小时候的泡芙
烘焙小白，努力尝试了好几次才稍微有点小时候的味道。（申明：发布菜谱只是为了纪念每一次的进步，菜谱一般都是参照厨友的方子，不是自创）用料水（或水和牛奶各一半）128克黄油64克白砂糖3克盐1克低粉77克全蛋2～3个奶油夹心淡奶油150...
小时候在家吃上这个的时候就该过年了
每次吃到这个就想起小时候过年的味道用料酱油生抽面粉小时候在家吃上这个的时候就该过年了的做法买来的生猪皮戳水，倒入适量料酒，锅滚就捞出捞出猪皮后，因为个别猪皮上有猪毛，需要用火烧一下（个人喜欢天然气直接烧）别怕烧黑...
小熊泡芙
如果你爱吃甜品，那么一定不能错过这一道酥皮泡芙，它香软的脆皮加上香甜巧克力卡仕达酱夹馅，看着就令人垂涎欲滴。成功的酥皮泡芙外酥里脆，奶香十足，而加上夹馅融合之后吃起来入口即化，口感非凡。好的泡芙皮一定是空心鼓包的...
这个泡芙比小时候的好吃多了
话不多说直接看视频~用料泡芙浆液牛奶80克水80克糖8克盐2克黄油75克低粉90克鸡蛋3-4个酥皮糖50克黄油50克低粉50克这个泡芙比小时候的好吃多了的做法烤箱180℃烤25-30分钟视频里有详细面糊操作步骤~酥皮，把所有材料抓...
小泡芙
借鉴某站up主的方子，挤的不好，裱花嘴也没带，这次用的烤箱是长帝，预热200度，先200度十分钟定型，再180度12-15分钟用料黄油55克水135克糖5克盐1克低筋面粉70克鸡蛋（常温）2个小泡芙的做法低筋面粉过筛备用，鸡蛋打散，其余材料入锅加...
小巧泡芙
用料黄油50克水130克糖5克盐1克低筋面粉75克鸡蛋2～4个小巧泡芙的做法将黄油、糖、水充分融合煮沸后关火，加入过筛的低粉，继续中小火搅拌加热1～1.5分钟。等面糊冷却后，加入全蛋液，多次加入，充分搅拌均匀，当提起勺子来成三角形...
小美泡芙
用料低筋面粉80克牛奶120克黄油50克鸡蛋3个糖（泡芙用）10克盐2克淡奶油200ml糖（打发淡奶油）20克黄油克小美泡芙的做法1、黄油，糖，盐，牛奶放入主锅100℃速度1煮沸2、加入面粉100℃速度5混合多煮一会儿然后冷却10分钟大概50℃左...
泡芙小球
网上的方子烫面很成功用料面粉100g鸡蛋2个黄油80g水160g盐1/4茶匙糖1茶匙淡奶油150g细砂糖15g泡芙小球的做法水盐糖黄油入锅开小火烧期间不断顺方向搅拌筛入面粉直至黄油全部融化全部面粉筛入仍旧顺方向搅拌分次加入...
小时候的味道「番薯菜泡饭」
💛想吃小时候妈妈烧的番薯菜泡饭了，自己做了，给橙子加了牛肉松。超简单，随手就可以做啊！来，开始♪用料红薯🍠/青菜/隔夜饭/猪油/生抽小时候的味道「番薯菜泡饭」的做法1️⃣番薯切块加水煮煮软了加青菜2️⃣菜差不多熟了加隔夜...
小鸡泡芙
前几天到乡下去，看到一群可爱的小鸡，想到了做点小鸡泡芙了，抱着试试看的态度做了，做出来的效果还不错，有好多人喜欢，所以就来写个菜谱和大家共享吧！这个菜谱本没打算写，所以照片不全，请谅解！方子我用的是坨坨妈天鹅泡芙的方子，我...
菜泡饭--寻找小时候的味道
小时候剩了饭第二天妈妈会放点青菜做成菜泡饭加点猪油简直人间美味今天给小朋友做一碗热腾腾的菜泡饭简单美味又不失营养用料剩米饭1碗小青菜一小把盐1克食用油2克菜泡饭--寻找小时候的味道的做法准备食材，小青菜洗干...
天鹅泡芙(丑小鸭泡芙)
做的是有点形象化哈，我家小宝说像小鸭子，对！宝宝就是丑小鸭😂😂用料低筋面粉100g清水160g黄油80g白糖5g精盐1.5g鸡蛋3个(每个60g左右)❤馅料:淡奶油150g糖20g❤点缀工具:裱花袋2个巧克力酱适量天鹅泡芙(丑小鸭泡芙)的做...
小鸡泡芙
天气越来越冷在家孵小鸡也是不错的选择Tommy´s提供独家食谱让大家参考零基础也能做出独一无二的打卡点心！用料低筋面粉40g糖粉20g无盐奶油30g泡芙粉100g蛋100g色拉油50g牛奶55g卡士达粉100g小鸡泡芙的做法低...
