会拉丝的拔丝地瓜
用料地瓜淀粉棉白糖会拉丝的拔丝地瓜的做法地瓜去皮洗净后，切成斜块给地瓜裹上一层均匀的淀粉锅里热油五成热的时候放地瓜，地瓜块表面形成硬皮捞出把锅里的油倒出去留一点底油放入白糖，熬制颜色呈琥珀色倒入之前炸好的地...
地瓜拔丝
一个被遗弃在角落的红薯🍠用料红薯1个油若干白糖100克芝麻10克地瓜拔丝的做法洗干净去皮，切成小块，不要太大块，大块不易炸熟统统丢进油锅里面炸，小火炸熟，最后大火10秒，更香脆哦。记得油炸过程中翻炒呀！炸熟后捞起，多余的油倒...
拔丝地瓜酥
用料红薯260克左右玉米片60克左右白糖100克水40克拔丝地瓜酥的做法地瓜去皮，洗干净，切条或块玉米片锅中加入宽油，将玉米片炸酥，地瓜炸至表面金黄另起一锅，我用的不粘锅，锅中加入糖和水，小火将糖熬成糖浆，糖浆颜色微黄，木铲铲起...
拔丝地瓜(地瓜挂浆)
用料地瓜2小个白糖1小碗拔丝地瓜(地瓜挂浆)的做法地瓜去皮洗净切块备用锅中加油，油5成热后(放入一个地瓜冒泡)，将地瓜全部放入，炸至表面变脆/硬(大概8～10分钟)后捞出沥油锅中加入一勺水，将糖放入锅中，小火炒糖浆将地瓜放入...
拔丝地瓜新做法 柠檬拔丝地瓜
拔丝地瓜是一道色香味俱全，人见人爱的传统小吃，制作简单，好吃又好看。加入柠檬汁调味，口感不腻，不喜欢吃甜食的也会爱上用料番薯2个白糖100-150g生粉20g柠檬一小半拔丝地瓜新做法柠檬拔丝地瓜的做法配料番薯滚刀切柠檬切一...
拔丝地瓜
门牙菜谱记录完全是怕日后忘记好吃菜的菜谱，找个地方自留，路人厨友有缘相见啦~用料红薯2只糖一小把拔丝地瓜的做法地瓜洗净，切滚刀块，晾干水分。倒入油，大概能没过地瓜的程度即可。开中火，等油热，放入一块地瓜试验，如果地瓜周...
拔丝地瓜🍠
用料地瓜2个白醋1勺糖60g淀粉适量温水60g拔丝地瓜🍠的做法首先准备2个地瓜，洗净去皮将地瓜切成1-2cm大小的颗粒切好用清水洗净捞出备用，这一步主要是去掉地瓜多余的淀粉控干水份后加一勺白醋抓匀，这一步的目的是防止表面...
少油版拔丝地瓜和拔丝土豆
妹妹想吃拔丝地瓜，少油版！为了中和甜度，用了地瓜和土豆一起！可以单独地瓜，单独土豆！油炸版的比较脆，这个版不是太脆。看大家喜欢。业余传传，非喜勿喷！用料红薯2个土豆2个白糖克油微波炉少油版拔丝地瓜和拔丝土豆的做法土豆地瓜...
拔丝地瓜！
我最近很喜欢的！现在是在家闲着没事干，就想着做些甜口的食物，本身我也是喜欢吃甜的东西，拔丝地瓜再好不过了，它是属于里面软糯外面香甜的口感，之前做这道菜做失败过两次现在已经掌握了那个诀窍了哈哈哈跟你们分享一下秘诀用...
拔丝地瓜手残党都能掌控的拔丝地瓜
这是爱吃甜食的女孩子去饭店必点的一道菜今天教你不用去饭店也能吃到正宗的拔丝地瓜。用料红薯2个糖50克水5ml（用油也可以都是一样的个人习惯用油（一小勺喝汤的小勺）淀粉5克拔丝地瓜手残党都能掌控的拔丝地瓜的做法红薯...
拔丝地瓜￨超拔丝
赶紧把我的经验传送给你们！教你百分百成功做拔丝地瓜最开始我以为这道菜很简单，然后做了好几次也没有到拔起很长丝，等我最后做到超拔丝，才总结了自己做不好的原因了，所以下面的技巧大家一定要看，要对得起我接下来要连续两天...
【拔丝地瓜】两种方法做拔丝地瓜，轻松就能拔！
一说到甜口的北方菜，绝对少不了拔丝的大名。这种先油炸再裹糖浆的做法，热量再高也让人欲罢不能，而且地瓜、山药、苹果、香蕉等蔬菜水果都能拔一拔。今天就请东北小姐姐姜袅袅来唠唠拔丝的门道，用糖油、糖水两种方法，教你轻...
拔丝地瓜条
简单省油版用料糖50克红薯3个橄榄油100克烘焙纸1张拔丝地瓜条的做法番薯切条小火分次炸薯条捞起待用锅里的油打起来，剩下10ml，放白糖快速翻炒，融化马上倒出均匀地淋在薯条上，我这个是不均匀版本：）小贴士一定要在碟子上放置...
