米饭窝窝头
用料米饭米饭米饭窝窝头的做法一一一一...
草头玉米面窝窝头（自留）
据说红薯叶窝窝头巨好吃，没有买到红薯叶，用大叶草头替换了红薯叶做成了这款窝窝头。蒸出来的窝窝头有草的清香，口感也蛮奇特的，一口咬下去能吃到草头的爽脆口感加了盐和白胡椒略带点咸味。用料玉米面以能裹住草头为准水少...
玉米面馒头、窝窝头
过年每天宅在家、吃点粗粮刮刮油用料玉米面一碗面粉一碗酵母3克温水适量糖7克盐3克玉米面馒头、窝窝头的做法玉米面和面粉1:1酵母用温水化开、加一点白糖、帮助发酵，再放一点盐、盐和糖搭配才更香😁用筷子搅拌成絮状、...
玉米面奶香窝窝头&红枣窝窝
玉米性平、味甘淡；益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑。含有较多的不饱和脂肪酸，对于人体内脂肪与胆固醇正常代谢、冠心病、动脉硬化、降低高血脂有食疗作用。小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素；粗粮含有丰富的不...
黄米窝窝头
用料黄米面200克面粉300克酵母3克白糖2克盐2克水适量黄米窝窝头的做法所有材料混合，水一点点加，揉成光滑面团发酵至两倍大。借用黄米馒头的发酵图。发酵好的面团排气，分成等分整理形状，醒20分钟左右，冷水上锅蒸，上汽后蒸12...
奶香玉米窝窝头（附详细的窝头手法）
现在的人提倡多吃粗粮，那就来个简单明了的玉米面窝窝头吧，不加糖，不加细面，就是小时候穷日子的简单做法。窝窝头最喜欢的搭配就是来勺酱，窝窝头加肉酱，吃不到撑不算数😄😄肉酱的做法👇用料玉米面150克黄豆面150克酵母3克牛...
玉米窝头
用料玉米面150克面（家用中筋）350克糖适量多放点酵母6克泡打粉6克玉米窝头的做法将酵母，泡打粉，糖，面，玉米面混合，用约30度不烫手温水和成较软的面。醒发半小时成两倍大。将醒发好的面搓成长条，揪成一个个均匀的小剂子。小剂子...
酵母烫面版红枣玉米面糯米粉窝窝头，软糯窝窝头😋
我不太喜欢太粗糙的口感，加大了面粉比例，加了糯米粉，🥰口感更糯，而且蒸出来颜色更漂亮。加一点点盐更突出甜味。玉米粉用开水烫一下，后期再加酵母使得成品更软，加了红枣碎更好吃了。用料玉米面100克糯米粉50克面粉200克糖20...
红豆薏米糯米窝窝头
想吃窝窝头，又懒得出门，遍寻家里的食材，觉得这几个可以搭配，就尝试着做了一下，味道还是很不错的用料糯米粉600克白糖适量（如果买的红豆薏米粉里有糖就少放点，喜欢甜就多放点）红豆薏米粉600克温水500克左右（少量多次慢慢放，不一...
糯米窝窝头
昨天晚上看了我n年前在超市买的10块钱的一本食谱书，发现了这个糯米窝窝头。看样子挺简单的，今天就做了。没想到一次成功！这个窝头做起来确实很简单，因为不用发酵，放的糯米粉和玉米面，吃起来有点像年糕。热着吃挺粘糊糊的，冷...
玉米窝窝头
用料白糖200克玉米面500克酵母3克面粉1000克红糖100克玉米窝窝头的做法温水放酵母，搅拌均匀，然后和面，揉成光滑面团面团发酵，常温放置两小时面发酵后，再次揉成光滑面团，然后像包包子一样包进糖馅（白糖加红糖再放点面粉）放入锅...
黑米窝窝头
随着小伙伴们生活水平越来越好，我们食用的粮食也越来越细话，胃肠道功能越来越差，尤其是生活在城市中忙碌工作的我们，想吃粗粮越来越难，所以我特地用黑米和大米为大家创作了一款适合养胃的传统食品，窝窝头，希望大家可以吃了更...
玉米馒头（窝窝头版）
随着生活越来越好，吃的东西越来越精致，粗粮也是我们生活的一部分。朋友送了一点玉米粉，就心血来潮做了一点玉米馒头，按照窝窝头的形状做的用料玉米馒头部分玉米面200克面粉300克酵母5克温水270克糖2克盐2克馅料部分肉末26...
