厚底手工披萨
老爷不让吃外卖的披萨，那就动手自己整一个满足自己吧！😄🤣自己动手的好处，就是料太十足啦！用料高筋面粉800克安琪酵母5克黄油20克温水30克白虾十只鸡胸肉1块姜片适量奥尔良腌料半包披萨酱50克红甜椒1个青椒1个洋葱1/3个口...
黑椒牛肉厚底披萨（芝士卷边）-- 超简易 0失败的家庭手工披萨
在家偶尔做烘焙的人，应该都有遇到过材料不足、或是各种材料称重太繁琐的问题。所以此方就是以不变应万变，解决了唯一配方的局限性。经我多次实践，最终得出最简易、又方便，利用家中常备食材做出美味披萨的零失败攻略~~撒花...
厚底披萨
这是800克的量分成四份，四个厚底小披萨用料高筋面粉450克黄油45克酵母6克糖26克盐8克牛奶270克厚底披萨的做法除了黄油其他的都放进去，最后放黄油准备好自己喜欢的食材准备做个三种口味的酱分成四份我的俩个小助手，做了...
简单 纯手工薄皮披萨 无油 手工披萨饼底 手工制酱
一个人带着三岁多的孩子最好的亲子互动就是一起做好吃的一起分享劳动和美食的乐趣用料中筋面粉300克制作饼皮盐7克糖18克常温水180克普通酵母8克制作披萨酱黄油适量西红柿3个盐适量糖适量干罗勒适量黑胡椒适量蚝油适...
自制披萨底（四份 8／9寸厚披萨底儿）
开始做的时候一直按照其他人菜谱做，后来根据自己的口味和设备重新配比的。希望喜欢厚底的你喜欢😍用料面粉（我家自用好面）450克酵母10克水250克盐10g糖12克食用油（我用的玉米油12克自制披萨底（四份8／9寸厚披萨底儿）的做法【...
纯手工厚底牛肉披萨
八寸的配方用料高筋面粉110克糖5克温牛奶65克耐高糖酵母3克黄油10克（其他无味的油也可以）生牛肉粒200克洋葱1个青椒1个大蒜5瓣番茄2个玉米粒若干黄瓜粒若干纯手工厚底牛肉披萨的做法面团（面粉➕糖➕酵母➕牛奶➕软化的黄...
厚底榴莲披萨～牛肉披萨
平时用300克粉做3个披萨，这次做两个厚底披萨，口感松软，榴莲香甜，超级美味，连平时不吃榴莲的二宝都吃了3块榴莲味的👍，还做了一个牛肉披萨。用料2个厚底披萨的份量：高筋面粉300克奶粉25克糖30克牛奶140克酵母2.5克盐2克黄油25...
8寸厚底披萨（自制饼底）
准备工作：解冻芝士、隔水融化黄油、少量温水泡开酵母。用料高筋面粉130克盐2克糖3克酵母3克黄油（橄榄油）10克温水适量披萨酱1包马苏里拉芝士适量培根、火腿、虾仁等适量洋葱、青椒、圣女果等适量8寸厚底披萨（自制饼底）的做...
【视频】松软厚底的披萨，原来能这么好吃！ | 帕勒莫厚底软披萨
视频在下厨房上传了两次都失败。视频食谱b站：youtube：_-8qjRChE0ooDcXvqSfq-pYq8Nvb&index=1猪年《胡子食单》第一弹，帕勒莫厚底软披萨（SfincionePalermitano），一款来自西西里首府帕勒莫的街的小吃，在当地受欢迎的程度老...
厚底披萨皮
蔬菜先烤箱150度烤5分钟去水用料高筋面粉140克低筋面粉60克水110克按实际添加细砂糖10克橄榄油14克耐糖酵母2克盐1克厚底披萨皮的做法1.所有材料混合揉成面团，揉到出膜2.面团排气后，摊成合适大小，扎小孔，静置20分钟3.烤箱...
厚披萨饼底
老公喜欢吃厚厚的披萨饼＋芝心，所以尝试着自己做做看。用量为一个9寸的披萨盘。仅记。用料面粉200克糖10克（2勺）油10克（2勺）盐2克酵母2克水100克±10克其他用料番茄酱，芝士，蔬菜肉等厚披萨饼底的做法将披萨饼底的所有用料混在...
8寸厚底披萨（附披萨饼底教程）
疫情期间很多餐饮店都不营业了，点外卖也不放心，弟弟说想吃披萨，那就家里自己做吧。之前试过好几个披萨制作配方，这个是我总结下来口感最好的，大家也可以试起来哦！因为披萨饼底做做比较费时，我索性一次性做了两个8寸的披萨饼...
手工披萨底
手工披萨源自于…用料水500克冰500克酵母18克盐10克糖20克高精面粉580克低筋面粉580克橄榄油50克手工披萨底的做法高低精面粉混合倒入打面钢加冰水混合物搅拌4分钟加入盐糖酵母继续搅拌6分钟左右加入橄榄油搅拌8分钟...
