热炒酸辣粉
大多数酸辣粉是用水煮起来，加调料。今天我用炒的方法，不加水干炒。粉要用新鲜的红苕粉。很受朋友的喜欢，点击率极高用料鲜红苕粉条醋适量花椒适量热炒酸辣粉的做法鲜红苕粉条，清水化开，备用提示：是鲜红苕粉，不是干红苕粉条热...
快手「热炒乌冬面」🍤
一道可以迅速解决午/晚餐的快手热炒乌冬面，乌冬面Q弹，根根面都包裹着浓浓的酱汁，蔬菜清脆，口感丰富，重点是速度速度！！！！！！！难度指数⭐️⭐️用料材料：乌冬面2包胡萝卜1根洋葱半个卷心菜小半个葱2根根虾仁10只烟熏香肠2根调味：海鲜酱油（生...
热炒香辣呛大虾
利用呛的做法，让蒜油味焖入虾子中，浓浓的蒜油味并可以将虾原有鲜甘甜味提上来，再加上虾的鲜嫩度，吃起来非常的鲜嫩欲滴，真让人垂涎三尺。用料草虾6尾青葱15克小磨坊蒜风味油50cc小磨坊香蒜黑胡椒10克小磨坊万用胡椒盐适量...
麻辣小龙虾热炒版和冰镇版夏天最爱
🦞🦞🦞🦞一不小心买了一百只🦞。没错，一百只！处理这些🦞花了我4h,再热炒一半，冰镇一半。现在指甲全部毁了[捂脸]用料小龙虾5斤啤酒1瓶姜12片花椒80粒蒜10瓣糖适量克盐适量克干辣椒一把个香叶适量八角适量桂皮一根葱适量...
味噌松阪猪，热炒排行榜
用料50克味噌1大匙醬油1大匙味酥1大匙清酒620克水600克松阪肉2茶匙黑胡椒粉10克樟檬汁50克高麗菜,切絲味噌松阪猪，热炒排行榜的做法1將味噌、醬油、味酥、清酒和20克水放入主鍋，以3分/Varoma/速度1烹煮，將醬汁取出放入大...
《昨日的美食》之鸡蛋笋丝中式热炒
出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.1#1。たけのこのせんぎりとザーサイを中華風にいため就是个鸡蛋榨菜炒笋丝，简单的配菜。2019.1.17菜谱调整，个别图看起来会不太一致，见谅。用料清水竹笋1只鸡蛋2个榨菜...
热炒凉皮
用料豌豆凉皮4张豆芽1把烤麸1块胡萝卜1根黄瓜1根花生米1把香菜2根大蒜3瓣热炒凉皮的做法锅里热油，蒜泥爆炒，花生米倒入，爆炒，盛出，可撒少许盐。再炒胡萝卜丝和豆芽，盛出。烤麸和凉皮倒入，加少许水，烧一会，加少许生抽、盐、味精...
【家常菜】热炒擂椒皮蛋烧茄子
湘菜擂椒皮蛋应该是家喻户晓了，也一直认为是一道凉菜，直到几个月前在朋友家吃外卖尝到了另一种热菜的变体，没想到也非常下饭美味。回来配齐材料自己也尝了下，简单又好做，快来试试吧。用料皮蛋2个青椒2个茄子1/2个蒜4瓣葱适...
凉拌大杂菜的热炒版
在搜索凉拌菜的时候看见几个杂菜凉拌的食谱，本来想照着做一个，没想到自己改良成热炒的味道更赞哦！太好吃了来不及拍照，下次补啊，哈哈〜用料豆腐皮约100克红薯粉丝一卷红萝卜一个鸡蛋一个火腿肠一根香菜，蒜，花生粒少许盐，酱油，...
🥓营养热炒🥓培根青笋炒口蘑
青笋和口蘑是两款营养价值十分丰富的蔬菜和培根炒起来非常好吃🤗🤗用料口蘑适量青笋适量培根2片洋葱一丢丢黑胡椒适量生抽适量鸡精适量🥓营养热炒🥓培根青笋炒口蘑的做法口蘑切片青笋切段培根切小块备用锅中加一点点...
热炒花螺
说实话，这道菜做的比较急所以没来得及按步骤拍照，只有最后一步的照片😅😅。请各位见谅！下次有机会一定补上！用料姜3片葱3根干辣椒5-6个白胡椒粉适量蒸鱼豉油适量料酒适量盐（包含粗盐）适量花螺500g花椒一小把热炒花螺的做法...