糯米窝窝头
用料糯米粉200克玉米面100克糖30克水180克糯米窝窝头的做法糯米粉、玉米面、糖、水混合揉面，然后醒15分钟然后做成自己喜欢的窝窝头样，蒸15分钟失败😀...
玉米面窝窝头【米宝版】
用料玉米面150克白糖50克糯米粉30克水690克玉米面窝窝头【米宝版】的做法主锅中加入玉米粉150g、白糖50g、糯米粉30g、水90g。揉成面团。盖上主锅盖和量杯。设置揉面档3分钟。取出成团备用。将面团揉成长条，分小块。每...
南瓜［玉米］窝窝头
用料南瓜窝窝头：牛奶90克糖10克酵母3克南瓜泥140克玉米油10克中筋面粉300克泡打粉2克玉米窝窝头：牛奶168克糖10克酵母3克油10克新鲜玉米碎60克中筋面粉300克泡打粉2克南瓜［玉米］窝窝头的做法中筋面粉、泡打粉、油混合均匀...
玉米窝窝头（Funburnt F1）
用料玉米面300g中筋面粉300g热水240g凉水120g酵母6g玉米窝窝头（FunbuF1）的做法把玉米面和热水先放入厨师机用刮刀搅拌至雪花状，放置至凉了加入面粉、酵母和凉水（水慢慢加）进行和面和至面团成团光滑不沾底即可和好之后拿出...
玉米窝窝头
很扛饿，很有韧性不干柴，也可以松软，一定要用好一点的面粉用料玉米面75克中裕小麦面粉125克温水108克酵母2克泡打粉(松软款)3克玉米窝窝头的做法水＋酵母化开，玉米粉和面粉混合均匀，加入酵母水揉成光滑的面团。用的是中裕的小...
窝窝头(玉米面版)
马上要去烟台海培，估计有一段时间不能更新食谱了😩做一个玉米窝窝头，带着淡淡的奶香味儿，早起赶飞机可以拿着路上吃😌用料干酵母粉5克40°C温水50克玉米面150克「风筝」低筋面粉200克「德运」全脂奶粉30克细砂糖30克沸水...
窝窝头
用料玉米面45克面粉100克酵母2克泡打粉糖15克水窝窝头的做法面团揉光滑分成30克的小面剂。整成金字塔的形状发酵好蒸熟蒸熟装盘...
窝窝头馒头
很喜欢吃窝窝头，一直在外面买于是今天自己做了一回，连馒头也一起做了用料玉米面250克面粉250克酵母5克糖因人而异，喜欢吃甜就多放点，不喜欢甜就放点牛奶200克鸡蛋2个米粉100克，可以不放窝窝头馒头的做法第一步看第7个图片，...
奶香玉米窝头／玉米窝窝头
半夜放毒，一不小心两个窝头下肚了，想做的看过来哈😊用料玉米面250克面粉250克酵母3克糖（可不放）35克奶粉60克水270克奶香玉米窝头／玉米窝窝头的做法把所有材料放面包机里，活成一个光滑面团面团醒发应该多醒发一会，两倍大比较...
玉米面黄米面窝窝头
用料玉米面200克黄米面100克热水170克白糖10克玉米面黄米面窝窝头的做法把材料混合起来加热水团成面团，醒30分钟。平均分成五个，团成窝窝头。冷水下锅，开锅后蒸30分钟。窝窝头熟了，山药也蒸熟了。小贴士窝窝头也可以不用...
窝窝头
时间：约50-60分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料玉米面（玉米面粉）100g热水100g普通面粉（中筋）100g温水30g干酵母2g糖10g窝窝头的做法酵母加温水融化。玉米面用热水烫一下，搅拌成面絮，放凉备用。在玉米面絮中倒入糖、面粉、酵母水...
玉米黑麦粉馒头/窝窝头
多吃五谷杂粮减脂促进肠胃蠕动饱腹感超强用料玉米粉300克黑麦粉200克中筋面粉100克酵母5克水310克白糖10克玉米黑麦粉馒头/窝窝头的做法上述材料混合揉至均匀，发酵1h至戳洞不回弹。拿出来排气揉至光滑，做成馒头或者捏成...