小美~小泡芙
老公的最爱用料鸡蛋2.5个低粉75g水120g黄油50g盐2g小美~小泡芙的做法盐，黄油，水一起放入主锅内，设置5分钟/100℃/小勺。程序结束后，加入低粉。设置20秒/速度4（2次）中间用刮刀把锅壁2边的面糊整理一下。程序结束后，等待10分钟...
青菜泡饭——小时候的味道
小时候剩了饭，第二天奶奶会放点青菜做成咸泡饭，加点猪油，简直人间美味……用料青菜适量米饭适量猪油适量调料（盐，鸡精）适量青菜泡饭——小时候的味道的做法剩饭加水放砂锅烧开放入切碎的青菜烧开后开小火不时搅拌防粘底，等青...
三鲜伊面的神仙泡法，小时候的味道，绝了！
终于把三鲜伊面泡出了小时候的味道，一定要严格按照我都步骤去泡，和我们一般泡出来的味道完全不一样，更清淡，不信你试试，真的不一样，小时候的味道！用料三鲜伊面1袋水适量三鲜伊面的神仙泡法，小时候的味道，绝了！的做法准备一包三...
泡芙小姐
👩🏻🍳屡战屡败不放弃的泡芙小姐用料鸡蛋2个低筋面粉55克水100ml黄油40克盐2克奶油200克糖10克泡芙小姐的做法抱歉没图。做得匆忙，没有拍照。黄油，盐，白砂糖，水全部放入加热至沸腾，立马关火！加入过筛的低筋面粉，搅拌成团无...
小时候的无泡打粉猪油味桃酥
记得小时候，最开心的事就是爷爷将我喊到他边上，然后从口袋里掏出一只包的紧紧的牛皮纸，一层一层打开，没见里面是什么就能闻见是什么了，那个香味，是现在所有的蛋糕店都找不到的猪油核桃酥！每每吃上，我就觉得我是世界上最幸福的...
手指小泡芙
从被动进食到主动进食，小宝宝是通过自己的‘双手’迈出自主进食的第一步。在还没能掌握如何用手指灵活抓住物体之前，体积小巧，接近圆形的食物会更加适合小宝宝的抓握能力。今天这道美味小零食，大小合适，入口酥软，也不容易噎...
小小的泡芙
用料鸡蛋3个低筋面粉68克奶200克黄油110克奶油适量高粉22克小小的泡芙的做法将奶和黄油煮沸将所有面粉放入煮沸的奶中搅拌放凉加入鸡蛋，因为忘了留照片了，再次搅拌打发放入裱花袋里，挤成塔状烤箱预热到200度，15分钟，中途不...
小时候的酥脆蛋黄小饼干（无泡打粉）
小时候的味道，甜甜酥酥的，很好吃。配牛奶，稀饭，一会就吃光一大盒。有的人做出来面糊稀，有的人做出来面糊干，每种面粉吸水量不同，还有鸡蛋大点小点，也会影响面糊。鸡蛋最好用去壳50来克的合适些。面糊太稀是因为鸡蛋没打发好造...
自制小米锅巴（无需泡水），小时候的味道！
太阳牌小米锅巴，小时候经常吃的一款零食，有多种口味都很好吃。身在国外，让我们来一起复刻儿时的快乐吧！用料鸡蛋1个小米100克面粉150克盐少许黑胡椒少许调味料（孜然、椒盐、五香粉等）适量牛奶少许食用油适量自制小米锅巴（无...
年糕泡饭——小时候的味道
没胃口的时候就喜欢吃带汤的泡饭，小时候妈妈总喜欢给我烧泡饭，方便又快捷。印象深刻的就是年糕泡饭啦。里面放入自己喜欢的蔬菜，超级鲜美。用料鸡蛋2个年糕适量剩饭适量配菜香菇蒜苗胡萝卜菜叶泡豆腐年糕泡饭——小时候...
奶油小泡芙(基础泡芙)
我喜欢有棱角的泡芙壳，外面卖的都是圆滑的那种，那就硬起头皮做来吃。用料黄油80克砂糖一小勺盐捏几颗就行水160克低筋面粉100克鸡蛋2~3个内陷：淡奶油250克细砂糖15克奶油小泡芙(基础泡芙)的做法把黄油、盐、糖、水放一起...
小泡芙花
用料低筋面粉60克鸡蛋1个糖(宝宝吃可以不放)20克黄油(植物油)10克清水60克奶粉10克小泡芙花的做法鸡蛋打散，低粉加奶粉过筛。水，糖，油加在一起，加热烧开。烧开，开火，立即加入过筛粉。立即搅拌均匀。搅拌均匀温度降至50度左...