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有关打粑的做法步骤和做法图解
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有关打粑的做法步骤和做法图解
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打粑粑辣椒
10-11
买的粑粑辣椒不是太稀,就是红得不自然,在卖辣椒的地方称一斤好的辣椒,人家帮加工。用料红椒1斤个打粑粑辣椒的做法开水泡几分钟辣椒。捞出辣椒,放在筲箕里滤一下水,用清水冲一下。机器打碎。成品。粑粑辣椒放在冰箱保鲜层,...
手打糯米糍粑
02-24
纯糯米的比较黏。如果不要太黏的话,用白米饭替换一点糯米饭,当然也可以全用白米饭。用料【泡糯米用】糯米150克水没过糯米即可【打糍粑用】砧板1个水撒在砧板表面保鲜膜1张擀面杖1个保鲜袋1个【造型用】食用油涂在手上...
驴打滚(豆粉糍粑)
05-09
自己调整的方子,暂存一下,部分步骤图日后再补哈用料糯米粉80克玉米淀粉20克水100克油适量豆沙适量黄豆粉适量糖10-15克(按喜甜程度自行增减)驴打滚(豆粉糍粑)的做法按比例将糯米粉玉米淀粉水糖加入同一容器搅拌均匀成浓稠水...
手打红糖糍粑
02-06
发现冰箱里还有一小包糯米,突然想吃点甜甜软软的,那就做个红糖糍粑吧!自己做的非常新鲜柔软,和市面上卖的硬邦邦的糍粑口感很不一样哇。用料糯米适量水适量红糖1勺手打红糖糍粑的做法前一晚睡觉前糯米洗净,泡在水里,蒙上保...
手打糍粑
05-02
这一方法还特别适合当糯米蒸的太硬时的补救用料1.主材糯米开水茶油2.蘸料视个人口味红糖粉或黄豆粉或花生芝麻红糖粉手打糍粑的做法1.糯米浸泡一夜2.放木桶或电饭煲上隔水蒸熟3.将糯米放入铁碗中4.用擀面杖底部加一些...
打糍粑
09-25
要过年了,做点糍粑过年。好多年没做糍粑了,现在买这些东西都方便,但是,这段时间正好有空,太阳又好,家里的亲戚朋友借着这个活动都聚在一起,热闹热闹,不但做了糍粑,还增进了感情。用料糯米5000克水适量打糍粑的做法糯米提前用水...
米粑粑 水粑粑——米酒粑粑 汽水粑粑
04-24
武汉名小吃,迷人的酒香,好吃的味道!用料1、大米粉150克2、甜酒(醪糟、米酒)210克3、清水90克4、细砂糖30克5、酵母2克米粑粑水粑粑——米酒粑粑汽水粑粑的做法甜酒加清水用料理机打成汁备用。大米用料理机打成粉备用。往甜...
网红粑粑糕,不用打发和发酵,新手轻松搞定
10-07
用料水磨糯米粉43克细砂糖10克鸡蛋1个纯牛奶40克玉米油12克网红粑粑糕,不用打发和发酵,新手轻松搞定的做法准备的所有食材倒入一个大碗搅拌均匀装入纸杯,量刚好是纸杯的一半烤箱170度预热3分钟,放入纸杯,170度,25分钟。具体...
免打发❗️外酥里糯,一口爆浆的巧克力粑粑糕~
04-19
分享一款无敌好吃的巧克力粑粑糕,👉外酥里糯,还有夹心巧克力,咬一口超满足❗️简单好做,赶紧试试吧~用料糯米粉150克鸡蛋1个纯牛奶140克细砂糖35克玉米油40克巧克力适量免打发❗️外酥里糯,一口爆浆的巧克力粑粑糕~的做法1️⃣鸡蛋...
糯米粑粑糕(无泡打粉)
04-01
超级迷恋里面软软糯糯的蛋糕。这款无添加。因为加的糯米粉,烤好之后,外面脆中间软软糯糯好喜欢。用料糯米粉100克牛奶40克玉米油35克白糖45克鸡蛋3个柠檬汁5滴糯米粑粑糕(无泡打粉)的做法原料称量,准备好。牛奶和玉米油混...
网红粑粑糕,无需打发
08-17
粑粑糕新晋网红甜点,做法大致有两种,打发版和免打发版前两天做过分蛋打发的糯米粉小蛋糕今天用我的🌝新烤箱做的是免打发的来对比下到底哪种好吃?打发版:用料糯米粉150克牛奶140克鸡蛋1个玉米油20克糖20克(喜甜的多加10~20...
网红糯米粑粑糕免泡打粉版
06-26
上周未逛永辉超市,总会被旁边的粑粑糕吸引,大宝说,妈,你做嘛好香呀,天气好热真是不愿去动呀,你们有个懒妈妈[失望R],今天没啥事抽空就做了当下午茶,多余的就明早当早餐了,两娃娃一口气就吃光一个,直说好吃。配料:鸡蛋3个,糖25克,...
🌈可可粑粑糕|无需打发 无油低糖‼️‼️
05-12
🥳🥳小可爱们,我又来啦,没想到大家都很喜欢我分享的粑粑糕,这几天有空做了这个可可粑粑糕,方子也稍微调整了一下,更适合减脂期的小可爱🥰用料糯米粉130克鸡蛋1个泡打粉3克可可巴旦木奶110克白砂糖10克🌈可可粑粑糕|无需打...
