令娃饭后还啃两片的肉松吐司
一次去朋友家玩，刚吃过午饭的女儿居然连着吃了两片肉松吐司，我好奇忍不住尝了块，这个回家自己也做一个吧，绝对更美味更健康！用料柔风吐司粉560克淡奶油188克鸡蛋50克（一个）冰水120克酵母6克盐5克糖60克黄油30克夹馅自制肉松5...
娃娃
谁能告诉我这个泥娃娃能不能做成翻糖的呢？我没做过翻糖的东西！用料色素娃娃的做法造型造型造型造型造型造型造型造型造型...
煎令吉鱼
在我们大连可以吃到北纬39℃的野生令吉鱼，令吉鱼记得小时候2元一斤，现在是12元一斤，特别新鲜肥美！用料盐适量克煎令吉鱼的做法特别新鲜的令吉鱼洗净放到帘子上面，这样控水快。然后用盐把鱼抹在令吉鱼身上，两面都要抹盐，然后...
夏令时蔬
小米妈妈最爱夏季，因为这个季节是各种瓜果蔬菜味道最美味滴时刻😂😂可是炎炎夏日，宝宝不爱吃饭是妈妈们最闹心滴😱。但是忙碌一天的妈妈可能没有那么多时间思考宝宝菜单😞那么今天小米妈妈为宝妈推荐一款简单省时有营养...
时令小炒
这道菜及营养与美貌于一身!朋友聚会,家庭聚餐,都是不错的选择!做法简单易做!新手上手快！我都是,把所有的菜过一下水,这样就简单了!（莲藕片在水里）容易氧化!莲藕切薄片,山药薄片！最好把所有的菜,准备好,不手忙脚乱!用料荷...
片儿川--无竹令人俗，无肉令人瘦
用料猪里脊肉,切薄片时令鲜笋，切薄片倒笃菜或雪菜，切粒片儿川--无竹令人俗，无肉令人瘦的做法起油锅肉片：变色烹入料酒*调入酱油：上色笋片&雪菜：1-2分钟香味倒入高汤调入盐&糖水：下面条--煮熟--过凉水放入汤锅。...
时令粽子
因为自己和儿子都是个吃货，于是自己解锁了粽子技能😋用料食材：糯米馅料：五花肉腌肉料：生抽，老抽（可以不加）盐，生姜箬叶洗净放锅里，水开煮10分钟，捞出冷水泡上降温备用时令粽子的做法1：泡糯米。糯米洗净，加生抽，少许老抽，盐，拌匀。泡...
老扬州—酥头令/梳头令/酥头饼
凭借记忆里小时候的味道，给家人做了这道酥头令，以前穷的时候剩饭剩粥舍不得倒掉，就会放点面粉进去发酵到第二天加点碱烙饼，就是最老的酥头令，小时候觉得好吃，是因为也没其他小吃刮，我这个配方特别好记，全都是3开头🥰懒人做法...
时令豆瓣
用料豆瓣1盘水橄榄油糖1.5酸奶勺盐0.8葱花时令豆瓣的做法水+橄榄油+大火加入葱花翻炒放入豆瓣，变绿后加水煮加糖和盐，等豆瓣开裂后撒葱花，加鸡精。完成！...
时令汤
立夏时节，蚕豆豌豆正上市，双豆一起炖汤，只需盐即可！用料蚕豆角300克豌豆荚300克火腿肠1根白玉菇30克盐3克时令汤的做法新鲜豆角剥仁蚕豆去皮食材切好备用炒锅放少许油炒香放入食材，炒3分钟加水煮开，放少许盐即可鲜绿微甜...
虾油娃娃菜『烧娃娃菜』
作为一个东北人，我太爱白菜了！不过家里就我爱吃，曾经买过一个白菜，连着带午餐，吃了一星期！于是只买娃娃菜了😂我一直都觉得，娃娃菜就是白菜的宝宝呀！尤其是用虾油烧，更是我午餐饭盒的常菜！用料原料娃娃菜2颗虾油适量配料蚝油1勺...
时令小蔬
用料西兰花1朵胡萝卜1根口磨4个时令小蔬的做法把西兰花，胡萝卜，口蘑，用热水绰好，放入凉水中锅里倒入橄榄油，把焯好的菜放进去炒片刻，加入盐，鸡精，即可出锅...
时令麦饭
构桃穗麦饭。用料枸桃穗小半盆面粉适量蒜泥料汁：姜蒜泥1勺盐1勺花椒粉1勺鸡精味精共半勺辣椒粉1勺干辣椒2个白芝麻1勺白醋2勺香油1勺凉白开适量时令麦饭的做法树上摘回来的枸桃穗。清洗干净，放入漏盆，控干多余水分。用面...
