椰浆全麦麦穗面包
昨晚做椰浆芒果糯米滋，打开椰浆发现沉淀了，以为有问题，就又开一罐，还是沉淀结块，离保质期远着呢，闻着椰香明显，也没有异味，再定睛细看说明，雄鸡标的椰浆本就是酱婶的，呈灰色，贮存环境凉会沉淀结块，摇匀或搅匀即可使用。做糯米滋消...
麦穗丹麦包
用料起酥片一包蛋黄水一个椰蓉若干麦穗丹麦包的做法卷起，封口处，加刷蛋黄水可撒椰蓉切开不切断一左一右掰开，酥皮面往上常温醒半小时醒刷蛋黄水沾椰蓉（如卷在里面就不用了）200度，20分钟出炉小贴士起酥片从冷冻柜拿出，摊开醒2...
奶香全麦麦穗排包
整形创意来自叶子的小厨，配方🈶️改动。麦穗代表了丰收，过年做这款面包图个吉利，送人也是非常赞的，浓浓奶香，添加了健康的全麦，让你一口接一口停不下来。我用的大金盘，所以量比较大，如果用普通28*28的金盘，配方就用右边括号里的...
全麦椰浆面包
用料高筋面粉200g全麦面粉50g盐3g糖30g干酵母2.5g鸡蛋1个（约56g）椰浆50g牛奶60g(根据面粉的吸水性可调整)黄油20g全麦椰浆面包的做法后油法，一发分割成9个二发，入炉前刷牛奶，撒白芝麻180度，约16分钟小贴士步骤图稍后上...
全麦麦穗培根面包
一切能让你沉浸的事情，都能带给你喜悦。代表着丰收的麦穗面包，加入全麦面粉，口感却又不会太硬，裹入一整条培根，绝对是孩子们的最爱。用料面团材料高筋面粉450克全麦粉50克细砂糖30克盐9克黄油30克水300克酵母15克低脂奶粉1...
麦穗素包
用料内陷材料：卷心菜300g干香菇5朵（泡发）胡萝卜50g切粒芹菜50g切粒嫩姜5g调味料盐1小匙酱油1小匙白胡椒粉1/2小匙麻油2大匙包子皮中筋粉250g酵母3g糖10g水135g色拉油5g麦穗素包的做法内陷调配：1卷心菜洗干净后切碎，加一小...
椰蓉麦穗面包
做了好几次，来源是我最爱的女神~有你有我好吃，香喷喷，椰蓉面包。值得你尝试用料椰蓉馅椰蓉克黄油克鸡蛋细砂糖克面包用料高筋面粉克鸡蛋液克酵母克牛奶克盐克细砂糖克黄油椰蓉麦穗面包的做法除黄油外均入搅拌缸你们也可...
麦穗椰黄面包
孩子放学回来讲，明天就要开始运动会啦。对于无运动细胞而方的大儿子来说，今年的他，还是他们组的他后勤我问他要不要我表示一下，只听我大儿讲，让我抽一天半的时间去学校跟拍运动会，然后呢要是方便就给他们组做点糕点，然后再买...
麦穗全麦面包
孟老师100道面包116页。由法国长棍面包（Baguette）演变而来，将长条状的面团剪成一块块小面团，整形后有如麦穗，故而取名‘麦穗面包’。市面上的麦穗面包大多包着培根片，以蒸汽烤箱将表皮烤得金黄酥脆又具有光泽感，然而一般家庭...
奶香椰蓉麦穗面包
把喜欢做的事情变成你的生活，比如，烘焙～ᵎ(•̀㉨•́)و̑̑加油用料面团材料：高筋面粉200克糖20克奶粉8克水105克蛋液25克盐2克黄油18克酵母（耐高糖高活性酵母）5克克椰蓉馅：椰蓉40克，糖15克，黄油20克，鸡蛋液25克，牛奶10克鸡蛋...
麦穗全麦包
用料全麦粉250克原味酸奶130克橄榄油35克盐1.5克砂糖35克水15克酵母4克白芝麻少许麦穗全麦包的做法酸奶，橄榄油，水，酵母，面粉，糖，盐依次放入搅拌桶，低速打至出膜整成圆形，面团很粘，可稍加手粉。基础发酵两倍大，分成四份，松15分钟...
椰蓉面包（麦穗&鱼刺）
微信好友印象时光发朋友圈那刻，一眼看到，立马迷上了。刚好买了1kg椰蓉，觉得多，分了差不多一半给姐姐。剩下的总得好好利用，对吗？好方子。跟着学做。原方在下厨房印象时光那里。一出炉，那个椰蓉香，面包香味，把沉迷在手机里的孩...
