雷笋的保存
作为一个东北人，喜欢吃春笋炖做的菜，又想要在其他时节还可以吃到，自己想到的方法，也发现可以比那些煮好冷冻的的口感更好。用料春笋适量盐（放在热水里两三勺就好）适量雷笋的保存的做法这次在🍑宝定了两箱，刚收到去掉外皮放在...
关于酵母的选购以及保存
一篇告诉你如何选、如何换算，这次和大家分享酵母的相关选购小知识！酵母通常情况下有两种分类：干酵母和鲜酵母，另外一种分类就是低糖和高糖酵母。用料鲜酵母酵母面粉用量百分之三干酵母面粉用量百分之一关于酵母的选购以及...
自制无添加肉松（炒锅版）附保存方法
本人超级无敌爱吃肉松但外面买的肉松被各种添加剂各种色素污染导致无法放心食用所以经常自制肉松通常我喜欢用鸡肉来做肉松鸡肉蛋白质含量较高且易被人体吸收入利用最重要低脂哈哈哈此方法适合猪肉/牛肉/鸡肉鱼肉要单...
超简单保存奶油奶酪方法
15年写这篇文章的初衷是教大家一种不用冷冻保存，冷藏保存奶酪的方法。可能很多同学还不了解，15年的时候kiri奶酪没有小包装，并且能够买kiri做点心的更加不多。因此这批文章的出发点不是教大家如何分装kiri奶酪。感谢各位...
保存荠菜.冰冻荠菜.保鲜荠菜
我特么喜欢吃荠菜，而且喜欢吃野生荠菜，奈何反季节的都是大棚里的，没有野生的香，特别夏天的荠菜馅馄饨冷结，搭配一碗绿豆汤yyds用料荠菜任意保存荠菜.冰冻荠菜.保鲜荠菜的做法一锅水煮沸，锅大的话一起放进去，小的话分批放入，每...
腌黄瓜等各种小咸菜（四年老卤保存方法揭秘）
通常腌咸菜的卤子用几次就不能继续再用了，我妈这个卤子用了四年了，腌出来的咸菜依旧好吃。咸菜的清脆、皮实等口感都可以进行控制。用料酱油醋白糖花椒老抽大料腌黄瓜等各种小咸菜（四年老卤保存方法揭秘）的做法我妈最开始...
保存淡奶油
我喜欢蓝风车淡奶油，1L的量做不到几日内用完，以前试过好几种保存方法，都不满意，直到发现了它～储奶袋！用料淡奶油母乳储奶袋保存淡奶油的做法今天打开一罐新的淡奶油，用了300ml，余下的准备四个储奶袋，上图是随手拿了四个200ml，实...
保存新鲜豌豆｜想吃就不用等到每年四月了
豌豆上市了小家伙和我都喜欢吃每天用来炒猪肉，炒牛肉，炖豆腐，煎蛋饼，做豌豆糕……换着花样吃新鲜豌豆吃得不亦乐乎惬意啊！隔三差五再上买五斤剥壳浸泡盐水焯水晾凉密封包装储备起来以后想吃就不用等到四月啦☆.｡.:*(嘻´Д`...
海虹如何保存
要拉着小车去买。用料青口只海虹如何保存的做法直接放锅里，不放水，买的多的话，分次煮分袋冷冻保存，汤也一起。下面条韭菜盒子萝卜丝（沙沙水）海虹肉包...
一次吃不完的柚子保存一周不坏的方法
用料柚子一个一次吃不完的柚子保存一周不坏的方法的做法柚子用盐水洗净表皮，擦干，用水果刀从中间切透黄色的表皮，切口首尾相合。用手沿着切口边缘向里，一点一点扒开分离柚子肉球和柚子皮到深处，取下半个柚子皮。用同样方法...
槐花的保存方法
用料槐花适量槐花的保存方法的做法新鲜的槐花洗净控水锅中加水，水开后倒入槐花，煮大约30秒捞出捞出的槐花铺开放凉挤干槐花中的水分装入密封袋中，挤出密封袋中的空气放冰箱冷冻，随吃随拿，冷冻好的槐花可以包饺子、槐花汤、...
鲜竹笋长期保存的办法
春天里竹笋是大自然赠予人们的美味食材。腌笃鲜，雪菜炒笋，笋烧肉，咸鱼炖笋等都是餐桌上常见的佳肴。可是笋是时令蔬菜，能食用的时间很短，现在给大家介绍一个方法，可以长久保存新鲜竹笋，即使在冬天也能吃到爽脆的竹笋。用料竹...
