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有关老式地三鲜的做法步骤和做法图解
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有关老式地三鲜的做法步骤和做法图解
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老式地三鲜
06-12
东三省,国宝级菜品!特色没得说最老式做法!用料茄子个青椒个土豆个水淀粉适量油适量盐适量蒜瓣生抽适量老抽适量老姜适量老式地三鲜的做法备食材备辅料,调料改刀蒜姜切末大辣椒过油茄子过油土豆过油姜,蒜爆锅,翻炒,带上水淀粉...
【地三鲜】
03-30
放上图就不想写了。。。下次打开再写完吧用料茄子1个青椒1个土豆1个淀粉勺盐适量生抽勺老抽勺蚝油勺糖克蒜瓣【地三鲜】的做法茄子滚刀切块,土豆切厚片,青椒切块。...
老丁的私房菜-地三鲜
03-25
上一次摆家宴,朋友点菜“地三鲜”,后来由于那些吃货点的菜实在太多,最终还是没做。当年第一次吃这个菜是在一个东北小馆,开始还以为是什么高大上的东西,上桌菜发现就是茄子、土豆、青椒一起炒,后来想想这名字也贴切,地里长的...
新地三鲜
11-15
用料大头菜1个柿子3个土豆1个小辣椒1个生抽、蚝油、盐少许新地三鲜的做法大头菜撕块、柿子切块、小辣椒切块、土豆切厚片厚土豆片炸一下,或者煎一下。控油捞出锅留底油,先爆炒大头菜,炒出水分!大头菜炒蔫了,放少许生抽、蚝...
地道粤式蒸三鲜面(鲜香四溢)
01-30
粤式猪三星,即猪肝、猪心和猪肾,补血补心又补肾。常见的广式做法是猪三星汤,虽然材料简单,但我们知道内脏都是极其腥的东西,想吃到一碗鲜香的猪三星,一定得去开了很多年的老店,才能在老师傅手下寻得美味。不过,有广东名厨郑志...
地三鲜Disanxian
09-14
关注微博更多更新,跟随我们更有趣的美食之旅!!地三鲜是一道美味的东北名菜,用葱姜蒜暴锅加上各种蔬菜,经过烹饪后味道浓郁质地软嫩。这道菜特别适合搭配米饭食用。非常好吃的一道东北名菜,试试吧希望大家喜欢。Thisrecipeis...
地三鲜儿
07-31
中午特别想吃地三鲜用料土豆2个茄子2个青椒2个蒜末若干葱末若干淀粉少许生抽2勺老抽1勺醋1勺盐10克蚝油1勺糖10克地三鲜儿的做法土豆/茄子/青椒切滚刀块茄子裹上少许淀粉分别将土豆块/茄子块/青椒块下锅炸如果不想太...
🌷地三鲜
11-21
因为不知道怎么让儿子多吃不同种类的蔬菜,所以研究了地三鲜用料茄子2个土豆2个蚝油2勺淀粉3勺蒜2瓣青椒3个生抽4勺鸡精1勺蕃茄酱少量火腿2根🌷地三鲜的做法土豆切块茄子切块,然后加入两勺淀粉,涂抹在茄子上青椒手撕火腿...
地上三鲜入锅烹,米饭三碗进肚来! 超级下饭菜! 睿睿老爹私房菜-地三鲜
03-23
作为东北人这道菜必须会,应同事要求,上传这道菜谱!用料茄子2个小土豆6个青椒2个红椒2个生抽4勺淀粉2勺蚝油1勺盐1克蒜4瓣生粉2勺蔬菜精半勺1.5克糖2勺地上三鲜入锅烹,米饭三碗进肚来!超级下饭菜!睿睿老爹私房菜-地三鲜的做...
地地地三鲜
12-27
这是一道下饭硬菜。用料长茄子土豆青椒葱和蒜地地地三鲜的做法茄子,土豆切片。炸茄子。炸土豆。把油盛出。留少量底油。爆香葱花。倒入手撕青椒,酱油,煸炒。接下来放入炸好的茄子和土豆。最后撒上蒜末,翻炒,出锅。小贴士炸...
地三鲜丝
12-26
其实原材料跟地三鲜是没什么差别,只不过地三鲜是食材切块,用油炸过,这道因为是丝状,可以用来卷饼吃。油少,热量小。用料茄子土豆青椒盐老抽地三鲜丝的做法长条茄子切丝青椒切丝土豆切丝焯水(喜欢吃脆的可以焯水之后再过一遍...
烤地三鲜
12-23
之前做了地三鲜觉得很好吃但是略费油,而且炸茄子和土豆的过程比较长。在外面一个人做饭总还是方便的好,于是尝试了用烤箱。用料茄子土豆尖椒(或青椒)盐生抽糖烤地三鲜的做法茄子洗净切滚刀块,加少许盐腌制备用。土豆去皮,尖...
