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有关清水手擀面的做法步骤和做法图解
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有关清水手擀面的做法步骤和做法图解
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清水手擀面
05-31
用料面粉克清水适量盐适量清水手擀面的做法加入少量水,拿筷子混匀,弄成面片的感觉,一个个的小疙瘩,然后洗净手,上手揉成团,将碎面揉在一起,如果太干可以再加入少量水,放置15min,醒一下,让水分更均匀。把面团擀成薄片,太厚不容易...
手擀面2.0
12-09
用料面粉适量盐少许清水适量手擀面2.0的做法中劲面粉中加入少许的盐,加适量的清水,揉成较硬的面团,醒15分钟左右将醒好的面团,擀成面片,边擀边撒面粉,不断的擀大擀薄,不断的撒面粉,反面也撒一些擀好的面片,像折扇子一样折起来...
手擀面——南瓜手擀面
02-25
用料南瓜适量盐2克面粉适量手擀面——南瓜手擀面的做法南瓜蒸熟,用勺子压成泥放入适量面粉,和成稍硬的面团,面粉的量,这个凭自己的经验吧……加入2克盐面团稍微醒一下,20分钟,继续揉面,揉成光滑的面团大概40分钟后,面醒好了,擀...
碱水面(岐山臊子面手擀面面条)
03-09
用料面225克盐1克碱1克水100克左右碱水面(岐山臊子面手擀面面条)的做法用清水将盐碱和开过筛筛去颗粒面粉225克盐碱水过筛和面团醒发半小时揉成光滑面团再醒发两小时擀成薄薄面皮对折再对折,宽度比刀宽度窄,一刀可以切开...
清爽手擀面
01-04
面条切得均匀粗细,水平有限,只能尝试这种细宽面,从没发现宽面有这么好吃,面条很有劲道,怎么煮都不烂,哈哈。配上自家腌制的咸菜,添加了虾米和冬笋炒香,浇上面条,汤水清澈,入口滑爽。用料碱面2克中粉300克盐6克鸡蛋1只水适量清爽...
手擀鸡蛋面(没有水)
11-03
可口筋道的面条(没有明胶没有水)小宝宝吃非常好。用料面粉300克鸡蛋3个宝宝吃可以用一个鸡蛋,100克面。手擀鸡蛋面(没有水)的做法鸡蛋打入面粉中,和面。(鸡蛋有大小,太稀可以加点面,若干可以沾水揉面)。揉好面,醒面30分钟...
虾仁手擀面(附手擀面做法)
07-03
手擀面好吃,筋道,做起来也挺快的,不到一小时,就能把面粉变成一盘香喷喷的炒面。用料面条面粉1杯水85-90ml盐1/4tsp配料西葫芦1根葫萝卜半根青葱2根虾仁适量油、盐、生抽适量虾仁手擀面(附手擀面做法)的做法将面粉、水、盐备...
清汤手擀面
03-02
想念小时候的味道用料面粉适量温开水适量葱花半根鸡毛菜少量芝麻油适量酱油1勺盐适量鸡精少量清汤手擀面的做法将面粉倒入盆中,依次加入温开水搅成面絮状然后和成面块,多揉会如上图,盖上保鲜膜醒面20分钟。葱花放入碗中...
手擀面(无面条机纯手工擀制)
06-06
超市里卖的挂面面条我和老公都不喜欢吃,鲜面条偶尔买来吃,但还是自己做的最好啦!手擀面非常筋道,无添加,健康,加上各种卤,就是不同的风味啦!今天炖了个排骨,配成排骨面,非常好吃!用料面粉鸡蛋2个盐5g(1小勺)水手擀面(无面条机纯手工...
快手手擀面
03-19
坚持早餐第二天半小时手擀面用料面粉两个半杯青菜随意🍅随意剩余鸡汤如没有可省略羊肉片3-4片快手手擀面的做法和面面粉和温水稍微硬一点不然切完只能自己用手把面解开切成薄饼一大张上撒面粉前两天剩余鸡汤鸡汤可先...
手擀面
04-18
记录用料面粉300克水120克盐约炒一个菜的量碱跟盐一样多或1.5倍手擀面的做法所有材料揉成团即可,不用揉匀,盖好醒面半小时。继续揉,差不多能揉匀了。盖好再醒30分型。揉好的面团分成2份,一份擀成大约直径40cm。此厚度可切...
