榴莲味马芬蛋糕
最近入手了一瓶榴莲沙拉酱，超级好吃，空口都能吃上好几口，不过还想做成蛋糕来吃吃，虽然不是榴莲肉，但真的无敌好吃，榴莲味浓郁，长胖什么的都抛到后脑勺了用料味好美榴莲沙拉酱195克鸡蛋1个（中等）低粉200克细砂糖100克玉米油100M...
伪可可味马芬（无油，减肥健身也可以吃的蛋糕）
泡打粉好像不是很健康，就不用泡打粉，油太重不健康，就不要油。用香蕉代替黄油的质感，用蛋清打发至硬性发泡代替泡打粉。这个方子大概800-900大卡。经过多次尝试出来的权衡口感和健康的配料表，不要随意改动哦～用料熟透的香蕉1...
三种口味香蕉马芬👍
一次性做了三种口味，巧克力、抹茶和原味，还用一些小零食做了装饰，看起来复杂，其实做起来很简单，把食材混合在一起就好了，不用担心不好上手。用料低筋面粉200克白砂糖60克泡打粉10克植物油55克鸡蛋1个香蕉1根糖80克盐3克焦糖...
蓝莓马芬
有一次参加一场大型会议，摆了非常多的甜点作为茶歇，于是我品尝了一个马芬，浓浓的香味，以及松软的口感，让我彻底爱上了这个纸杯装着的小蛋糕。我喜欢蓝莓的点缀，酸酸甜甜的。其实你可以把蓝莓混在面糊中，这样酸甜的口感会更明...
巧克力马芬&抹茶马芬
纯自用备忘用料见图片巧克力马芬&抹茶马芬的做法见图（抹茶粉改为20g）见图...
🍓“原味马芬”（全蛋打发）
🍓Littlemonkey&LittleLion🧁🐵：姐姐，好久没给我讲故事了！能给我讲个故事吗？🦁️：嗯…，让我想一下，那讲一个“小鹦鹉”的故事吧…从前，有一只会说话的小鹦鹉，但它只会说：“谁呀？”。有一天，有一个收煤气的人来敲门，鹦鹉问：“谁呀？...
迷你巧克力马芬 红豆马芬
刚出炉超好吃哒，浓郁的巧克力香，因为有黄油的滋润，烤好后外表是酥酥的，但里面却是软妹子，加了巧克力口感超丰富。吃了心情都变得超棒。这样寒冷的天气配上一杯热热的咖啡小资情调满满用料黄油60g鸡蛋1个白砂糖65g牛奶80g低...
渊味|PH金宝顶马芬
在这个方子的基础上，你可以加蓝莓、巧克力（或可可粉），烤好二天后回油的口感最佳。本方子千代田迷你马芬模一烤盘量，油托纸是38mm规格。用料酥粒：杏仁粉10克黄油10克细砂糖10克低粉10克马芬糊：黄油40克淡奶油60克细砂糖30克鸡...
美味香蕉可可马芬蛋糕 快手麦芬蛋糕
马芬蛋糕(Muffincake)是西式松饼面包(QuickBread)的一种，制作原料主要有低筋面粉、色拉油、泡打粉、可可粉等。通常是以泡打粉(BakingPowder)或小苏打粉(BakingSoda)做为烘焙酵素。快手蛋糕，相比戚风蛋糕这个马芬蛋糕做...
马芬杯
简单易学用料鸡蛋10个幼砂糖500克美玫面粉500克色拉油500克泡打粉15克吉士粉5克盐5克蔓越莓克马芬杯的做法如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示鸡蛋白糖加入打蛋机中高速搅拌至白糖融...
宝宝能吃的咸味马芬
宝宝特别喜欢吃蛋糕，但是外面卖的蛋糕太甜，糖太多。怕孩子上火，不敢多吃。有了这款小蛋糕就完全不怕了。小宝宝不能吃盐的可以不加盐。胡萝卜泥和海苔可以换成其他宝宝爱吃的辅食，鸡肉泥，虾肉泥，南瓜泥，苹果泥等等，随意发挥。...
香蕉马芬&巧克力马芬
两种口味马芬，简单好操作。用料香蕉200g鸡蛋2个牛奶70g玉米油60g糖65g低粉（原味+可可味）100g+100g泡打粉（原味+可可味）3g+3g小苏打（原味+可可味）1g+1g可可粉11g糖15g巧克力45g香蕉马芬&巧克力马芬的做法2根香蕉装保鲜袋...
gingerbread姜味马芬
光线不好，拍照不给力，叹息~~方子采自The101Cookbooks，原名叫做BlackStickyGingerbread。我根据手头现有的材料做了调整。先上原方，原方是一个13x9x2inch烤盘的量。用料丁香粉1/4tsp无盐黄油225g水120mlmolasses（一种黑糖）18...
