奇香花生曲奇
曲奇作为常备小点，即经典又美味，简单的变化带来大大的惊喜。这款小饼干非常美味，吃了一块就停不下来，哈哈。用料低粉200g糖70g花生酱60g蛋黄1颗黄油50g奇香花生曲奇的做法所有材料放入主锅内，开启揉面模式（麦穗图案就是揉面...
花生曲奇饼
做了花生曲奇饼和可可巧克力豆饼，搅拌均匀的面团分成两份，一份放入可可粉和巧克力豆拌匀，另外一份放入花生碎拌匀，我家烤箱是30升的，分两次烘烤的哦用料无油黄油250克糖粉（我用的是木糖醇代糖）250克（我家不爱吃太甜，减150克）全...
花生曲奇
据考据，曲奇是由伊朗人发明的，也有一个浪漫的传说，相传德国一位面包师恋上一位美丽的姑娘，她的名字叫koekje。经他打听，得知她喜欢吃酥脆可口的饼干。面包师为了打动她，日以继夜地研究酥脆的饼干。经他的努力终于研究出一款...
冰曲奇——香酥花生
本方适用的花生酱大家可以买市售的，也可以自制，制作方法详见《自制花生酱》。毕竟自制的大家可以放心的食用，味道也是杠杠的。用料黄油150克盐4.5克糖粉60克全蛋液50克颗粒花生酱150克低粉285克冰曲奇——香酥花生的做法...
花生豆乳厚曲奇【减糖不减香浓的酥香曲奇】
今天的黄豆花生没有猪蹄，有曲奇~😆豆香浓郁的饼干体，镶嵌着脆香的花生🥜颗粒，整体酥香可口，口感介于一拿就掉渣的曲奇和脆饼干之间，咬起来是酥酥的口感，不会尝到非常明显的甜味，是温和又上瘾的饼干~😍这款饼干体使用的是「爱...
曲奇(1)-挤花曲奇
收集喜爱的挤花曲奇(待续中)🍪罗马盾牌🍪珍妮曲奇🍪绕圈/垂直挤花曲奇(普通大众款)🍪香葱曲奇🟠曲奇饼干有挤花、切片、压膜，最简单是直接上手搓圆或按扁。其中切片曲奇是最方便的例如蔓越莓干曲奇，一次可以多做几条冷...
海盐巧克力花生酱曲奇（软曲奇饼干）
外酥里软又带点较劲的饼干真的是很让人上瘾的口感，加上了海盐让香甜的饼干又多了一层丰富的口味，甜而不腻！用料中粉230g小苏打3/4茶匙无盐黄油110g太古红糖140g大号鸡蛋1个花生酱1/3杯（100g左右）香草精1茶匙50%黑巧克力币2...
花生酱曲奇
作为山东人，从小吃的花生油花生酱，是跟着姥姥拎着自己炒熟的花生，去村里的磨坊磨出来的，现在看来不见得多卫生，但花生酱自然的浓香，是很多市售花生酱比不了的。记得一定要买配料只有花生的花生酱哦～🥜用料花生酱80g鸡蛋1个细...
士力架曲奇（花生酱曲奇）
士力架又双叒叕吃不完~~~肿么办？简单快手的曲奇饼~~~加了士力架和花生酱，更增添一份香浓哦⊙∀⊙！用料低筋面粉200克黄油100克鸡蛋1个花生酱100克红糖50克水（融化红糖用）若干细砂糖30克泡打粉2克烘烤温度170°时间25分钟士...
抹茶曲奇/巧克力曲奇/黄油曲奇/樱花曲奇
用料黄油克抹茶克低筋面粉克香草滴细砂糖克可可粉克糖粉克抹茶曲奇/巧克力曲奇/黄油曲奇/樱花曲奇的做法传图(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧传图(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧...
香酥无糖花生酱曲奇
四季宝无糖花生酱零添加更健康美味无负担用料黄油60克四季宝无糖花生酱60克赤藓糖醇60克盐1克低粉/杏仁粉120克泡打粉2克鸡蛋半个香酥无糖花生酱曲奇的做法花生酱和软化黄油放在盆里加入赤癣糖醇打发均匀加入半个鸡蛋...
香葱肉松味咸曲奇（原味奶香曲奇 海苔曲奇 可可曲奇）
参考王光光等人的方子，略有改动，此次成功。为了健康不断总结中……总结：油糖比例是相对的。饼干或曲奇整型后冷藏20分钟在烤制比较容易保持形状。A甜B√咸C甜D难挤【葱香桃酥加0.012小苏打】植物油：90（0.60）；93（0.63）；97（0.65）；（0.3...
