奶香超柔软小面包
宅在家里蛋糕凉皮都吃腻了，尝试做面包。家里没有厨师机也没有大牌的进口面粉。几种简单材料借助家里的面包机揉出手套膜低糖低油的版本非常适合老人孩子由于第一次发帖中间的照片不多详细写了步骤给大家，请多提宝贵意见...
超柔软牛奶小面包
这个面包先森给了hin高的评价：比飞机上的小餐包还好吃！🙄️无语……但是真的软糯好吃！用料高筋面粉260g低粉50g牛奶100g淡奶油50g酵母3g鸡蛋1个（50g左右）细砂糖20g盐3g奶粉25g黄油20g波兰种全部超柔软牛奶小面包的做法波兰种...
超柔软超香中种小面包
用料中种A高筋面粉150克牛奶150克细砂糖10克高糖酵母1.5克主面团B高粉200克鸡蛋1个盐1克牛奶20克细砂糖25克高糖酵母2克黄油20克底料低筋面粉10克细砂糖5克黄温10克装饰鸡蛋1只蜂蜜少量超柔软超香中种小面包的做法准...
超级柔软香甜椰蓉馅小面包
用料高筋面粉250克鸡蛋液30克水70克牛奶55克黄油30克盐3克糖30克酵母‘5克椰蓉馅材料椰蓉65克黄油40克糖35一40克奶粉15克蛋液30克牛奶10克蜂蜜水比例2比1(刷表面)适量白芝麻适量超级柔软香甜椰蓉馅小面包的做法除了...
超柔软奶油小面包
淡奶油用不完就做这款小面包家里两小只的最爱用料酵母5克高筋面粉320克鸡蛋1个糖40克盐4克淡奶油200克超柔软奶油小面包的做法全部材料称进锅里加入淡奶油搅拌成团。用小美，30秒，从3速逐渐调至6速。3次揉面3分钟轻松揉...
柔软小面包
用料奶粉or椰子粉or可可粉30克高筋面粉500克酵母6克鸡蛋1个50克细砂糖60克盐6克牛奶260克黄油or椰子油50克柔软小面包的做法除了黄油外，按照配料表的顺序加入揉面机中，揉20分钟后，再加入黄油揉20分钟，初次发酵50分钟。整...
超柔软奶香小面包
软软的奶香味十足的小餐包用料高筋面粉250克细砂糖10克蜂蜜10克奶粉10克盐3克牛奶145克全蛋液30克干酵母3克黄油15-20克超柔软奶香小面包的做法备料：牛奶加热至温热；鸡蛋打散；其它材料备好待用三克酵母加入温热的牛奶（30...
超级柔软奶香包（附搓面视频）
全程靠手～从腻哒哒的一滩到柔软细腻的面团用料种面团高筋面粉300克耐高糖酵母4.5克牛奶200克细砂糖25克主面团高筋面粉135克鸡蛋1个酵母1.5克牛奶50克黄油65克细砂糖65克超级柔软奶香包（附搓面视频）的做法种面团所有材料...
奶香柔软小餐包/面包，超详细，小美（美善品）助力篇
一年多前买的小美，结合顾问指导及自己经验，摸索出来的方子。主材品牌都写清楚了。做出的餐包超软超好吃😋。PS：烤箱是北鼎T750，烤盘是三能金色28*28cm款。用料王后柔风吐司粉（高筋粉）250克燕子牌鲜酵母12克延世牧场牛奶（鲜牛...
超软淡奶油小面包（餐包），一次发酵柔软拉丝，消耗淡奶油，持久柔软隔天不变硬
我今天分享的这款淡奶油小面包液体部分用了大部分的淡奶油和小部分牛奶，这样做出的面包奶香味儿会更加醇厚，由于淡奶油用量比较大，就省去了黄油，利用淡奶油的油脂就完全足够了，这款小面包采用一次发酵的方法，节省时间，面包物...
网红奶香小面包 细腻柔软
用料中种面团高筋面粉210克酵母3克细砂糖15克牛奶130克主面团高筋面粉90克奶粉10克糖45克盐4克酵母1克鸡蛋1个牛奶30克黄油30克网红奶香小面包细腻柔软的做法中种面团揉成面团后室温发酵3小时（我下午做，上午就准备）把中...
超柔软面包（小美版）
用料液体160克（鸡蛋+牛奶，也可以放酸奶、水、豆浆）高筋面粉280克细砂糖30克酵母3克盐3克黄油25克超柔软面包（小美版）的做法称量液体。用鸡蛋的话，先放鸡蛋，再放其他的。除黄油以外的其他材料放入小美。时间：2分钟。力度：2加入...