红枣核桃马芬(香蕉味)
和七岁妹妹的下午茶，香蕉味十足，红枣和核桃营养满满，甜味适中。大家都超爱吃！用料香蕉1根低筋面粉100克牛奶15克核桃15克泡打粉5克细砂糖55克鸡蛋1个55克色拉油15g红枣35克去核红枣核桃马芬(香蕉味)的做法将香蕉捣碎成泥...
最全口味蘑菇头马芬
马芬算是我脑海里最简单好做的小蛋糕了！而且我还很爱吃～刚入烘焙坑那会儿就做了很多很多口味，前两天一口气做了三十多个口味的马芬，有甜有咸！甜口的都做了酥顶，真的超赞。分享一下这些口味～⬇️巧克力马芬（经典口味，内馅儿一定要...
吞拿鱼马芬(咸味)
咸马芬味道也不错哦用料吞拿鱼罐头一罐蛋黄酱番茄酱鸡蛋一个面粉200g牛奶适量盐，胡椒吞拿鱼马芬(咸味)的做法吞拿鱼罐头，我用的泰国辣椒腌制版本，有点微辣，其他味道也可以吞拿鱼，适量蛋黄酱混合，加一点盐和胡椒面粉，鸡蛋，牛奶...
星巴克口味香蕉马芬
用料鸡蛋1个泡打粉3克小苏打2克低筋面粉100克牛奶35克细砂糖20克香蕉2根色拉油20克星巴克口味香蕉马芬的做法准备湿性材料，先把香蕉切小块用叉子碾成香蕉泥备用称量好食用油和牛奶，磕入鸡蛋，倒入称量好的白砂糖，糖分可根...
原味马芬
用料鸡蛋1个低面100g油35g泡打粉5g细砂糖55g牛奶30g芝麻若干原味马芬的做法步骤很简单，提前准备好材料混合一起，装进裱花袋挤好啦~小马芬能做9个量烤箱提前热好，烤160℃十分钟的样子就好啦成品哦！...
苹果马芬
快来吃我的豆腐，教你吃出高境界用料苹果1颗豆腐1块鸡蛋5个柠檬1颗起司丝1碗白糖4勺面粉2勺大豆油1杯肉桂粉少许苹果马芬的做法【1】切丁先将豆腐挤压出多余水分，然后将豆腐和苹果切成丁状（挤出豆腐多余水分的方法详见本...
草莓马芬
马芬（Muffin）作为快速面包的一种，和蛋糕相比，马芬少了打发的步骤，在泡打粉的协助下，成功率几乎是百分之百，也是最受烘焙新手欢迎的小点心之一。正值草莓季，何不来一道应景的草莓马芬。粉嫩的颜色搭配满屋的香气，寒冷的冬日顿时...
小葩的原味牛奶马芬
小葩烘培日记的首战，很成功。记下方子给辅料没那么多的新手，材料随手可得，没那么多乱七八糟的东西。如果你喜欢葡萄干蔓越梅什么的看你自己的口味加就是了。泡打粉不能省掉，不然会发不起来，马芬主要是靠泡打粉发起来的，有疑...
快手马芬一一蓝莓马芬
由于疫情，每天都有小伙伴在问我，有什么简单易整，又不容易失败的，想想还是马芬最易上手，主要是它〇失败，最近蓝莓又特别便宜，就整它吧。用料低筋面粉200克泡打粉7克盐2克细砂糖80克鸡蛋3个（160克）牛奶100克玉米油50克蓝莓果酱50...
咸味蛋马芬
用料培根3片鸡蛋3洋葱1/4个cheese随个人喜好菠菜一小把淡奶油3大匙（不是小匙哦）土豆🥔半个咸味蛋马芬的做法培根切碎，菠菜切碎，洋葱切碎，土豆刨细丝中小火先把培根爆香，取出待用接着爆香洋葱到香，取出待用接着爆香土豆丝到金...
素马芬
备忘用料熟透的香蕉2-3根鹰嘴豆粉75克黑米粉25克五谷粉10克椰子粉10克小苏打1.5克坚果随意素马芬的做法先将香蕉压成泥除小苏打外的粉类拌入搅拌至无干粉状态倒入小苏打，稍搅拌，将混合面糊倒入马芬杯，7-8分满，马芬会长高，...
马芬
用料金宝顶黄油15克杏仁粉15克中筋面粉15克糖15克面糊黄油115克糖霜90克盐2克常温鸡蛋130g低筋粉190克泡打粉6克玉米淀粉20克奶粉10克奶115克马芬的做法准备：金宝顶：所有混合捏碎，冰箱冷藏面糊粉类：混匀鸡蛋：打散常温放置...