烧地三鲜
01-02
用料土豆1个茄子1个番茄2个青椒1个葱1根姜1片蒜2瓣盐少许糖少许香油少许烧地三鲜的做法材料准备如图。茄子、土豆去皮切滚刀块;青椒切小块;番茄表面划十字用开水烫去皮切小块;葱姜蒜各切成末。锅内放油,将油温烧至六成熟,...
炒地三鲜
04-11
这是超下饭的家常菜。就三种食材:土豆/茄子/虎皮青椒品尝标准:土豆糯香,茄子软滑,青椒青脆,皮略带起皮。用料土豆1个茄子1个青椒1个淀粉1勺酱油2勺蚝油半勺大蒜6瓣葱头1根姜3片白胡椒粉半勺炒地三鲜的做法就这三种食材:土豆...
意式地三鲜
01-06
封闭期间发的茄子、青椒和土豆,换个口味吃咯…转载请注明出处,谢谢用料土豆1个青椒1个茄子半个盐黑胡椒橄榄油若干意式地三鲜的做法先把茄子、土豆切薄片。可以用切片器,也可以手切。茄子切完用盐莎一下,倒出水,用厨房纸擦...
南式地三鲜
11-30
用料莴苣1根胡萝卜一个土豆一个葱2条南式地三鲜的做法上述三种主角调制干净,切薄片炒锅热锅冷油,烧至油八成热,先下胡萝卜片炒软,后下莴苣和土豆片,急火翻炒至食材断生即可。葱切断,可勾薄芡,调味出锅。...
地三鲜【家常版】
04-18
地三鲜鲜香味美下饭菜,百吃不厌。菜品色泽油亮、鲜美爽口,实打实的色香味俱全!茄子,土豆的脆香与青椒的清香融为一体,行形成了挥之不去的美味,使它成为了东北传统美食。在这里分享给你们,有和我一样喜欢它的就试试吧~不会失...
地三鲜汤
06-29
能让你胃口大开的美味汤!用料白菜叶3片火腿肠1根香菇2个红萝卜少半根豆腐适量浓汤宝1个盐适量胡椒粉少许鸡粉少许地三鲜汤的做法看小贴士小贴士才不能切的小!下菜顺序:水开下浓汤宝、香菇、豆腐、火腿肠、红萝卜、最后下...
地三鲜
03-16
用料茄子个青椒个土豆个淀粉勺盐克生抽勺蒜瓣老抽勺蚝油勺糖克地三鲜的做法切块滚生粉过油煎,做法在下方小贴士1广东茄子切块,土豆切滚刀,辣椒用手撕成块,蒜切沫备用,生抽,老抽,耗油,糖,盐,鸡精,水淀粉,芝麻油调成碗汁备用。2家里...
地三鲜
06-18
地三鲜是哪三鲜?吃过这道菜的朋友,再听到这个名字,第一反应就是吞口水,因为,它真的很鲜!它不仅鲜,还是绝对的下饭神器,一道素菜做出来竟然比肉还香?今天就让我来给你们揭秘这道东北名菜!用料土豆1个茄子1根辣椒3个生姜10克大蒜1...
地三鲜(老师教的)
12-11
用料黄油2克地三鲜(老师教的)的做法土豆一个,青椒半个,茄子半个茄子,土豆,青椒切成滚刀块料汁:盐,鸡精,生抽,水淀粉,水,土豆撒入玉米淀粉,摇晃均匀,炸至金黄捞出。茄子撒入玉米淀粉,摇晃一下,掸水,撒入玉米淀粉,掸水,撒入玉米淀粉,摇晃均...
地三鲜@
11-06
用料茄子个青椒个土豆个蒜瓣白糖克蚝油勺生抽勺盐克地三鲜@的做法...
炖地三鲜
03-27
3用料茄子1个土豆1个西红柿1个尖椒1个淀粉+糖半勺糖半勺鸡精适量生抽+耗油适量盐适量油+香油适量胡椒粉少量葱姜蒜适量炖地三鲜的做法西红柿切片,盐鸡精淀粉糖胡椒粉生抽耗油放入碗中土豆茄子切丁,葱姜蒜切段,油红后放入...
老式焗地瓜
10-27
用料红薯个老式焗地瓜的做法挑瓜烧完水利用剩余碳把瓜盖好。不要太大火半小时左右OK...
地三鲜 真正的地三鲜
08-11
用料茄子1个土豆1个西红柿2个生抽15ml蚝油15ml糖5克盐3克大蒜8瓣鸡粉2克油50克姜5片地三鲜真正的地三鲜的做法嫩圆茄不要去皮切大滚刀块锅烧热油油温5-6成热下茄子块中火炸制约5分钟土豆也是滚刀块但是比茄子块要小很...
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