一发小小香肠包
用料高筋面粉150克酵母2克盐1克黄油10克糖15克蛋液20克牛奶80克小香肠10根蛋液（刷面）20克一发小小香肠包的做法除黄油以外所有材料混合揉面机三档四档揉十分钟以后，放入冰箱冷藏五到十分钟再继续揉五分钟后，加入黄油一档...
一发奶香椰蓉小餐包
用料高筋面粉260克低筋面粉40克冷藏牛奶160克冷藏鸡蛋1个酵母5克白砂糖40克盐2克椰子油30克椰蓉酱黄油80克鸡蛋1个椰蓉45克白砂糖40克一发奶香椰蓉小餐包的做法除了椰子油，全部材料入主锅，设置40秒/速度3逐渐加到速度6...
一次性发酵超软小胖纸香肠面包
用料高筋面粉440克酵母5克蛋液67克酸奶183克水（新手50）70克糖20克盐3克黄油40克装饰：香肠12根甜椒粉适量色拉酱适量罗勒碎（葱花）适量芝士奶酪粉适量芝士酱适量一次性发酵超软小胖纸香肠面包的做法成品所有材料除黄油外30秒...
一次发酵-酸奶小餐包-汉堡胚-蒜香面包-芝士香肠包
这是一款一次发酵酸奶面包，做法简单，口感柔软，加果酱做汉堡🍔都可以。又是一个百搭的面包体，也可以做成蒜香面包，芝士香肠包，豆沙包都可以，怎么做都很好吃。又香又软又快手。很值得一做。（原配方来自红叶99）用料高粉400克酸奶1...
一个小时吃面包的一次发酵快手黑麦肠仔包
最近姐姐喜欢吃肠仔包，在周末空闲的早晨做一些，放学后可以加餐。配方是按照面粉和水的比例自己搭配，面粉和液体比是100：65。增加了黑麦粉，是不是可以更健康点？糖的用量是20克，配3克盐，因为是肠仔包，所以面团整体口感不会太甜。...
10L小烤箱烤一切---新手一发肠仔包香肠包热狗早餐
这几天正好有小伙伴询问机揉的问题，所以翻出揉面机，做起来确实省时省力，不过疫情期间一直手揉，正好可以消磨时间，有的玩有的吃方子刚好做6个，24cm正方深盘烤箱型号：美的T1-10810升（我从来都不信邪，谁说小烤箱做不出美食）此款烤...
一发小笼包
一直认为北方的面包特别好吃，特别是小笼包更是南方人的最爱。做了很多款都不觉得满意，百度过也看了好多方子，也参考了好多厨友的方法终于被我自己找到了一款更合适自己的口味跟外面的也差不多，经过自己的改良达到我所需要...
一发的香肠馒头/肠仔包
一款可愛简單的小馒头，小朋友們都很喜歡！用料香肠6根糖15克面粉200克酵母2克猪油5克水85至105克一发的香肠馒头/肠仔包的做法把糖加入水中溶化，把干酵母加入面粉中撹拌均勻！把液體倒入面粉中，用筷子先撹拌均勻，再用手揉面！揉...
芝士墨鱼肠小面包/一次发酵
超快手一次发酵的小面包用料天然酵母种40克高筋面粉250克奶粉15克牛奶150克黄油25克糖25克盐2克鲜酵母9克墨鱼肠4只芝士粉表面装饰适量芝士墨鱼肠小面包/一次发酵的做法将除黄油外的材料混合搅打出膜后加入黄油继续搅...
【樉樉的小厨房】一发香肠面包 肠仔包 小美版
孩子们最爱的肠仔包，美味好吃又可爱。用料高粉270克奶粉22克糖35克盐3克黄油18克牛奶（冷藏）75克淡奶油（冷藏）25克炼乳（冷藏）27克鸡蛋（冷藏）50克耐高糖酵母3克脆皮肠（蜜糖口味）8根全蛋液（刷面包表面）适量【樉樉的小厨房】一发香肠面...
一发小餐包
只需要一发的小餐包是不是很有诱惑，烘焙爱好者都知道，做面包类一发二发加上整形这些，每次耗时不短，今天跟大家分享一款只需要一发的简单易做的小餐包，提前做好，早晨起来复热一下，再来一个方便的热饮，早晨可以节约很多时间。用...
肠仔小面包（一次发酵）
💗想把好吃的玉米肠做进面包里给宝贝们吃。一盘只能放下九个，所以剩下的三个做了另一种整形。🎃这次小面包里放了些南瓜粉，其实原因很简单，就是想消耗南瓜粉，所以没有南瓜粉的亲们不要纠结。🍉至于奶粉，也是可有可无的食材...
Q肠小面包（一次发酵·简单快手）
亮小姐对家附近以前的一家手工面包房的Q肠小面包念念不忘，所以想动手给她做一做😉，没办法，麻麻的爱就是这样☺️💗💗💗💗💗💗面包加了50克低筋面粉，让小面包口感超级软糯。当然，面团揉出手套膜，揉到全面扩展阶段也很重要😉小...