麦穗椰蓉奇亚籽面包
用料面粉250克牛奶120+10克奶粉15克细砂糖45+30克鸡蛋35+30克盐2克耐高糖酵母1茶匙黄油10+30克椰蓉60克麦穗椰蓉奇亚籽面包的做法面粉，奶粉，细砂糖45克，冰牛奶120克，冰蛋液35克，盐2克放入主锅，30秒/速度3-6预和，再2分钟/揉面...
麦穗面包
做个全麦面包吃。以前好像做过奶酪加培根的麦穗面包？记忆有些模糊了。这一次终于有杏仁粉，可以做做孟老师的原版。减半量，因为全麦面包只有自己一个人吃，这么一条也得吃几天。孟老师的书一向清晰，偶尔也有迷糊的时候：用料明...
全麦椰浆面包（面包机版）
用料高筋面包粉200克全麦面包粉100克鸡蛋1个丽尔泰椰浆110ml水40ml椰子糖（不是平时吃的椰奶糖）25克海盐3克nutiva椰子黄油25克梅山酵母6克全麦椰浆面包（面包机版）的做法准备用物顺序：先放液体（水和椰浆），接着放鸡蛋、糖、盐、...
椰浆全麦吐司（面包机版消耗椰浆）
椰浆买回来一直没用都快过期了……翻了好几个方子都没有能一次性用掉一盒的，参考了一下白土司的做法，试了这个方子，还不错，外酥里嫩，出炉一阵椰香。如果不加全麦粉，将全麦粉的量换成高筋面粉可能成品更柔软细腻。用料椰浆19...
【盐系】全麦培根麦穗
今天，肉控盐系方子走一个！这个方子采用30%全麦粉，少糖少油。黑胡椒+培根通过焙烤产生焦香。适合健身党&不爱甜的盆友。用料高筋面粉400克全麦粉（bobs）120克奶粉20克糖25克冷牛奶100克冷水255克鲜酵母15克后加部分：盐10...
全麦芝士培根麦穗包
芝士就是力量培根也是力量面包也是力量爱芝士，爱培根，爱面包本配方可以做8个用料高筋面粉400克全麦面粉100克细砂糖20克盐6克鸡蛋液40克水280克酵母5克黄油30克培根8片马苏里拉芝士适量全麦芝士培根麦穗包的做法除黄油...
椰浆全麦杂粮芝士奶酪欧包面包
面包重量约500g，用的美的1510面包机。【高筋粉可以换成全麦粉】【谷朊粉可以换成全麦粉、高筋粉】【如果想加鸡蛋，就替换掉等量的椰浆】1.冬天二次发酵可能要注意下提高温度2.馅料可根据个人喜好调整用料水（或牛奶）90mL椰...
麦穗面包·Pain D‘Epi
麦穗面包麦穗。。。。。我是误会了麦穗的意思！我既然把麦穗当着是Bran-麦麸，可是看了食谱。。。嘿！怎么是没有放麦麸，却叫麦穗面包呢！直到现在。。。拍完照片，才真正看了。。。原来这面包叫麦穗面包是因，面团整形后有如麦穗...
椰蓉全麦面包/红豆全麦面包
用料全麦面包粉500克鸡蛋1个水220克黄油/玉米油15克酵母6克盐5克椰蓉25克糖粉15全脂奶粉10克红豆蓉100克椰蓉全麦面包/红豆全麦面包的做法在烤箱发酵好的状态烤箱发酵50-60℃发酵50分钟上下火170℃烤20分钟可以根据不...
麦穗红豆包
用料红豆适量面粉300克水150克酵母2.5克盐1克细砂糖10克猪油8克麦穗红豆包的做法红豆包小贴士豆沙自己炒的，甜度正好水开小火5分钟，中火15分钟...
✨麦穗包。
人生中第一次蒸包子。用料鸡蛋1个糖3克高筋面粉500克酵母5克✨麦穗包。的做法加入酵母发面。酵母用温水稀释，慢慢倒入面粉搅拌，揉面，做到三光，盆光，面光，手光。盖上保鲜膜发酵一小时左右↔️现在天气热，不到一个小时就发好啦。...
全麦亚麻籽麦穗面包
无糖无油的健康面包用料高筋面粉200g中筋面粉130g全麦面粉70g亚麻籽粉10g干酵母3g盐8g水260g全麦亚麻籽麦穗面包的做法所有材料混合揉匀至扩展阶段常温下（26度左右）发酵60分钟，翻面再发酵约70分钟。面团分割成3等份，滚圆...
全麦椰蓉麦穗面包
基于对烘焙的热爱，喜欢不断的尝试、不断的创新.每一次的烘焙作品都让我感到很幸福，让品尝到美食的人提高了幸福感.看到这些人的脸上露出幸福满意的笑容让我这个制作人也无比开心.😊😊😊用料鸡蛋液一只牛奶180g细砂糖30g...