能拔一米丝的拔丝红薯（拔丝地瓜）
我也是第一次做拔丝地瓜，太成功了用料红薯1个白糖适量水适量能拔一米丝的拔丝红薯（拔丝地瓜）的做法地瓜切块锅里放油六成热放地瓜炸到五六分钟吧，笊篱能感受到地瓜不是软软的，边是那种硬的，就是炸好了，捞出来锅里放一点水（我...
一看就会的拔丝教程-甜到心里的拔丝地瓜
糖这种调味品，在中国人的手中可以变化出无数花样，如何让糖渗入食材、包裹食材，从而获得甜美可口的味觉感受，我们的先辈做过大量尝试。拔丝，是要让食材包裹上玻璃状的糖稠，并且达到可以拉丝的效果。今天介绍的拔丝地瓜就是甜...
会拉丝的地瓜🍠(拔丝地瓜)
看视频学做的，喜欢吃甜食的盆友一定要试试，齁甜齁甜的！！！用料红薯2个(大约500g)糖100克食用油少量会拉丝的地瓜🍠(拔丝地瓜)的做法地瓜🍠洗净，削皮，切滚刀块油五成热下入地瓜炸至外皮焦黄，这样就熟了(不确定熟不熟可以夹出一...
拔丝儿～拔丝地瓜
拔丝儿地瓜🍠童年的爱啊第一次做很成功，简单的，熬好了糖浆就可以。香甜无比的红薯裹着一层糖浆，太好次了～来吧用料地瓜1普通白糖少许食用油适量拔丝儿～拔丝地瓜的做法地瓜洗净切块，可以切小一点容易熟锅中倒入足够的食用油，...
拔丝地瓜。
以前闲着瞎逛淘宝，现在闲着瞎逛下厨房。嘿嘿…用料地瓜。随意❕想吃多少弄多少…油（类似于橄榄油这种无味的）。1⃣️汤勺。白砂糖。2⃣️调羹。水。1⃣️汤勺。拔丝地瓜。的做法🍠先削皮再洗干净，然后切成滚刀块，沥干水分放着。...
拔丝地瓜会拔丝
1.地瓜洗净去皮切块儿2.油热后下锅炸至金黄，捞出，复炸3.锅里洗净，白砂糖，水，3份糖1份水的比例。熬至褐色，关火。倒入地瓜翻炒均匀。4.出锅，拉丝成功用料地瓜淀粉油白砂糖拔丝地瓜会拔丝的做法如图如图如图...
拔丝地瓜
拔丝个地瓜给党吃，哈哈用料红薯500g砂糖330g水300ml拔丝地瓜的做法红薯洗净去皮再冲洗一遍滚刀块切起来，就是左一刀右一刀油烧到9成热，略微冒青烟下油炸这金黄的小泡，火转小火红薯炸至浅金黄出锅成出的红薯放在吸油纸上大...
一学就会的拔丝地瓜教程
用料红薯2个糖100克食用油500ml一学就会的拔丝地瓜教程的做法红薯去皮洗净，用厨房纸擦干水分，防止有水，下到油锅里喷溅，切成滚刀状。锅内倒油，烧至六七成热，下红薯炸，转中大火。炸至表面微焦，捞出控油锅内留一点油，下白糖，待冒...
看了就会的拔丝地瓜
老爸的绝活菜就是拔丝地瓜，每年别人来串门聚餐，必上一道菜，也是最后上的一道菜--拔丝地瓜。老爸年纪大了，姐姐不会做饭，想着我也要学会，以后把做这道菜作为年夜饭传统，继续做下去。其实，这是我在网上看到的饭店做法，我老爸每次...
拔丝地瓜 Toffee Sweet Potato
关注微博更多更新，跟随我们更有趣的美食之旅！！拔丝地瓜是大家熟知的一道节日热闹菜，香甜的红薯裹着融化的糖浆，外面香脆内部软糯，还可以拉出细细长长的丝，即好吃又好玩。你可以在任何时间享用这个菜肴。今年把拔丝地瓜加到你...
拔丝地瓜 挂浆地瓜
东北年夜饭里的挂浆地瓜…隔壁小孩又馋哭了。用料红薯2个白糖5大勺水适量拔丝地瓜挂浆地瓜的做法地瓜切块，下油锅炸至金黄。锅中加水，放入白糖，化开。小火不停搅拌。从白色泡泡，中心变成金黄色，如图所示，就可以了，太晚了会糊...
拔丝地瓜用冰糖拔丝不会太甜腻
之前在一个餐馆吃过，我过生日，前男友让餐馆老板特地做的。今天在准备浸豆子弄豆浆的，结果发现家里竟然有大半袋子的红薯和紫薯然后就自己看教程学着做的做了2次，前后间隔35分钟左右吧第一次做的还挺像回事的，口感色泽各方...