超级柔软的奶香面包
做了好多种面包，今天做出的面包带给我惊喜，按照这个配方做出来的面包超级的柔软，奶香味浓郁，第二天吃一样柔软，把它分享给大家用料高筋面粉（金像高筋面粉）350克鸡蛋2个（留一个蛋黄）盐3克黄油20克糖60克酵母3克牛奶100克超级柔...
超柔软牛奶小面包餐包
🥯小小一个超级香🌸早餐、下午茶来两个太舒适啦～用料鸡蛋1个牛奶160克高筋面粉300克酵母粉4克糖50克盐2克黄油50克超柔软牛奶小面包餐包的做法黄油提前拿出来自然解冻软化，除黄油外所有材料放入面包机揉面15min，接着放入...
懒人面包机超柔软奶香吐司
懒人快手超柔软吐司做起来用料高筋面粉250克(金象高筋面粉)鸡蛋1个牛奶150克(牛奶跟鸡蛋加起来200克)黄油23克细砂糖16克鲜酵母9克盐5克(我喜欢偏咸味)懒人面包机超柔软奶香吐司的做法以上材料处黄油，酵母外全部放入面...
超级柔软蛋奶面包！
这个面包真心的白！真心的柔软！看滴我好好高兴滴哈！用料高筋粉300g鸡蛋2个牛奶1袋盐半小勺（3g）白砂糖30g酵母1小勺（5g）色拉油1.5大勺（15mL）超级柔软蛋奶面包！的做法将一个鸡蛋和白砂糖倒入面包机内。取另一个鸡蛋打入量杯内，再往...
超柔软牛奶小面包（中种法）
如棉花一样柔软。虽然没有用淡奶油、奶酪但是真的奶味十足醇厚这款面包含水量比较高不建议最后手工揉面出膜加入主面团发酵好后请戴一次性手套操作那种手术用一次性手套哦我家烤箱是90升的10个小胖子刚刚好请根据自家...
柔软看得见─超软香甜椰蓉小面包
2019.12.2面包本来就是烘焙里比较难的一种，恳请第一次做面包，或者技术还不到位的厨友们不要再给菜谱打低分了。这个菜谱发布出来也很久了，做得好的朋友比比皆是，做成功了真的软乎乎又香甜美味，不要因为自己的原因把气撒在...
汤种超柔软奶香肉松面包
今天使用汤种法做一次肉松面包吧！尝试一下更加柔软的口感。我是当天发酵当天烘焙，如果有耐心，汤种放入主面团，与第一次材料混合揉好后就放入冰箱冷藏发酵。第二天早上（至少8小时）再烘烤面包组织会更细腻，口感更轩软哦！用料汤...
超柔软的燕麦奶香小餐包
今天给大家分享一款低脂健康的燕麦小餐包，让你的早餐多一个选择。虽然这款小餐包添加了高纤燕麦麸，但是它仍然很柔软香甜的哟！用料高筋面粉250克高纤燕麦麸50克奶粉20克鸡蛋1个牛奶140克淡奶油50克零卡糖30克炼乳10克黄...
超柔软奶香面包
这是改良了别人的一个方子做的，是为了消耗没用完的淡奶油，我把没用完的淡奶油直接放速冻了，只能用来做面包了。用料高粉280克低粉50克鸡蛋1只淡奶油110克酵母5克盐3克糖30克水115克超柔软奶香面包的做法把所有材料按照先...
超柔软面包
做过中种发酵面包的朋友，都知道中种它会让面包，更加绵软拉丝且保存时间更久，即使放三天以上都不会发硬。这几天反复实验中种法面包，整理好方子和大家分享。想做面包房口感的朋友都来试试吧，绝对不会让你们失望哦！！中种冷藏发...
超柔软炼乳奶香老面包
老式面包，是面包刚刚兴起时的产品，随着时代的发展面包种类层出不穷，非常之多，但老式面包并没有被社会淘汰，反而成了许多人记忆中最为美好的味道，简单、幸福，而老式面包的做法也没什么高深复杂之处，完全可以自己尝试寻找小时候...
超拉丝奶香面包卷柔软小餐包
完美手套膜的关键，中种法棉花般柔软超拉丝面包卷小餐包爱厨房的妈妈给宝宝制作早餐！中种部分需要提前一天制作，活成光滑的面团室温放置一小时，拿到冰箱冷藏4~17小时。用料配方要用到28×28的方烤盘种中：高筋面粉210克全蛋...
超柔软牛奶小面包
好吃的早餐小餐包用料高筋面粉300克牛奶200ML糖60克酵母5克黄油35克盐2克全蛋液适量黑白芝麻适量超柔软牛奶小面包的做法将全蛋液，黑白芝麻，黄油以外的物料进行混合，揉成光滑的面团，并有筋膜加入软化好的切成小块的黄油，揉...