秘制黄瓜咸菜
用料黄瓜糖酱油醋泡椒秘制黄瓜咸菜的做法1倍酱油3倍醋加入白糖和泡椒煮沸倒在切好薄片的黄瓜，均匀浸泡30秒将液体倒出黄瓜片儿冷却半小时后重复两次煮沸浸泡控汁，再冷却即可食用...
【自制】茴香黄瓜小咸菜
在早市买的新鲜小黄瓜🥒，上面还有小黄花呐🌼。卖菜的大叔说，做咸菜，最好先用盐腌四个小时，再用水清洗干净。会更入味。用料黄瓜若干根（小的）酱油2勺盐50克生抽5勺油20克小葱3根干辣椒3个小米辣5个茴香6根香菜2根蒜8瓣蚝油1...
秋冬季的好咸菜！秘制芥菜丝咸菜
用料2斤配方芥菜1000克盐80克蒜末40克白糖40克白米醋40克味精10克香油10克细辣椒面20克粗辣椒面16克白芝麻13克5斤配方芥菜5斤盐200克蒜末100克味精15克白糖100克白米醋100克香油20克细辣椒面40勺粗辣椒面40克白芝麻2...
腌制黄瓜萝卜等小咸菜
清新爽口还没有添加剂的小咸菜，过年大鱼大肉吃多了，来换换口味吧。自己在家腌制简单好学，一起来试试吧！用料黄瓜根萝卜姜蒜花生油酱油酒白糖盐味精腌制黄瓜萝卜等小咸菜的做法将待腌制的黄瓜萝卜清洗干净。（依据个人喜好也...
秘制四川炝拌黄瓜、小美黄瓜
用料黄瓜秘制四川炝拌黄瓜、小美黄瓜的做法好(✪▽✪)小美糖醋脆瓜的做法：糖、醋、生抽的比例按口味略微调整下。醋120克，生抽130克、糖120克先用6分/V/小勺煮开。放入1000克切片的黄瓜，18分钟70度小勺反转。无需先用盐...
自制美味黄瓜干咸菜
我是一个80后的独生子女从小生活在富饶的黑龙江爱鼓捣吃的舌头特别的挑剔总爱尝试一些新的味道第一次发表自己的菜谱只想说一句“每个人做出的味道都不一样如有雷同纯属巧合呦”希望亲们喜欢💖用料盐适量蒜5-6瓣酱油...
腌制黄瓜快手小咸菜
上海疫情，无论是团购的菜还是街道发放的大礼包都有黄瓜，身处“乱世”，看着逐渐坏掉的黄瓜深表痛惜，决定“力挽狂澜”，拯救冰箱的黄瓜于水火之中😂，所以有了这道可口小咸菜，没成想小女子不才，居然味道还阔以，遂分享出来“造福百...
糖醋瓜条（爸爸的秘制咸菜）
大学时候从家里带去学校吃的美味小咸菜😋用料黄瓜10斤肉厚微辣的尖椒3斤盐300克酱油2斤香醋半斤白糖3勺姜10片蒜1斤鸡精少许豆油一勺糖醋瓜条（爸爸的秘制咸菜）的做法尖椒（去籽，筋留着）和黄瓜切长方条状（约长5厘米，宽1厘米）备...
秘制快手咸蛋黄炒蛋
做蛋黄酥多了一个咸蛋黄，好不容易洗干净剥出来实在舍不得丢，就随便做了这个，下饭神器用料咸蛋黄1个鸡蛋1个蒜3、4瓣熟芝麻少许孜然粉少许盐少许秘制快手咸蛋黄炒蛋的做法1、咸蛋黄蒸熟、用勺子碾碎备用2、鸡蛋打散，加少许...
黄瓜咸菜。
炎炎夏日，吃点小咸菜挺好！用料姜适量。片小米椒个黄瓜根糖克蒜瓣酱油勺醋勺盐克黄瓜咸菜。的做法黄瓜腌一天。放各种调料。老抽和头天腌的黄瓜汁儿。小贴士放冰箱里更好吃...
秘制腌黄瓜（泡菜）
去朋友饭店吃到的腌黄瓜和腌萝卜小菜，虽然是赠送的，但味道却做到了极致！百般索求配方略有所得！经过几次实验也有了八分味道！足矣！鲜香爽脆，特别适合夏天吃！用料黄瓜5根蒜1头姜4片小米辣2-3个生抽10大勺清水10大勺醋2大勺糖1大...
妈妈秘制黄瓜咸菜
用料黄瓜根蒜瓣酱油勺姜片糖克盐克味精克妈妈秘制黄瓜咸菜的做法黄瓜用盐渍一夜，第二天攥干水分，加入蒜切片，姜切片，酱油加热融化糖之后晾凉，加入，再加一点味精，OK了...
秘制腌黄瓜
秘制腌黄瓜是以黄瓜、盐、生抽、白糖、蒜米、小米辣、自制梅子酒等为主要食材做成的一道美食。用料黄瓜盐生抽蒜米秘制腌黄瓜的做法看视频，有美女一步一步教你，有字幕的哦~小贴士在我家里家人都非常的喜欢我腌制的黄瓜，...