边角料食材的保存和利用
困难时期，每一种食材都想用尽它的价值，的亏有的是时间，让我为了小半个红薯也要整出些各种花里胡哨的东西。用料各类薯类边角料牛奶/水少许边角料食材的保存和利用的做法老父亲的院子里种出的紫皮土豆，小的可怜，但又无比珍...
新鲜香菇的保存
家里炒菜，煮面，做疙瘩汤时经常放一点香菇，若买的多吃不完常温放置容易发霉烂掉，选择可以保存久一点的方法，随取随用。当然，最好是现吃现买，新鲜的香菇是味道最好的。用料新鲜香菇适量新鲜香菇的保存的做法冷藏：不要洗，不去根，放...
鲜酵母保存法
用料新鲜酵母500克密封袋适量小刀1把鲜酵母保存法的做法准备好密封袋和鲜酵母保持手部和小刀干净干燥，拆开鲜酵母包装，用刀切成4分按密封袋大小装入适量的鲜酵母隔着密封袋，用双手捏碎，封口，冰箱冰冻保存，没错，冰冻冰冻冰冻，...
让吐司君绵软新鲜的保存方法
吐司做出来香喷喷，一个人吃不完第二天柔软的组织就变干，香气尽散，辛辛苦苦做出来的吐司君就这样失了魅力，这肿么行呢？？？下面的保存方法，会让吐司一直都像刚出来一样新鲜哦!用料刚烤好的吐司随意保鲜袋随意冰箱1个就够让吐司君...
土豆保存好方法
今天做个笔记，土豆保存3个小妙招用料土豆苹果小苏打土豆保存好方法的做法第一种：纸箱保存法，准备一个纸箱和食用小苏打，小苏打均匀撒在纸箱底部，均匀一层，土豆一个个放入，土豆之间留一点空隙，上面盖一层报纸，再均匀撒上一层小...
百香果最最最简单的保存方法
前一阵，朋友自己家种的百香果，拿来了两大袋，熬酱、搞果汁、做蛋糕……各种消耗之后还是剩下不少，放太久又担心坏掉了，刚好想到了这个保存方法，赶紧实践起来。果然一切问题都解决了，而且就算过了季节也能喝上美美嘀百香果！用料...
肉包～超好吃的肉包，最最最简单做法保存中
肉包子，参考复尤曼的，记录下自己以后使用用料面粉500克肉包～超好吃的肉包，最最最简单做法保存中的做法如图所示...
天然酵母长期保存法
养天然酵母劳心又费事，好不容易养好一瓶又不能天天用，遇上真空期不想做欧包，看着酵母宝宝发愁，扔了吧心疼，不扔吧坏了，放冰箱来回几次酵母活力就弱了，试试这个方子，忘了从哪本书上看来的，简单方便，亲测有效，保存至少长达半年用料...
笋的保存
用料鲜笋食盐笋的保存的做法方法1：直接连壳带塑料袋一起放进冰箱冷藏（不是冷冻哦），大概可以保鲜2-3天但是每过一天，笋都会向上老去一截，需要尽快食用，这个跟芦笋有点儿像；所以更推荐方法2哦方法2：鲜笋去壳后入锅，加入适量清水和...
蒿子保存方法
春天一定要吃的糕点【青团】我们这也叫蒿团！不负春光，不负大自然的馈赠！用料蒿随意小苏打一丢丢蒿子保存方法的做法春天到了，小伙伴赶紧去挖野生蒿儿吧摘干净的蒿子泡水清洗干净洗净沥干备用水开加适量小苏打，倒入洗净蒿子...
鲜酵母保存终极版。半年不会坏
用料保鲜膜保鲜袋鲜酵母保存终极版。半年不会坏的做法❌❌❌这个是我之前按照其他的一些房子里面用烘焙纸来包的结果非常难剥容易碎而且剥完了之后他不密封，你这个方是我立马就抛弃了想着还是用✅✅✅保鲜膜比较好分割...
简单保存生姜方法
这个方法正在试验，现在保存了20天还是非常新鲜，保存2个月估计是可以的。用料姜适量锡纸适量简单保存生姜方法的做法生姜掰成小块，窗边晾一晚上，晾干水份。用锡纸包裹好生姜，放入冰箱冷藏。这是冷藏10天的生姜。这是冷藏20...
草莓柠檬酱+草莓果冻（可保存半年）
哎呀妈呀，草莓酱拌酸奶简直是太美味了～用料草莓500g柠檬一大颗冰糖350g吉利丁片10g草莓柠檬酱+草莓果冻（可保存半年）的做法草莓切小块，和冰糖混合，由于此处冰糖不够用了砂糖，放入冰箱冷藏注意：一般腌制一晚，此处我们需要做布丁...