陈皮兔
用料兔半只陈皮数片干辣椒0.3两花椒数粒老姜10片糖少许料酒1勺鲜贝露适量盐少许大葱2根八角2个山奈3片红酱油适量蒜5瓣陈皮兔的做法兔肉洗净，切小块用葱、姜、料酒腌一下。备橘皮、大葱、姜片、蒜片、辣椒、花椒锅里加...
自贡冷吃兔（陈皮兔）
老公是自贡人，我第一次去自贡吃冷吃兔子是二十年前，简直停不下来，辣得涕泪横流……😃。女儿比较挑嘴，只有多动点心思做口味重点的菜给她吃，好多吃点饭，长高些。个人多次体验，做法可能不够地道，还请多包涵，不喜勿喷。用料白芝麻...
陈皮辣子兔丁
用料兔子姜丝大葱蒜丝干辣椒面花椒面干辣椒花椒料酒盐三奈八角陈皮陈皮辣子兔丁的做法兔子切丁，开水冲洗至无血水沥干。姜丝，葱，蒜丝，三奈，八角，料酒，盐，花椒面，辣椒面，兔丁混合腌制至少3小时。大火熬制葱油。陈皮泡水备用。油...
陈皮兔肉
用料兔子腿一个约（250g）陈皮20g葱少许姜一块八角3枚干辣椒7个料酒少许老抽少许糖少许盐适量陈皮兔肉的做法兔腿洗净切块，沥干水陈皮洗净沥干水，葱切段，姜切片锅内烧热油，放入兔腿炸至表面金黄捞出沥去油锅内少许油先下陈皮...
鲜香陈皮兔
下酒菜，当零食吃也很赞！用料兔子料酒适量王守义十三香适量陈皮适量冰糖适量各种香料适量郫县豆瓣2－3勺干辣椒数量根据自己喜好鲜香陈皮兔的做法将鲜兔切小丁洗净，加入料酒、王守义十三香腌制30分钟。炒锅倒油烧热，将腌制好...
下酒必备菜之一：陈皮兔丁
累了喝两口，开心了也要喝两口，这道陈皮兔丁是家里必备的下酒菜用料去皮兔半只（约500g）花椒10g姜25g干辣椒50g料酒10g生抽15g陈皮50g芝麻适量盐3g香油30g红油50g醪糟10g白糖5克糖色50克葱段30g下酒必备菜之一：陈皮兔丁的做...
冷吃陈皮兔
邻居送的新鲜兔，这么大只怎么吃，计划骨头多的用于冷吃陈皮兔下酒，肉多的部分做尖椒兔下饭，兔腿来个烤兔腿用料兔肉只菜籽油勺干辣椒个料酒勺陈皮片糖个姜克蒜瓣大葱根花椒青花椒白芝麻克花椒粒盐克豆瓣冷吃陈皮兔的做法陈...
好吃得连油都不剩的冷吃兔（陈皮兔）
猪肉涨价了，住校的儿子回家说食堂里的肉食缩水了，有的看着大，一咬多半是裹的粉。心疼。赶紧拨肉食专款研究可以带到学校的肉食菜谱。前面发的懒人牛肉干，卤牛肉，冷吃兔轮着做。不断研究改进菜谱，本次冷吃兔得到儿子高度表扬...
川味陈皮兔
炎炎夏日没啥食欲，就突然很想吃点重口的配上冰饮或者啤酒，问了一位成都土著要的方子，不吃兔子的也可以换成鸡腿，味道很赞噢用料陈皮花椒八角老姜干辣椒生抽盐糖料酒孜然白芷孜然桂皮草果蒜兔子一只川味陈皮兔的做法准备好...
兔兔哒凉皮
洗面版本。结合二狗妈和各位下厨房老师的菜谱。二狗妈说，水的量是面粉量的一半。我用的是风筝的高筋粉，，哈哈，，本来要做面包的，结果并不行。。。太惨了。。。上当了。。二狗妈说中筋和高筋做出来都一样。用料面粉200g水100g...
绝味陈皮兔
刚刚生完宝宝，还有20斤贴在肚子上，最近在吃森米减脂，只能吃牛肉，鱼肉，鸡肉、兔肉等优秀蛋白质。所以变着花样做吃的用料料酒5勺盐20克花椒50粒生抽3勺老抽2勺八角6个姜20片茴香5克干辣椒30个辣椒面2勺醋2勺冰糖15克葱段20...
冷吃陈皮兔丁
用料兔肉500克菜籽油220克大蒜8瓣干辣椒50克老抽10克陈皮5克糖粉5克老姜10克花椒10克香叶4片大葱4段（5cm/段）辣椒面10克五香粉1茶匙生抽20克盐1茶匙啤酒2汤匙（兔肉码味）盐1/2茶匙花椒5克大葱节10小节（1cm/节）料酒50克蚝油1...