【秘制酱菜】腌黄瓜 辣椒 芸豆
小时候妈咪都腌一大缸但是有一次进水了菜都浪费了就再没腌过冬天了突然很想吃买了个两斤的小缸试一下缠着妈咪给买了菜动手～【注】用料中以十斤菜的量为标准，请自行调整用料黄瓜、青椒、嫩芸豆10斤酱油6斤白酒4两花生油...
秘制拍黄瓜🥒
酸辣爽口，解暑良方用料黄瓜2根醋2勺香油1勺蒜5瓣生抽3勺小米椒2个辣椒油1勺糖2克麻油1勺盐适量秘制拍黄瓜🥒的做法看视频吧...
秘制腌黄瓜
这个腌菜方子，是20多年前朋友的婆婆给的。照着做了很多次。一个小纸条我还当宝贝了。用料黄瓜1000克盐160克姜30克蒜60克红辣椒30克白酒60克白糖60克生抽100克秘制腌黄瓜的做法这是原方那张小纸条。我现在做会减盐减糖...
黄瓜咸菜
用料黄瓜6根八角2个酱油1勺蒜10瓣花椒30粒黄瓜咸菜的做法黄瓜切开放一层层放盐加入大蒜辣椒加入香菜黄瓜加水洗干净加入配菜放在上面，加入一大勺子生抽，一勺子白糖，一点蚝油提鲜，一勺陈醋，加入白芝麻，辣椒花椒热油炸香浇在...
秘制咸菜——糖醋黄瓜
外面买的榨菜也会吃腻，来尝试自己秘制的糖醋黄瓜，口感一绝。用料嫩黄瓜5000克白糖250克盐250克醋20克秘制咸菜——糖醋黄瓜的做法将黄瓜洗净切开，去籽。晾至半干然后浸泡在白糖，醋和盐调成的溶液中最后密封15天即可。...
秘制黄瓜
前几天和儿子一起去吃面，儿子点了一个小菜，秘制黄瓜，上来了之后就几片这样的黄瓜，要8块钱。回来了之后自己琢磨着做了一下，儿子还挺爱吃，记录下来，免得以后想吃的时候想不起来咋做的。用料黄瓜两根白糖大瓷勺一勺白醋大瓷勺...
秘制酱黄瓜
传说中的酱黄瓜制作视频终于落地了欢迎围观用料黄瓜适量姜适量蒜适量线椒适量冰糖适量盐适量生抽适量陈醋适量秘制酱黄瓜的做法黄瓜洗净，先切段儿，再竖着切瓣儿。切好的黄瓜，一层黄瓜一层盐分次码放盆内杀水，静置4小时。...
秘制酱黄瓜
用料黄瓜5根小米椒8个蒜10瓣白醋适量冰糖适量盐少许生抽适量秘制酱黄瓜的做法黄瓜洗净切段，小米椒，蒜切好备用黄瓜加少许盐，腌制半天将小米椒，蒜，冰糖，白醋，生抽倒入搅拌均匀将腌制黄瓜的水倒出，放入锅中，熬至一半后，晾凉倒入，浸...
秘制黄瓜🥒
用料黄瓜4根白酒1勺盐3勺大料2粒蒜5瓣梨一个食醋3勺米椒5个辣椒末1把秘制黄瓜🥒的做法黄瓜切条抹盐，搁置半小时，洗净沥干。梨去皮，切条。姜蒜米椒，切好准备。辣椒末和大料热油，晾凉后加入姜，酸，米椒，料酒，醋，根据个人口味添加把...
秘制酱黄瓜 腌黄瓜
邻居的在山里种的黄瓜丰收，给送了一大袋子，冰箱又塞不下，就做成酱黄瓜，鲜辣脆爽，冷藏拿出来夏天吃起来尤为惬意用料黄瓜十几根葱、姜、蒜若干小米辣十几个盐、糖、酱油若干秘制酱黄瓜腌黄瓜的做法黄瓜洗净对开切成长条，一般...
咸鲜脆爽的秘制酱黄瓜（超级好吃的黄瓜小咸菜）
用这个方法制作的酱黄瓜脆嫩爽口、香甜鲜美，是配米饭或佐粥的佳品。用料黄瓜生抽老抽醋冰糖蒜小米辣咸鲜脆爽的秘制酱黄瓜（超级好吃的黄瓜小咸菜）的做法将黄瓜清洗、切条均匀的在黄瓜表面撒盐，静置两个小时，这一步是去除黄...
秘制咸菜
这是做餐饮的，咸菜每天都要卖掉2大碗，回头客居多用料咸菜500克葱1根姜10片蒜米10瓣鸡精1勺盐50克味精一勺老抽100克生抽100克味达美100克十三香1勺白糖50克温水300克花椒20粒大茴2颗香叶4片辣椒段10个秘制咸菜的做法我...