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有关鹊桥的做法步骤和做法图解
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有关鹊桥的做法步骤和做法图解
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鹊桥蛋糕
01-02
用料1(分2次制作蛋糕)低粉160克黄色色素1滴斑斓香精1滴(或绿色色素)粉色色素1滴蛋黄160克(约8个)细砂糖60克牛奶120ml色拉油80ml香草精1勺蛋白240克(约8个)细砂糖80克盐少许(或柠檬汁)红色色素1滴用料2淡奶油200ml粉色色素1滴...
七夕国风甜品·星河鹊桥
12-25
据说,中国的七夕节,是起源于古人对天上两颗星星的联想,这两颗星就是牵牛星和织女星。这次灵感也是来源于网上很火的星空羊羹,不过这里用的不是寒天,是白凉粉。牛奶描绘的鹊桥比较写意,不用很具象用料红豆沙白凉粉水豆蝶花粉...
鹊桥排骨
12-26
跟着电视学做菜用料排骨克生抽勺料酒勺盐克淀粉勺糖克姜片西兰花莴笋郫县豆瓣酱大料耗油酸辣泡椒红烧酱油鹊桥排骨的做法排骨凉水下锅,加料酒,小葱,姜焯水高压锅加开水,盐白糖,生抽,红烧酱油,焯水后的排骨,料酒,耗油,大料,小葱,姜...
喜鹊归巢
12-27
用苹果、葡萄、香蕉做的水果拼盘。即漂亮实用,又美观大方。是家庭必备的果盘。用料苹果两个香蕉两根葡萄适量黄瓜一根喜鹊归巢的做法先将各种原料准备齐全。将香蕉一侧片平,然后斜刀切成两毫米厚的薄片(不要切撒)。用手推...
扁鹊 三豆饮 祛痘良方
12-16
从小红书养生小两口儿博主习得的夏天良方三豆饮,是扁鹊本草纲目的方子,有祛痘功效。以下是一人份用料。从小红书搬运过来,方便自用查看。用料绿豆10克黑豆10克赤小豆10克水250克扁鹊三豆饮祛痘良方的做法三豆浸泡2小时,软...
桥头排骨/桥头炸肉
09-29
配方自一个知乎up,他说桥头排骨的配方已经不是秘密了,自己试了试果真是桥头排骨的味道。相似度极其高甚至可以说就是桥头排骨本桥~第二天又用这个腌料腌了鸡胸肉,炸出来的也很好吃一点儿也不柴。用料排骨/鸡胸肉750g盐15...
【桥桥妈】三鲜饺子
10-08
三鲜饺子的“三鲜”通常指的是猪肉、虾仁、韭菜。很多人有这样一个疑问,为什么别人的三鲜饺子很好吃,而自己做的却不好吃呢?您可以尝试本期节目中介绍的“葱姜水”来改进饺子的品质,或许会收到意想不到的效果。葱末、姜末...
祛湿三豆饮--扁鹊古方
12-21
大蓝鲸的夏天真的是又闷又热,祛湿是首要任务,周末在家给儿子和爹准备这杯三豆饮,据说是名医扁鹊大师古方!我加了片生姜,为了中和绿豆寒凉,脾胃功能很好的也可以不加!或者加点菊花或者金银花祛湿清热解毒功效也不错哦!用料红豆...
【桥桥妈】塔塔粉
10-09
塔塔粉是什么?塔塔粉从哪来?从塔塔粉的性质到用途,这个厨神袖筒里的神秘小料你了解了吗?精华知识点介绍与实例演示,看完这个视频,你就会对塔塔粉了如指掌了。本视频展示了塔塔粉的酸性特征,如何用塔塔粉来自制泡打粉,怎么用塔...
【桥桥妈】酥锅
10-07
酥锅,有人叫它北方的佛跳墙,是山东博山地区的特色菜,也是过年家家必做的年菜。本期视频分享了调酥锅汁的关键比例,以及酥锅装锅时的顺序安排原则。做酥锅最好的季节就是秋冬季节,食物滋补有营养,气温低也便于储存。学会了,今...
彩虹桥
01-17
用料色素红黄蓝绿青蓝紫奶油按照自己的蛋糕需要彩虹桥的做法一:把蛋黄蛋清分离二,在蛋黄里加上十克白砂糖。三:用手动打蛋器搅两分钟。四:加入30克水,30ml玉米油五:搅拌两分钟。六:筛入低级面粉七:打发到无颗粒。用电动...
过桥
06-21
用料米线适量过桥的做法可用高温(高汤或鸡汤大骨汤)配料全依次倒入高温汤碗里烫熟吃下次发步骤小贴士高温汤里先放肉类在放易熟的烫熟吃...
