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有关韩式鸡蛋羹的做法步骤和做法图解
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有关韩式鸡蛋羹的做法步骤和做法图解
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韩式鸡蛋羹
09-08
鸡蛋羹几乎是韩国必做的一道菜,体虚牙口不好的老人、病后恢复中的家人、刚断奶的幼儿,都可以吃这个来补充营养。但弄不好蒸出来的鸡蛋羹呈泡末状,口感也会不尽人意。鸡蛋羹也是属于发挥性很大的一道菜,因为本身味道清淡,可...
韩式南瓜羹
09-27
用料南瓜500克水500毫升糯米粉20克冰糖30克盐2克韩式南瓜羹的做法南瓜500克洗净切成块,蒸熟。放入料理机打成糊状糯米粉中加入清水搅拌均匀南瓜泥倒入锅中大火煮开转中火煮10分钟。加入糯米粉溶液,转小火,加入冰糖,不停搅...
韩式酱鸡蛋
08-14
对半切开窝在面碗里,有溏心蛋的嫩软香绵,还有茶叶蛋的浓香入味。反正就是怎么吃都很适合呀~用料鸡蛋6个蒜瓣6片洋葱小半个小米辣4个香菜1小把白芝麻1小勺酱油120克糖40克清水120克韩式酱鸡蛋的做法锅中倒水,加入盐、白醋...
韩式石锅鸡蛋羹
09-02
简单的韩式石锅鸡蛋羹,很便捷,很快的一道加急菜。用料鸡蛋3-4个盐适量葱花适量油适量韩式石锅鸡蛋羹的做法石锅里打入鸡蛋,加入油,葱花,盐。加入350毫升水,用筷子搅拌均匀。用勺子舀除鸡蛋沫,石锅放在火上加热。鸡蛋羹边缘凝...
韩国鸡蛋羹
04-20
午餐是辛拉面,所以做个鸡蛋羹配面~菜谱中我用的是煲汤的砂锅,大家尽量按照鸡蛋混合液占砂锅的八分满为比例,最好的办法先用水试探八分满需要多少毫升,那么鸡蛋数量和混合鸡蛋的水的总量相等就行,这样子才能做出拱成小山丘的...
韩式酱鸡蛋
10-11
用料鸡蛋6个李锦记薄盐生抽140克纯净水(凉白开)140克白糖70克洋葱适量香菜适量小米辣两三个青椒适量熟芝麻适量韩式酱鸡蛋的做法水开放入鸡蛋煮6分钟,出来就是溏心蛋。小米辣,洋葱,青椒,香菜切碎。与剩下的材料混合,放入鸡蛋...
韩式卤鸡蛋
08-15
最近看到好好多博主做这个鸡蛋,做法巨简单❗️不用太多的大料,食材超简单❗️建议腌制1夜❗️☀️☀️蛋白Q弹,脆脆的,蛋黄绵软❗️❗️用料鸡蛋7个小米辣2个青椒1个洋葱半个生抽3勺酱油1勺料酒1勺糖1勺盐1勺凉白开5勺大蒜3瓣韩式卤鸡蛋...
韩式烤鸡蛋
09-05
偶然看到一位小姐姐传的视频,是韩国婆婆教做烤鸡蛋的方子!我超级爱吃,迫不及待的做了。一次成功,欧耶!用料鸡蛋10个盐一小勺水一杯醋一小勺韩式烤鸡蛋的做法冰箱里取出的鸡蛋必须温水泡十分钟,切记!泡好的鸡蛋加入盐和白醋,轻...
韩式鸡蛋糕
03-30
电视上看到的,为了方便记忆,用这种方式保存配方,原配方无任何增减,感兴趣的可以共享!用料A中筋面粉70g泡打粉1g鸡蛋1只砂糖35g牛奶120g无盐黄油5g香草精0.5gB芝士适量鸡蛋3只韩式鸡蛋糕的做法烤箱预热200度。将A所有材料混...
韩式鸡蛋卷
08-22
堪称“厨房杀手”的我,今天早上心血来潮想自己做早餐吃,在厨房里搜到了菜谱,做了这个传说中韩剧里面的鸡蛋卷,味道还是蛮好的,操作简单,适合我这种懒人😄用料鸡蛋4个胡萝卜半根葱花适量盐适量玉米淀粉一勺韩式鸡蛋卷的做法...
日式鸡蛋羹
10-02
做出水嫩光滑的日式鸡蛋羹的秘诀用料鸡蛋4个鸡胸肉一口大8块鲜虾6只出汁480ml盐,料酒,白胡椒粉适量色拉油5ml日式鸡蛋羹的做法鸡胸肉切小块用少量盐料酒胡椒粉腌一下,虾带壳入少量水的锅加料酒煮开即关火,虾剝壳备用。鸡...
韩式鸡蛋粥
05-04
用料鸡蛋1个口蘑2只松子15g胡萝卜半根芝麻适量海苔3张盐适量麻油少许韩式鸡蛋粥的做法不紧不慢的准备原料吧…过筛是为了蛋液更柔滑,也不易结块儿…放完松子后稍微多熬一会儿,有助于松子在粥里充分散发特有的香气…口蘑...
