30克白酒少许花椒少许泡菜黄瓜的做法将黄瓜和尖椒洗干净晾干将黄瓜切成...
黄瓜凉菜
用料黄瓜根盐克醋勺黄瓜凉菜的做法。。...
黄瓜咸菜
用料黄瓜6根八角2个酱油1勺蒜10瓣花椒30粒黄瓜咸菜的做法黄瓜切开放一层层放盐加入大蒜辣椒加入香菜黄瓜加水洗干净加入配菜放在上面，加入一大勺子生抽，一勺子白糖，一点蚝油提鲜，一勺陈醋，加入白芝麻，辣椒花椒热油炸香浇在...
香菜黄瓜
之前从来没拌过这道菜因为突然在市场看到这个香菜想起我奶奶种的几乎一模一样看到它的样子就知道很香不是大棚种植那种毫不犹豫买2把加2条黄瓜简单拌着吃用料香菜10棵黄瓜1.5根盐2克鸡粉1生抽5ml芝麻油25ml藤椒油5ml...
黄瓜紫菜汤
用料黄瓜1根紫菜1张油8克盐3克黄瓜紫菜汤的做法黄瓜洗净切片，紫菜撕碎准备。热锅入8克油，放黄瓜翻炒3分钟左右，倒进没过食材的水，再放紫菜，大火开锅后转小火，盖上锅盖焖5分钟左右。起锅前放3克盐即可！...
黄瓜咸菜，酱油黄瓜
用料黄瓜蒜小米辣酱油盐黄瓜咸菜，酱油黄瓜的做法一根黄瓜切成6半，放在容器内，撒上腌制盐(大粒盐)用重物将黄瓜压出水，压4个小时，喜欢吃脆的不用压将小米辣切成段，大蒜切成片，放入酱油(这时候的酱油是用锅烧开放凉的)，加入盐(...
酱黄瓜小菜
在以前没有冰箱的时代，这小菜只有深秋才可以做，吃一冬天不坏。现在好了，一年四季都可以做。大鱼大肉我不馋，就好这口小咸菜。嘎嘣脆。餐餐必备。此方经过多次精确计量调整。（结合客户反馈）咸度偏低，甜味基本上都吃不出来。我...
黄瓜拌菜
食材简单，味道鲜美用料豆腐皮1张蒜5-6瓣黄瓜1根芝麻酱香油、白糖、醋少许味极鲜，鱼露适量黄瓜拌菜的做法黄瓜插成丝，干豆腐切丝，蒜末放上面芝麻酱用温水huò至粘稠，就像火锅店的麻酱状态起锅热油，要热到冒烟，浇到蒜上，滋啦滋...
凉菜黄瓜
凉爽夏天，让我们品尝凉菜的美味吧用料原料：黄瓜2根。调料：蒜头一些、麻油、鸡精。凉菜黄瓜的做法把黄瓜向图中切开切棱形，腌制10分钟蒜头切沫，待用把蒜沫放入黄瓜中，倒入麻油，加点鸡精拌匀一下拌好后就可以吃了，多吃吃黄瓜，对...
黄瓜咸菜。
炎炎夏日，吃点小咸菜挺好！用料姜适量。片小米椒个黄瓜根糖克蒜瓣酱油勺醋勺盐克黄瓜咸菜。的做法黄瓜腌一天。放各种调料。老抽和头天腌的黄瓜汁儿。小贴士放冰箱里更好吃...
青瓜泡菜（黄瓜泡菜）
几种调料放在一起，腌半天就能吃，清脆爽口味道鲜，口中有花椒的香气和淡淡的甜味，刚从冰箱取出时的口感最佳，非常适合这大热天吃。用料黄瓜3根蒜6瓣米醋60克陈醋50克生抽200克白糖100克蜂蜜50克花椒15克红辣椒2个青瓜泡菜（黄...
黄瓜韭菜泡菜
黄瓜拌韭菜做法简单，马上吃不是很有味，要是能腌个7天以上，那味道就是正宗的黄瓜韭菜泡菜了，又是一道超级好吃的爽口小菜哦！用料黄瓜5个韭菜1把大粒盐适量辣椒面3大勺蒜末1大勺糖1大勺虾酱0.5大勺鱼露1大勺梅子汁1大勺姜末0...
黄瓜酱菜
这几天的温度又刷新了记录，一下子飙到了35度，虽然热得有些难受，不过趁着这样的高温天气，晒晒瓜果蔬菜也是极好的。这样的天气里，龙宝喜欢晒黄瓜，把黄瓜晒干水气，用保鲜袋装起来放到冰箱里冷冻，想吃的时候拿出来加上香醋和生抽...