时令菜
适合1岁后的孩子用料里脊肉50g西葫芦20g胡萝卜10g豆芽20g海鲜菇20g时令菜的做法西葫芦，胡萝卜刨成丝，海鲜菇切碎，豆芽切下里脊肉切碎锅里放油和大蒜爆香入肉和胡萝卜把西葫芦海鲜菇豆芽都倒进去，全部炒熟，完工...
时令春饼
用料春饼若干张虾🦐半斤猪里脊200克鸡蛋2个春笋1个豆芽适量韭菜黄适量豌豆苗适量胡罗卜1根时令春饼的做法选新鲜春笋竹笋剥皮切丝，焯水冲凉水去涩大虾🍤去皮挑虾线，放料酒去腥胡罗卜切丝备用猪里脊切丝放料酒和薄盐酱油...
腌笃鲜-无肉令人瘦，无笋令人俗！
4种食材炖一锅，喝一口就鲜嗲了！用料冬笋2颗五花肉适量火腿肉适量千张结适量葱适量姜适量料酒适量盐适量腌笃鲜-无肉令人瘦，无笋令人俗！的做法五花肉切片。凉水入锅，加姜片和葱结，焯水捞出，用温水洗净。冬笋剥皮切块。放入沸...
吃时令
昨天和某个小可爱聊天，说到去年五一好热了，在家穿着清凉泡青梅酒，今年冷，梅子小，估计要五月中旬才能摘。听完，脑子里升起一个念头：原来在科技如此发达的今天，我们依然靠老天爷赏饭！所以要敬畏自然，对吃到嘴里的食物更加珍惜哦～建...
时令烧卖
用料猪肉糜香菇新鲜冬笋糯米粳米饺子皮料酒油盐白胡椒生抽老抽时令烧卖的做法粳米糯米混合浸泡，加水煮饭肉糜加料酒盐拌匀。冬笋香菇切丁。推入锅中煸炒。加老抽生抽等调料调味。煮好的饭晾凉，与炒好的料混合。饺子皮擀...
酥头令
扬州的夏令特色小吃用料面粉300克水460克糖30克酵母3克酥头令的做法所有材料混合搅拌均匀发酵，夏天大概一个小时就可以发好。不粘锅加油，倒入发好的面糊，煎到两面金黄即可。出锅了，不是很甜，有一点酸酸的味道，等饼凉下来很...
时令杨桃
哦~第一次发菜谱~捡个不需要复杂步骤的上~亲爱的们，也来秀秀你们切的小星星吧~用料新鲜杨桃随意盐少许清水一碗时令杨桃的做法选择个头适中的杨桃，一般颜色发黄、微软有弹性是熟了的，这样的比较甜杨桃洗干净后切横截面，就...
贝贝的时令菜之莲子时令菜
前几天是“立秋”，立秋后的这几天，我的微信都在收到各种推送。立秋食补，立秋贴秋膘……其实，立秋到底应不应该大补呢？答案其实非常直接，8月初，大部分地方都还非常热，吃饭还是都没什么胃口，哪能经得起“贴秋膘”的大补啊！实际上，...
娃娃菜【上汤娃娃菜】皮蛋
上汤娃娃菜是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系。主要食材是娃娃菜，主要烹饪工艺是煮，而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。娃娃菜洗净后从中间剖开，劈成四段备用，蒜头切成片，皮蛋切成粒状。娃娃菜焯水后备用...
时令蔬菜
自家竹林的雷笋+爸爸种的大蒜苗+肉丝，简直是我这个季节最爱的蔬菜没有之一用料雷笋4支蒜苗6根肉丝适量时令蔬菜的做法起油锅炸一下肉丝，倒入雷笋和蒜苗一起炒，最后加入一点盐调味即可。这种蒜苗是一种很大的大蒜长的，专门...
令人上头的娃娃菜肉卷
主要是最近疫情，有点闲得慌，就花了一点时间做这么美味的菜。一上桌就能抢光那种！一口一个！用料猪腿肉（带肥肉）500克蚝油1勺生抽1勺鸡粉一勺娃娃菜一个虾米20克香菇3朵瑶柱/干贝适量蒜瓣2瓣姜片1片令人上头的娃娃菜肉卷的做...
酥头令
扬州人夏季特别喜欢做酥头令吃。教你做酥头令！可以不放鸡蛋，可以把盐换成糖，但食用碱不能少，这是用来中和自然发酵好的面糊酸味的。摊饼时，小孔是关键，小孔的多少直接影响到品食的幸福度！扬州的酥头令就像北京的驴打滚一样有...