韩式鸡蛋卷
06-09
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:1条用料鸡蛋4个火腿肠1根胡萝卜40g小葱30g盐1g牛奶150g韩式鸡蛋卷的做法往碗中依次加入鸡蛋、盐、胡萝卜、香肠、小葱、牛奶,搅拌均匀,往锅中刷一层薄薄的油,油锅烧热。倒入蛋液,待蛋液凝...
韩式卤鸡蛋
07-05
用料鸡蛋辣椒韩式卤鸡蛋的做法鸡蛋煮熟,剥好辣椒划刀,戳孔入味酱料:酱油,料酒,白糖,糖稀,蒜瓣,辣椒,小干辣椒。放入剥好的鸡蛋加入胡椒,平菇,炖入味...
韩式煮鸡蛋
08-16
都是转摘的,主要是为了以后方便查看。用料下面都有韩式煮鸡蛋的做法同上同上同上同上同上同上同上同上同上小贴士在韩国最喜欢吃的...
韩式鸡蛋饼
02-06
用料鸡蛋3个盐克淀粉克胡萝卜火腿肠葱韩式鸡蛋饼的做法将胡萝卜、火腿肠切成小丁,葱切碎在一个碗内放入切好胡萝卜、火腿肠、葱,再加入少量盐,淀粉,搅拌均匀将锅开中小火,锅内放入油,倒入三分之一蛋液,半熟状态,卷成方条,再分...
韩式砂锅鸡蛋羹
01-28
平平无奇的鸡蛋羹,就是很快就能吃上,3,5分钟的事。还是白老师那看来的。5,6个鸡蛋做一大锅,顶部凸出的像个小火山,美👍。吃不了那么多鸡蛋,2,3个也是可以的。虽没有胀成山包那么美,但是膨胀力还是有的。加点豉油香油就是快...
老式鸡蛋羹
04-27
用料鸡蛋2个温水2饭勺盐适量油半油勺虾米适量葱花适量老式鸡蛋羹的做法鸡蛋搅匀,加入所有材料,中小火,上锅蒸5分钟。...
韩式腌鸡蛋
08-08
用料鸡蛋4-6个酱油100毫升糖三勺水100毫升辣椒2个洋葱1/2个葱1/2根韩式腌鸡蛋的做法备料:六个鸡蛋,半个洋葱,两根辣椒,半根葱料汁:100ml水,100ml酱油,正常大小勺子3勺糖辣椒洋葱葱切碎放入料汁中煮鸡蛋,无菌蛋可以煮6.5分钟带...
韩式砂锅海鲜蛋羹
10-27
看过《街头美食斗士》的都会很喜欢白钟元大叔,吃饭超级有食欲。有下饭节目当然要搭配下饭菜。今天就复刻一下《白钟元的料理秘籍》中做过的“砂锅鸡蛋羹”。今天的鸡蛋羹跟往日不同,不用蒸的,用“焖”。相比较蒸蛋,口感会...
韩式芝士鸡蛋羹
08-09
用料鸡蛋2个牛奶150ml辣白菜叶50g(可根据个人喜好适量)芝麻油少许生抽少许马苏里拉芝士根据喜好适量韩式芝士鸡蛋羹的做法把鸡蛋打匀,注意气泡加入牛奶,陆续搅匀加入辣白菜,生抽,芝麻油,放入烤箱,200度,15分钟10分钟时,撒上芝士...
韩式南瓜羹
12-11
每次去韩式烤肉店都对南瓜羹欲罢不能,那个口感细腻,回味无穷的感觉,每次回到家都想念那个味道,后来朋友跟我说饭店的南瓜羹都是买粉冲出来的,后来就一直自己尝试做,做了两次找到了窍门,口味真的是棒,想做的小可爱千万别怕麻烦...
韩式风味的芝士鹅蛋羹
09-18
偶然看到韩式鸡蛋羹的做法,改成了鹅蛋的版本,增加了我爱吃的芝士。用料鹅蛋2个芝士150克黑胡椒适量葱适量淡奶油74克韩式风味的芝士鹅蛋羹的做法打鹅蛋加入淡奶油和芝士混合均匀打出泡泡大火煮沸蛋液开始凝固后转小火,不...
韩式계란찜-白钟元的砂锅蛋羹
02-09
用料材料见图1韩式계란찜-白钟元的砂锅蛋羹的做法材料:(鸡蛋数量根据自己的砂锅的大小调整)(大葱可以换成小葱)切碎虾酱切葱花打鸡蛋加入虾酱加入糖充分搅拌加入水倒入砂锅,开小火不断搅拌适当程度的时候,加入大葱(也可添加喜...
韩式煎鸡蛋
08-28
用料鸡蛋3个小香葱圈适量芝麻适量酱汁:酱油1勺白醋1勺糖1勺盐少许韩式辣酱1勺蕃茄酱1勺大葱圈适量淀粉水:玉米淀粉一勺清水半杯韩式煎鸡蛋的做法先将淀粉水部分单独调好,后将酱汁部分其余调料一起放入碗内调匀,再倒入淀粉...
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