煎小羊排 - 桥桥妈
01-13
_I&list=PLJsW4ncuRXb0gJdmFl3DKHXweClfGRFku&index=6&t=132s用料法式小羊排孜然粒孜然粉盐蒜黄油百里香小褐菇小西红柿黑胡椒煎小羊排-桥桥妈的做法羊排洗净,切块,加入盐、孜然粒、孜然粉,按压均匀,放入冰箱...
三桥蛋
06-07
因为这个蛋蛋的发型很像不良少年,故得名。用料鸡蛋1个三桥蛋的做法用刀将蛋蛋的头部均匀敲开一个口子小心地用一根筷子/牙签/银针将里面的蛋液搅拌均匀放入蒸锅并用一个瓶盖支撑好开大火蒸15分钟蒸好后便可以得到一个...
扁鹊三豆饮/食疗退烧
11-04
《本草纲目》记载扁鹊三豆饮由绿豆、赤小豆、黑豆、甘草节组成,治疮毒初起,又治“天行痘疹,预服此饮,疏解热毒,纵出亦少”。故历代医家多将此方用治痘疹、疮毒之症。根据多年实践验证,本方药性平和,味甘而淡,不伤胃气,而有清热...
【桥桥妈】炸油饼
10-12
【桥桥妈】炸油饼烫面的做法、原理和技巧全都告诉你烫面法做的炸油饼,外壳酥脆,里面的红枣糯米馅儿软糯香甜,特别解馋。本期视频以炸油饼为例,详细讲解了烫面做法的原理,烫面的最佳温度,烫面的用水量,烫面法的日常应用等方面...
花式馒头之喜鹊登梅
06-25
用料#配料1中筋面粉360g水190g酵母粉5g糖3g#配料2胡萝卜2颗中筋面粉150g酵母粉3g#配料3黑芝麻酱适量花式馒头之喜鹊登梅的做法将配料1混合成面团,发酵2小时左右至2倍大。配料2,胡萝卜搅碎成泥,混合成面团,发酵2小时左右至2倍...
群鹊报喜
06-17
红薯丝巧妙地呈现出雀巢的形状,里面填满了色彩鲜亮的丰富馅料。炒香后的果仁与香嫩的鸡肉丁一起嚼碎,混合着蔬菜的清新,吞下去满足感就从胃蔓延到心里。再咬上一小口炸得酥脆的红薯丝杯,甜丝丝的滋味传递开来,清爽悦目如同...
鹊桥相会
05-02
七夕餐想来点不一样的看到七夕广告中牛郎织女鹊桥相会的剪影瞬间产生了灵感。本来桥下想直接用肉铺在超市买菜看到了食用木槿花刚好可以用来妆点桥下完美✌🏻用料带刺黄瓜1条光皮黄瓜(用来剪影子)1小条木槿花适量鸡蛋1...
扁鹊=扁豆造鹊!😂😂
10-01
气豆飞上天!😂😂用料扁豆一个克扁鹊=扁豆造鹊!😂😂的做法12.34.5.6.7.8.910.1112...
银汉鹊梦(星空羊羹)
04-17
星空羊羹是一道著名的羊羹茶食,我这里进行了一个还原。但是低估了牛奶层的原料量啦,有点尴尬😅我这款羊羹没有使用任何人工色素,利用蝶豆花提供星空层的颜色,因为喜欢可以咬到豆子煮成沙烂的感觉,所以直接使用赤小豆而不是...
扁鹊三豆饮
06-03
扁鹊曾经用他治好很多痘疮患者,任之堂主人说他也用这个方子治好了很多痤疮患者,疗效确切用料白糖适量绿豆30克红豆30克黑豆30克扁鹊三豆饮的做法将三豆用大火烧开,再改小火煮成粥最后加入白糖,重要提示,白糖放早了红豆煮不...
奈何桥
11-24
自己起的:奈何桥:青瓜为桥,黄桃西红柿大枣粒沙拉,青瓜的清爽,黄桃初恋的味道,大枣的浓郁,再带上西红柿和柠檬汁的酸酸甜甜,afreshbreakfast!配上玫瑰菊花茶,各种幸福感。用料黄瓜一根黄桃一个西红柿半个大枣3-5个奈何桥的做法黄...
桥墩月饼
09-19
自从18年接触烘培开始,就一直心心念念想吃桥墩月饼。去年,在网上搜索了好多就是找不到桥墩月饼配方,这次不知怎么得,在下厨房上搜索到了,奈何,作者的配比都是很模糊,几比几都看不懂。对于小白我来说,整整花了3个多小时研究出...
【桥桥妈】辣白菜
10-08
了解了做辣白菜背后的乳酸发酵原理,你才真正掌握了做辣白菜的要点和精髓。辣白菜中的乳酸来自哪里?辣白菜的酸味怎么来的?做辣白菜为什么要先用盐水腌?辣白菜为什么能长时间保存?看完这期视频,以上疑问就迎刃而解了。温馨提...
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