免打发甜品 烤箱食谱‼️外酥里糯‼️红糖粑粑糕,
08-16
最近真的超喜欢吃软糯唧唧的粑粑糕,我又解锁了红糖粑粑粑糕,巨好吃,今天就分享给大家,自己在家做,口感丝毫不输市售,简单快手,外皮酥脆內里软糯,学会了再也不用去排队,做法简单快手,喜欢的小伙伴快来试试吧,保证你吃一次就爱上用...
无需打发糯叽叽超快手宝宝也能做的粑粑糕
04-14
周末在家,小家伙自告奋勇要和麻麻一起做蛋糕,就做这款超快手的糯米粑粑蛋糕,无需打发,宝宝👦自己动手做,超好吃‼️‼️用料糯米粉140克牛奶140克白糖30克玉米油40克鸡蛋1个无需打发糯叽叽超快手宝宝也能做的粑粑糕的做法准备...
打糍粑-沔阳过早
03-24
小时候,一到过年爷爷奶奶就会打糍粑,一家子忙忙碌碌热热闹闹,享受过年的气氛。各地的糍粑做法都不大一样,仙桃这边的糍粑是用糯米粒做的,做出来的糍粑还能看到糯米的颗粒。现在有的店直接用糯米粉做糍粑,已经没有小时候的感...
无需打发❗️外酥里糯❗️巧克力粑粑糕❗️
08-23
搅一搅,拌一拌,半小时就能完成✅简单易做好吃~外酥里糯,巧克力味浓郁,赶快试试吧~用料鸡蛋1个细砂糖30克玉米油40克纯牛奶140克糯米粉140克可可粉10克巧克力豆适量无需打发❗️外酥里糯❗️巧克力粑粑糕❗️的做法准备好食材鸡蛋...
低糖无泡打粉的粑粑糕(顺手做个无糖面包糠)
02-26
学做粑粑糕,看了许多方子,最终试口感将糖量减了又减,省略了泡打粉,顺手记下我做的配方!学习就是借鉴与革新的过程,适合自己口感就是最好的!还试了只用鸡蛋牛奶糯米粉,糖完全省略,做出来的粑粑糕,吃一口,简直让我怀疑人生!我可以吃...
手打糍粑(打糕)
02-28
自己打的口感好用料糯米200克糖15克黄豆一小碗黄豆粉用的糖个人口味自定义花生适量手打糍粑(打糕)的做法糯米泡4个小时左右,能捏碎的程度就好了,大火隔水蒸1小时趁热加入15克糖,我这个是低糖,调味的,喜甜的可加20—30克洗净...
打糯米糍粑
10-29
大家一起打多好玩呀,你一下来我一下不用专业的工具,有经得起打的大盆就好啦,擀面杖也很好使的哈其实用糯米粉和水,然后上锅蒸熟,效果是基本一样的,这么费功夫自己打,还不是为了欢乐嘛!用料糯米随意打糯米糍粑的做法糯米用电饭...
驴打滚~黄豆粉糍粑
09-12
用料黄豆200克糯米粉150克玉米淀粉30克细砂糖80克食用油20克驴打滚~黄豆粉糍粑的做法将200克黄豆,放入锅中,小火炒熟,大约15分钟。炒熟的黄豆稍微晾凉,加40克白砂糖放入搅拌机搅拌。尽量打碎一点。过筛之后会更细腻看,很细...
不加泡打粉就很蓬松的常德特产穿眼粑粑
02-23
这次疫情,把很多人都逼成了大厨😂。没办法,不能出门,只好变着法子折腾,自己动手把街边美食搬回家。这次复刻的穿眼粑粑老公评价还不错哦,记录下来,方便下次再做。用料剩米饭80克水(打米饭糊用)90克糯米粉50克粘米粉150克水200...
🔥粑粑坊爆款粑粑糕‼️外酥里糯 巨简单免打发 搅一搅即可
04-14
今天跟大家分享一款免打发、超快手的网红美食粑粑糕、外酥里糯做法巨简单◽️烘焙工具感谢海氏提供的EATS90风炉商用烤箱试用◽️感谢魔幻厨房提供的蛋糕模具试用用料鸡蛋1个牛奶140克玉米油40克糯米粉150克白糖40克🔥粑...
过年必备糍粑,传统擂锤打糍粑吃
01-22
快过年了,今天家里蒸了好多糯米,准备擂糍粑吃。我和姑妈两个人擂了一天的糍粑,起码擂了1000次,手臂都酸了,还好最后做出来的糍粑烤着吃外皮酥脆,内里香甜软糯,这一天的付出值得了用料糯米10斤过年必备糍粑,传统擂锤打糍粑吃的...
【樉樉的小厨房】生活,需要甜来打打牙祭~糖油粑粑(全红糖版)
05-20
糖油粑粑是湖南长沙一道传统小吃,一口大铁锅,一大桶米粉子还有一双布满老茧的手,一个小摊铺。不管是景点老街还是深街小巷,都能远远地闻到甜甜的味道,她外焦里嫩,细腻圆润、糯软香甜、色泽诱人。用料水磨糯米粉400克土红糖4...
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