常州口红烧素鸡
卡片记忆很久前在闺蜜家吃到她爸爸做的素鸡心心念念好久后问闺蜜要了方子自己稍加改动后男票说超好吃用料素鸡1个糖6克酱油4勺盐1克小米辣1个（摆盘料酒1/2勺常州口红烧素鸡的做法素鸡洗净切片，下油锅煎制两面金黄煎好后...
红烧素鸡
老弟说味道有点像超市里买来的卤豆干，很入味很好吃。用料祖名素鸡一大块八角香叶桂皮少许红辣椒半个老抽1勺生抽6勺蚝油3勺鸡精1勺白胡椒粉少许冰糖1小颗白糖3勺料酒1勺玉米油适量红烧素鸡的做法素鸡洗净切块，注意切好...
常州豆斋饼红烧鳊鱼
家常美味！用料鳊鱼1条豆斋饼50克青椒2个色拉油、生姜、蒜头、小葱、料酒、盐、味精、白糖、老抽、酱油、蚝油、豆瓣酱、甜面酱各适量常州豆斋饼红烧鳊鱼的做法新鲜鳊鱼杀洗干净，姜葱蒜青椒准备好；热锅下鱼煎透；翻面继续煎...
家常菜之【红烧素鸡】
这道菜是从我外婆地方学来的，我真的很喜欢吃她做的这道菜！用料素鸡1根娃娃菜随意木耳随意酱油适量老抽少许料酒适量糖适量蚝油少许葱花随意清水适量花生油适量家常菜之【红烧素鸡】的做法准备食材。锅中倒入稍微多点的...
红烧素鸡翅
用料素鸡翅100g香菇10个姜3片干辣椒4个花椒适量生抽2勺老抽1勺糖1勺红烧素鸡翅的做法素鸡翅提前一晚泡好姜辣椒花椒炒香倒入香菇翻炒待香菇略干时加入生抽老抽糖放入素鸡翅翻炒添水煮至入味即可...
红烧素鸡（自制素鸡）
用料豆腐皮6张碱面10克水1000克小葱1根白芝麻若干生抽2勺老抽1勺盐少许糖1大匙水淀粉酌量海鲜酱1勺干辣椒2-3个八角1个桂皮1小块纱布1块红烧素鸡（自制素鸡）的做法买好的豆腐皮在盐水中浸泡20分钟，纯净水适量盐就好了，主要...
健康低卡家常菜——素烧口蘑
口蘑的做法有很多种，可以烤，可以焖饭，可以各种炒，可以煮汤；我非常喜欢的黑胡椒口蘑，超级好吃今天是素烧口蘑。用料口蘑8个小葱少许姜丝少许健康低卡家常菜——素烧口蘑的做法小葱切段，姜切条；口蘑切成稍大一点的块；调一碗淀粉...
素鸡红烧肉
用料五花肉500克素鸡1个八角四颗冰糖50克老抽2勺大葱段少许姜片若干醪糟2勺素鸡红烧肉的做法先将五花肉皮用刀口刮净，然后在直火上微微炙烤五花肉皮，除去毛根部，去腥，同时让肉皮微微出油，有利于最终成品的软糯。烤完后，再用...
家常红烧素鸡
用料素鸡2个糖一勺盐四分之一勺生抽适量老抽适量家常红烧素鸡的做法我买的是这种素鸡素鸡切片，热油放入素鸡两面煎制金黄即可余油倒出，锅里放入两碗半水，放入素鸡及调料大火收汁即可...
红烧排骨(贵州家常菜）
贵州菜做法和配料简单，配菜都很少有……主要是为了还原食材本身的香味，和山里人简单闲适的生活方式有关。用料排骨500克干辣椒🌶️5个姜8片花椒粒25粒（分两次放）白糖20克盐适量（分两次放）红烧排骨(贵州家常菜）的做法干辣椒切段...
扬州传统素食•素烧鸭
最近在看一本书《中国人超会吃》里面介绍到扬州传统素食素烧鸭图文并茂，看着都咽口水了于是我便买来食材有所改动地做了一次果然是对上我的口味了汁水饱满每一口都巨满足吃起来也毫无负担用料豆腐皮2张红萝卜半根香菇6...
快手家常菜-红烧素鸡
用料素鸡200克老抽1勺生抽半勺糖3克盐3克葱1根韭菜100克干辣椒段10个快手家常菜-红烧素鸡的做法素鸡切片，锅中倒一层薄油，下入素鸡煎至两面金黄，控油捞出。不用换锅，用剩下的油爆香葱沫、干辣椒段，加生抽炝锅。下入素鸡，加...