手擀面:面粉、盐、清水 三个用料可以做一千个美味的饭菜
11-02
在家做的就最好吃!用料面粉1杯1/2清水1/2杯盐1/4小勺玉米面1-2勺手擀面:面粉、盐、清水三个用料可以做一千个美味的饭菜的做法材料倒入碗里拌到没有干面粉。醒20分钟在揉3分钟盖保鲜膜放入冰箱过夜。如果要马上用的话在...
手擀面面条
03-10
用料面粉500克八星水250克手擀面面条的做法和面稍硬一些,少量多次,慢慢加水,筷子搅拌成面碎片,现在下手揉成面团,盖好醒面案板撒干面粉,揉圆面团,擀面棍压面团,保持大面片干爽,撒面粉擀匀,用手抚平面片,厚薄一样,厚的地方擀平,抚平...
手擀面
05-15
小时候爷爷教过,今天奶奶又教了一遍(爷爷走了好多年了,奶奶80多了~)用料面粉适量水少许菠菜适量羊肉适量爱满满的手擀面的做法面适量+少许水☞和面-用力哦和的光滑放置十来分钟擀面-小时候太小不太会掌握长大了好一点了面...
手擀面面团
04-14
用料500克面粉210克水10克橄榄油盐1/2茶匙手擀面面团的做法1将面粉、水、橄榄油和盐放入主锅,以揉面/2分揉面。2将揉好的面团分成2等分,分别把揉好的面团反复揉搓,揉成表面光滑的面团,覆盖上保鲜膜,醒发10分钟,依食谱需求使...
擀面(手动擀面机)
05-22
用料面粉500克水205克盐2克擀面(手动擀面机)的做法面粉加入水揉成面团切成块放在擀面机里压平然后放第二个里面压成条做好的挂起来开水煮面,放自己喜欢的菜,佐料...
多彩蔬菜手擀面(手擀面)
06-03
为了更健康营养,只好自己动手!漂亮的面条一定会让你胃口大开!面条一次吃不完,冷冻起来,也非常方便!用料面粉适量鸡蛋1~2个盐3~5克菠菜泥(火龙果泥、胡萝卜泥、紫甘蓝菜泥等)适量多彩蔬菜手擀面(手擀面)的做法加入面粉、鸡蛋、盐和...
双面手擀面
01-16
宅家点亮了手擀面技能~练习练习~想换点新花样~☺“灵感”来自猫耳朵。新手,大家随便看看吧~😝用料普通面粉200克南瓜50克水适量盐2克材料重都是估的,主要看比例~双面手擀面的做法南瓜去皮,切片,在微波炉里打熟,用勺子压成糊糊。...
手工手擀面
01-12
用料面粉适量克清水1碗鸡蛋1个盐少许克青菜适量手工手擀面的做法准备食材和成面团擀成一个圆圈折叠成这个长方形形状用刀切,粗细随便自己大功告成...
手擀面2
12-25
用料面粉500克水240克盐5克手擀面2的做法视频有全过程...
打卤手擀面(过水)
03-04
这是我最喜欢的手擀面,也是我老爸最拿手的。味道别提有多棒了!外面的真心比不了哈哈哈哈哈。请大家看两遍再做哈,要注意的地方小技巧都会写在最后。今天就分享给大家,喜欢吃面条的学起来吧!用料高筋面粉(小麦粉)500克鸡蛋2个...
第一次做清汤手擀面
12-23
用料面粉一碗半芹菜2根肉适量黄瓜半根萝卜1根西红柿2个青椒半个花椒5粒酱油1勺盐适量醋1勺香菜适量土豆2个第一次做清汤手擀面的做法一碗半的面粉,加冷水和面,边加边搅拌(水应该再多一点儿,比这个软一些要更好)和成面团后,...
清汤手擀面宝宝辅食
09-18
用料西红柿1个鸡蛋1个生菜3片清汤手擀面宝宝辅食的做法把西红柿切丁,将生菜切丝锅里放油,将西红柿丁翻炒,然后加入开水,水开后,将手擀面放入锅内,把手擀面煮熟后,加入生菜丝,打入鸡蛋,放儿童酱油,香油,和咸盐即可...
手工擀面
11-14
用料面粉500克水适量手工擀面的做法和面和好的面醒发1小时后擀面切面擀好的面面出锅了,浇上卤开吃。...
手 擀 面
05-31
用料面粉250克水120克盐适量手擀面的做法盐融化在凉水中,把面粉中加入凉水,先拌成絮状,再揉成光滑的面团。面团上盖上保鲜膜,静置二十分钟左右。案板上撒上面粉,把醒好的面团放在案板上,用擀面杖擀成稍微厚点的面皮,撒粉。用...
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