披萨皮 披萨饼胚 普通面粉（一次发酵简单新手易学 厚底 薄底）
有娃子的妈妈，都希望自己是个大厨，能满足孩子各种需求。尽量描述详细，略有墨迹请见谅。方子配料根据自己需求少量更改也可，但水面比例还是要适中，不然一会太干太硬，一会太软粘手。我和面时，面团不硬不软，不粘手，不粘面案，案板不...
10寸厚底披萨饼底
用料高粉140g低粉40g酵母5g细砂糖15g盐5g橄榄油15g温水100ml（只做参考）10寸厚底披萨饼底的做法除橄榄油外所有材料用厨师机揉成团，大概10分钟。倒入橄榄油继续揉，这时面团比较油，可以适量加点面粉中和下，再揉15分钟至完全阶...
手工披萨
难得周末，想试试没有做过东西，看着披萨不错，就做个，做为朋友的伴手礼饼皮参考了@李小气在大阪用料温水60克高筋面粉75克低筋面粉30克盐3克白糖10克酵母4克玉米油20克披萨的馅料青椒半个培根一片白蘑菇几个西红柿一个香肠...
8寸披萨饼底（厚底）
这个饼底是根据下厨房的几个方子试做以后总结出来的，厚度适中，有嚼劲，有绵密口感，比较满意用料高筋80g低筋40g乳清120ml酵母2g盐15g植物油5g酸奶10g8寸披萨饼底（厚底）的做法全部材料混合起来用电动打蛋器的和面棍往死里打，中...
纯手工 厚披萨饼皮
之前的方型披萨配方饼皮的介绍不很详尽所以专门做了一个披萨饼皮的可以提前做好放冰箱冷冻随时可以拿来用让披萨制作的时间大大减少用料要用设备大号碗电子称小碗勺子硅胶铲披萨饼皮高筋面粉292克低筋面粉132克酵母6...
厚饼底披萨
用料面包面团一块，发酵好的肉糜意式番茄酱炒好的橄榄蔬菜奶酪两种罗勒厚饼底披萨的做法准备好肉糜，瘦猪肉或牛肉都可以洋葱碎，大蒜碎，生姜碎（个人偏好）袋装最普通的番茄酱，因未加调味，便于自己掌握咸淡放橄榄油如自动锅内，顺序...
披萨前传之自制披萨饼底（面包底厚款）
用料高筋面粉290克白砂糖30克盐10克黄油30克酵母10克水190克披萨前传之自制披萨饼底（面包底厚款）的做法和面，手动揉面先将黄油和干面粉揉和再倒入水和其它材料（我是面包机揉面发酵）。待面发酵好后再将发酵好的面团分成三份...
9寸纯手工披萨的做法（厚底）
特别爱吃披萨，这个是经过多次改良后，自己用的比较好的方子。1个披萨皮的量。用料高筋面粉90克低筋面粉25克盐2克酵母2克砂糖3克玉米油10克温水65克（根据面粉的吸水程度）9寸纯手工披萨的做法（厚底）的做法将面粉，盐，糖，酵母粉放...
手工厚皮披萨/圣诞花环披萨（附披萨饼、披萨酱的做法）
很多人都喜欢吃披萨，但自己做披萨皮容易硬，发面是关键。我总结的这个菜谱是两人份，松软的厚皮披萨。最好用彩椒代替胡萝卜。蔬菜类最好用少量油快速炒八分熟，加盐调味。用料高筋面粉（面饼）200克酵母（面饼）1克橄榄油（面饼）5克盐（...
厚底披萨🍕
这个配方可做厚底或者薄底的披萨，根据模具的大小，切割重量适合的面团即可。用料披萨饼底面团：高筋面粉500克酵母5克盐4克橄榄油25克糖8克水275克披萨馅料(随个人口味)：番茄酱1勺(15克)香肠6根青圆椒1/3个玉米1/2根小洋葱1...
疫情版萨拉米手工薄底披萨
期待已久的清明假期因为成都疫情加重不敢出门了，不过没关系，我的厨房可以带我去意大利！昨天做可颂剩下了一些边角料，揉成了一个100g左右的黄油面团，做个一人份的披萨刚刚好。（用料可做20x17cm左右薄底披萨一份）用料黄油面团...
素食厚底披萨（自制披萨底及冷冻保存方法）
本方可做8寸披萨4个。用料燕麦粉20克高筋粉300克低筋粉100克酵母5克牛奶250毫升黄油30克细盐5克披萨馅料：披萨酱，芝士，土豆，牛油果，西芹，花菜，口蘑等素食厚底披萨（自制披萨底及冷冻保存方法）的做法除黄油和盐外，披萨底食材全部...