常州菜肉汁素鸡
肉汁素鸡是常州的一道地方特色菜，是传统的豆制食品，以素仿荤，虽是一种常见家常菜，但在常州上档次的大小饭店均有此菜品，而且食客们点的比较多，价廉味美！肉汁素鸡烧制的过程要很注意火候，炸的要到位，泡得要透，加肉汁煮的过程也非...
红烧素鸡/素鸡面浇头
用料素鸡1扎小的约500克细盐3克生抽2勺老抽半勺小米椒半个白糖3克小葱2根红烧素鸡/素鸡面浇头的做法素鸡切成约1.5厘米厚的片。锅内倒入宽油，油热至7成热，转小火，将素鸡煎至金黄偏淡。倒出热油，留少许底油，放入素鸡、生抽...
常州鸡蛋饼
老常州鸡蛋饼，最早红梅公园门口的小摊超级好吃，后来红梅西村，购物中心后面的味道也不错，关键是皮子薄，不喜欢王荣那种改良放蔬菜的，今天拿自己做的春卷皮子和甜面酱试了一下，还原度高大98%，就是家乡的味道。自己记录一下。用...
家常红烧素鸡，简单又下饭
素鸡的家常做法，很简单也营养，味道十足，鲜香味美，下超下饭哦~爱吃豆制品的同学不可错过~用料素鸡1个青椒1个酱油1勺盐半勺糖半勺家常红烧素鸡，简单又下饭的做法准备材料，素鸡切片，青椒斜切素鸡下油锅煎至两面金黄，再盛出另起...
(素)家常红烧豆腐
用料豆腐块(素)家常红烧豆腐的做法准备豆腐。其他可自由搭配，我是青椒胡萝卜。还要准备一把刀豆腐切块状，厚片锅中下油，（我喜欢菜油，这样有味儿，颜色也好）油热，下豆腐煎至两面金黄捞出（如果你不是用不粘锅，建议锅烧热冒烟下豆腐...
红烧素鸡宝
我喜欢吃素鸡就做了一份素鸡宝你们喜欢也来品尝:-)用料什锦炒面筋黑木耳肉丝笋绞白香肠红烧素鸡宝的做法葱姜末，豆皮。雪菜肉丝。...
福州家常菜|红糟鸡汤
福州家常菜从小吃到大红糟和鸡肉绝配！方法很简单还很快希望你能喜欢福州味道😋用料全鸡一只干香菇若干虫草花若干（可不加）姜蒜福建老酒/料酒/黄酒红糟最重要的佐料！没有之一！油福州家常菜|红糟鸡汤的做法干香菇洗尽后冷水...
家常红烧鸡
草公鸡红烧是最好吃的做法🙋有啥想吃的请给我留言用料草公鸡三斤多姜2片老抽两大勺料酒两勺盐适量味精适量糖适量茴香两块家常红烧鸡的做法鸡切块，洗净备用。热锅倒油，油热后下姜片。鸡块不需要焯水，直接倒进锅里翻炒。...
家常菜～红烧素鸡
这是一道简易上手，营养美味的家常素菜，口感似肉，基本每周都会做一次，百吃不腻～用料旭阳禅素鸡2个干香菇8朵黑木耳1把老抽适量生抽适量糖适量麻油适量菜籽油(煎素鸡)适量水适量家常菜～红烧素鸡的做法旭阳禅素鸡二个，用清水将...
家常版红烧素鸡
以前觉得素鸡要去饭店才能吃上喜欢的那种噗噗嫩嫩的口感，后来看妈妈做过一次才知道，原来只要加一个步骤，就能在家吃到美味的素鸡了。用料食材：素鸡一包香菜少许调料：生抽，老抽，糖2：1：1八角、桂皮、小米椒少许家常版红烧素鸡的...
家常烧素鸡
简单、营养、好吃用料素鸡1个香菇20朵葱姜蒜适量八角1个油适量糖适量生抽适量家常烧素鸡的做法素鸡切片锅里放油，切好的素鸡两边煎一下放葱蒜姜泡好的香菇用水煮10分钟（煮好后待用）香菇连同汤汁一起倒入煎好的素鸡锅里放...
红烧素鸡
好吃的豆制品用料素鸡1个生抽糖红烧素鸡的做法素鸡切片油煎一下煎至两面金黄加生抽和糖加少许水煮一下出锅...
家常红烧素鸡（能吃3碗饭的那种）
好吃到冒泡，全家都喜欢，配面是绝配的浇头用料素鸡1个盐适量蒜5瓣生抽半勺糖适量老抽勺色拉油克家常红烧素鸡（能吃3碗饭的那种）的做法素鸡切块锅内油烧至五成热，素鸡煎至两面金黄！油煎成这样就可以了，这样烧出来的素鸡软烂入...