一次发酵的小美肠仔包
用料高筋面粉（推荐王后吐司粉）260克鸡蛋（冷藏）1个约50克牛奶（冰牛奶最佳）50克淡奶油60克鸡蛋、牛奶、淡奶油液体部分一共160克，如果揉出面团偏干可适当增加5-10克牛奶糖粉（或白砂糖）40克燕牌酵母粉1茶匙（5克）盐1/4茶匙无盐黄油25...
香肠芝士小面包（一发·手揉）
就是脑子里突然想做这样的小面包给家人吃，就创作了一下😉😜😘💗💗💗总结反思😉：下次可以提前准备波兰种，揉进面团，这样面包冷了之后也会更加柔软。用料高筋面粉270克纯牛奶160克全蛋液（和面）30克细砂糖20克盐3克酵母3克黄油...
一次发酵！奶香面包小方（小美版）
用料高筋面粉240克奶粉10克牛奶150克糖30克耐高糖酵母3克盐1克奶油奶酪30克一次发酵！奶香面包小方（小美版）的做法除了盐、奶酪，所有食材放入主锅，30秒/速度3-6混合放入盐、奶酪，5分钟揉面这是揉好的状态取出整成圆形擀成厚...
新手一发：奶香小面包
仔细看配方，仔细看配方，仔细看配方，记住每一个步骤，可提高成功率～有问题请看小贴士不同季节，不同地方，不同品牌的面粉，吸水性都有所不同，第一次做记得预留液体10-20克。材料：金龙鱼面包粉，燕子耐高糖酵母，安佳黄油工具：三能28cm*28...
小小香肠包
夏天到了，做面包发酵方便多啦！动力来自儿子喜欢吃小香肠包！今天自己尝试做下，也参考的基础上，改良下，做小小的香肠包！纯手工！味道还不错！用料高筋粉200克低筋粉50克干酵母3克蛋液40克盐2克黄油24克（用咸味的黄油，根据个人喜好，也...
一次发酵香蕉小餐包
吃不完🍌怎么办？做面包呀！必须不浪费😄😄用料香蕉200克高筋面粉400克鸡蛋1个盐2克糖10克牛奶40克加减酵母8克黄油40克表面装饰黄油15克左右白糖1汤匙鸡蛋液20克一次发酵香蕉小餐包的做法香蕉200克捣烂，加牛奶、盐、糖、...
一发肠仔包
有嘎嘎的面包，咸香味儿，就是好好吃啊用料高筋面粉300克酵母4克冰糖粉30克盐1／4茶匙黄油20克冰鸡蛋30克冰牛奶200克香肠12根美乃滋＋番茄酱80克马苏里拉奶酪（可选）适量香葱20克一发肠仔包的做法①冰牛奶200g（注意预留），冰鸡蛋30g...
一次发酵迷你香肠小面包卷
只发一次的快手面包，节约大把时间！用料高筋面粉300克冷藏的全蛋液40克冷藏后的牛奶160-180克（可以预留20克根据自家面粉酌情添加）细砂糖25克盐2克室温黄油30克迷你小香肠18根干酵母4克全蛋液（刷表面用）20克一次发酵迷你香肠...
胖乎乎香肠面包（小美）一次发酵
香肠面包是小朋友的最爱，我用的是台湾原味香肠，就是那种烤肠，很好吃。用料高筋面粉260克冰牛奶140克细砂糖25克冰鸡蛋1个奶粉（可不加）25克干酵母3克盐3克黄油15克香肠4根沙拉酱，番茄酱，葱花适量烘烤：160度，23分钟胖乎乎香肠面...
小美之一发香肠包
用料🌟面团材料鸡蛋1个（约50g左右）牛奶165克酵母5克糖30克高筋面粉300克（我用的日清山茶花）盐2克黄油30克🌟表面装饰材料香肠9根（我用的比较大，对半切开）欧芹碎适量蕃茄酱适量沙拉酱适量小美之一发香肠包的做法面团材料中，除...
火腿肠肉松小面包（一次发酵）
2020.4.8第一次做，为了记录步骤。海氏厨师机+长帝烤箱，参考“海燕的手艺”“鱼儿妈私房菜”。用料高筋面粉210克（新良面包粉）鸡蛋1个牛奶80克盐2克糖40克酵母3克黄油27克沙拉酱、肉松、火腿肠、葱花、蛋液若干火腿肠肉松...
奶香小面包（一发快手）
家里的娃喜欢吃法式小面包只好琢磨一下用料高筋面粉400克牛奶90克糖60克酵母6克鸡蛋1个（约50克）淡奶油120克蜂蜜20克刷面材料全蛋液蜂蜜水少量盐3克奶香小面包（一发快手）的做法材料依次放入厨师机：鸡蛋牛奶淡奶油面粉糖盐...