花生油曲奇
用料鸡蛋1个细砂糖50克低筋面粉150克花生油80克花生油曲奇的做法先把所有的材料称好，糖一次性倒入鸡蛋内，用打蛋器打发一下，油分三次加入鸡蛋内继续打，然后把面粉倒进去用刮力拌匀，倒入袋子里用裱花嘴挤出自己想要的！170度...
黄油曲奇 挤花曲奇
用料黄油150低筋面粉200盐1克糖粉40克黄油曲奇挤花曲奇的做法常规做法冬天记得垫热水………...
香香的花生曲奇饼干
曲奇，来源于英语COOKIE（英音：'kuki美音：'kukɪ），是由香港传入的粤语译音，曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干，而英语的COOKIE是由德文koekje来的，意为"细少的蛋榚"。这个词在英式英语主要用作分辨...
爆浆曲奇（香橙曲奇）曲奇饼干
秋冬是香橙的好时节，这时候的橙子皮薄水多，内里是水灵灵的果肉。香橙的清新香甜应该没有人会拒绝，再加上香橙实属是物美价廉的水果，所以被广泛的应用于蛋糕、西点或者饮品之中。今天，带来了一款香橙爆浆曲奇~糖水煮过的香...
浓香花生焦糖大曲奇
近几年流行的大曲奇，法国人把它做成了口味更丰富的品种。花生焦糖曲奇就是高热量但是又无法抗拒的存在啊。接下来分享的食谱是改自cedricgrolet。在巴黎吃过他家的曲奇，特别喜欢，都是现做出炉稍微凉些就迫不及待了。满满...
花生酱曲奇🍪
烘培新手都可以做出来🍪用料黄油75g细砂糖50g鸡蛋1个花生酱45g低筋面粉150g泡打粉2g(可不放)花生酱曲奇🍪的做法1️⃣黄油室温软化加白糖打发至发白2️⃣打发好后分多次加入全蛋液打均匀3️⃣加入花生酱搅打均匀4️⃣筛入低筋...
花生曲奇😋
曲奇，来源于英语cookie(音/'kʊki/)，的译音。曲奇饼在美国与加拿大解释为细小而扁平的蛋榚式的饼干，而英语的cookie是由荷兰语koekje来的，意为“小蛋榚”。这个词在英式英语主要用作分辨美式饼干如“朱古力饼干”。...
《Tinrry下午茶》教你做香酥花生曲奇
用料无盐黄油250克盐3克糖粉150克鸡蛋1个粗粒花生酱150克低筋面粉400克《Tinrry下午茶》教你做香酥花生曲奇的做法⭐️关注我们公众号：甜悦家烘焙，获取更多的教学视频&烘焙工具，材料的优惠信息。淘宝店：甜悦家如果在制...
花生酱曲奇
用料花生酱100克（花生酱应该选用不含乳化剂和砂糖的类型）菜籽油50克枫糖浆50克水50ml盐1/4小勺未经漂白的小麦粉300g花生酱曲奇的做法将所有材料在一个大碗里混合均匀，直到形成如耳垂般柔软程度的面团。将面团按数量分开...
绝顶好吃的浓郁花生酥/花生饼干（花生曲奇）/花生酱饼干（花生酱曲奇）——饼干糖果系列（六）
这是一款非常简单的饼干，不用打发黄油，不用裱花形，烘焙时香气扑鼻，口感酥松浓郁，很适合新手。花生酱换成芝麻酱可以做芝麻酥/曲奇。不加花生酱、花生碎替换成核桃碎可以制作核桃酥/曲奇。饼干糖果系列（一）：简单快手无油低脂的...
情人节裱花曲奇（心形曲奇+LOVE曲奇）
这个方子主要不是讲曲奇，而是裱花...好挤花纹又清晰的曲奇方子首推“最好吃没有之一的曲奇”巧克力曲奇推荐或者用其他你喜欢的任何曲奇方子都ok的啦~挤的方向都用箭头标出来了~有不懂的再留言问哈~（那啥..字和画略丑麻...
花生曲奇！
今天小厨要跟大家分享的是一款花生曲奇，浓厚的花生香味，成就了它独特的香酥口感，一口咬下去，满满都是幸福的味道～说到曲奇，咱们比较常见的有抹茶曲奇，葱油曲奇，可可曲奇，蔓越莓曲奇...手工曲奇是世界上最受欢迎的食品之一，尽管...
花曲奇
用料纯牛奶20g细砂糖40g无盐黄油80g奶粉10g杏仁粉20g盐1g红曲粉1g--1.5g花曲奇的做法所有材料准备好，提前室温黄油软化好。把细砂糖放入沸牛奶中搅拌化成图中的样子用电动搅拌机打发黄油，把牛奶分四次放入打发的黄油中，...