陈皮兔丁（家常版）
兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效。经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性。兔肉中所含的脂肪和胆...
更入味的陈皮冷吃兔/冷吃鸡（烧煮法）
冷吃兔百家百味，每家都有自己的做法和味道。大多采用干煸炒法，但我做过很多次都始终不够入味，辣椒尽管浸泡了也还是容易炒糊，并且整体偏油腻，没有买的好吃。这次做法上改良，核心参考于田螺姑娘的加水烧煮做法_1ZXzLY0c7EXo4...
陈皮红酒焖麻辣兔腿
用料兔腿2个姜片蒜片八角适量九制陈皮适量红酒200克麻辣酱老抽水适量糖柠檬汁大蒜叶适量陈皮红酒焖麻辣兔腿的做法兔腿肉切块焯水处理干净，锅里油烧热放入姜片、蒜片、八角爆香后倒入兔肉翻炒一下，放九制陈皮，红酒稍微煸...
懒人版陈皮兔—捷赛私房菜
宋美龄的一生饮食都很讲究，晚年的宋美龄特别注重菜品清淡和抗衰老的功效，对于肉类的挑选更是仔细。她很少吃猪肉、羊肉这类的肉类，她会选择像兔肉这样的食材。兔肉属于高蛋白、低脂肪的肉类，被称为“荤中之素”。用料净兔...
麻辣陈皮兔
一道有浓郁橙油香味、麻辣鲜香的风味家常菜。用料新鲜兔肉半只盐适量料酒适量老姜1芽干青花椒一把陈皮半只干辣椒十几个八角2个独蒜1个老抽少许小米辣4个高汤适量香油少许香葱2根香酥芝麻少许麻辣陈皮兔的做法鲜兔肉...
陈皮兔丁
用料花椒20粒姜10片料酒10勺盐20克大葱2根白糖100克老姜5块八角6个辣粗干辣粉200克兔肉半只只陈皮10片陈皮兔丁的做法先制作辣椒油。色拉油烧至五成熟加特辣粗辣椒粉八角香叶小葱甘草炸香过滤。留油将兔子切成一厘米...
陈皮冷吃兔
夏日下啤酒的绝配，让你根本停不下来……用料兔肉半只菜籽油适量干辣椒100g（喜欢辣的可以多加点）料酒适量陈皮适量花椒适量盐适量老姜适量鸡精适量白芝麻适量陈皮冷吃兔的做法兔子剁成小块洗净，加入姜末，料酒，盐拌匀后腌制1...
陈皮
用料陈皮适量陈皮的做法处理菜谱1菜谱2菜谱3...
美善品—冷吃陈皮兔丁
百吃不厌的冷吃兔丁，绝对的下酒硬菜。用料兔丁650克料酒（码味）10克盐（码味）1茶匙色拉油200克老姜15克蒜15克陈皮5片花椒10克生抽30克老抽10克冰糖15克辣椒面10克五香粉1茶匙干辣椒20克大葱（切段）2根白芝麻少许美善品—冷吃陈...
陈皮香辣兔丝
兔肉很多人不爱吃，但做成这样，比牛肉干还好吃！用料陈皮（沙糖桔壳）1片兔肉半只老姜2块辣椒面2勺三奈3个八角3个香叶5片盐糖适量3克炒芝麻5克辣椒面3勺陈皮香辣兔丝的做法兔肉去骨，顺着肌纹切细丝，料酒盐糖花椒面胡椒面码味码...
麻辣陈皮兔丁
战友之间聚会/野外徒步，陈皮兔丁永远是一道战无不胜的拿手好菜！用料老姜30g料酒2勺花椒15g干辣椒20g大葱1根盐10克生抽2勺兔肉1只陈皮8g老抽2勺白胡椒粉5克白糖5克白芝麻10克香油1勺麻辣陈皮兔丁的做法整只兔去油脂去内...
第三十三道菜【陈皮兔】
兔肉：味甘归肝、大肠经；功效：健脾补中；凉血解毒。主胃热消渴；反胃吐食；肠热便秘；肠风便血；湿热痹；解丹毒《本草纲目》：凉血，解热毒，利大肠。《名医别录》：主补中益气。《千金·食治》：生津止渴。肉免的营养价值与功效被誉为“美容肉...
开胃健脾陈皮兔
做为地道四川人，兔兔的家常做法是辣子兔，跳水兔，鲜椒兔……都是辣的流汗的😃😃家里的神兽就不能吃，所以在探索不一样的做法我每年都会晒很多陈皮，用来煲汤，熬粥，做菜中药调理都会用到，所以就想用来做兔兔，光用陈皮的味不是很好...