羊肉炒面，热炒排行榜
用料5粒蒜頭20克油80克洋葱,切絲100克紅羅萄，切絲100克空心菜，切段，梗葉分開1根新鮮紅辣椒，切斜片100克火鍋羊肉片2大匙沙茶醬1大匙醬油1茶匙烏醋300克油面羊肉炒面，热炒排行榜的做法1將蒜頭放入主鍋，以3秒/速度5切碎，利用刮...
酒香咸猪肉，热炒排行榜
用料腌料1大匙花椒粒1大匙黑胡椒粒4粒蒜頭3大匙高梁酒1茶匙糖2茶匙鹽300克帶皮五花肉(厚度約2.5公分)，清洗後擦乾水分沾醬5粒蒜頭1大匙米醋2根蒜苗，切片酒香咸猪肉，热炒排行榜的做法酶料1將花椒粒和黑胡椒粒放入主鍋，以5...
热炒肉馅包
原味的肉包吃腻了吗？来试试看热炒风味肉包吧！按照固定馅料比例，搭配热炒系列风味料，轻松调配出三杯鸡、麻婆豆腐、宫保鸡丁、铁板黑胡椒等经典台式料理口味的内馅，加上简单的包子面团教学，在家用电饭锅轻松蒸出师傅级的美味...
热炒猫耳朵（素）
用料面粉胡萝卜干香菇黄瓜盐玉米油热炒猫耳朵（素）的做法面粉加水揉成面团，盖上湿布或保鲜膜饧着干香菇提前泡发后切成小丁，胡萝卜和黄瓜也切成小丁面团擀成面饼，切成条，再切成丁，用大拇指摁成猫耳朵。当然，直接揪成小丁也可以...
老妈版热炒南瓜籽
老妈有很多赞厨艺，这是其一，自己在家就可以制作瓜子，懒人必备！用料南瓜籽适量菜油少许老妈版热炒南瓜籽的做法准备南瓜晾干备用把锅烧热，待锅上的水蒸发后，倒入少许油。我们准备了一个南瓜的籽的用量，大概滴了10滴左右的菜油...
10秒热炒 酒香草头
用料白酒1-2酒杯盐少许糖一块冰糖大小蚝油1甩酱油少许勺10秒热炒酒香草头的做法草头就是苜蓿，霜打过的苜蓿很好；这道菜要做好所有的前期工作，下锅后只有十几秒时间，甩蚝油的时间都不够，时间一长就不是热炒，变成煮菜了；首先把...
热炒摊版炒河粉
在美国好想念国内热炒摊上的炒米粉/炒河粉/炒饭哦。一般这样的热炒摊边上还有烧烤摊，再加上几串烧烤真是完美宵夜啊。现在送上正宗热炒摊版炒河粉，在家做起来干净卫生又美味！用料鸡蛋一只韭菜5根黄豆芽一把河粉一份（看着...
热炒素什锦
用料百叶黄豆芽胡萝卜香菜盐香油热炒素什锦的做法准备材料，黄豆芽，洗净。胡萝卜，百叶，洗净后切丝。香菜洗净切断将上迷材料分别用油加盐炒过将炒过的材料加入麻油拌匀小贴士1、可以用鸡蛋摊个蛋皮加入2、各材料炒的时候，油...
热炒猪耳朵
适合孕妇补充胶质，预防妊辰纹的一道菜。用料卤猪耳一扇红辣椒两个大葱1根姜丝适量蒜片适量生抽1勺老抽半勺盐少量料酒1勺热炒猪耳朵的做法去菜市场买卤好的猪耳，不要切；卤水制作的东西孕妇吃容易上火，所以买回家用开水烫1...
10分钟热炒花蛤｜葱姜花蛤｜辣炒花蛤｜小海鲜吃的真是幸福
想念福建的夏天妈妈经常买的小海鲜新鲜肥美的花蛤怎么炒怎么好吃用料花蛤1000克蒜2瓣姜5-7片干辣椒3-6条葱适量小米辣椒2-3小只青椒1/5个（非必需）红葱头2瓣（非必需）郫县豆瓣酱1勺盐适量（不够味才加）水淀粉适量10分钟热炒花...
热炒粉丝
在老家过年餐桌都会有一道炒粉丝，出门在外，想念家的感觉。自己在家做的比较清淡，没有外面摆摊的重盐重油用料粉丝2把鸡蛋2个胡萝卜半根青瓜半根生抽适量盐适量热炒粉丝的做法两把龙口粉丝用冷水泡软打2个鸡蛋，备用胡萝卜，...
无油热炒口蘑芦笋，健康低脂餐
口蘑和芦笋都是可以生食的食材，所以有时候我们太过用高油高温去烹饪它们，营养反而更容易被破坏～口蘑加热会出水，而芦笋又是特别容易就断生的蔬菜～用口蘑天然的汁水来烹饪芦笋就可以啦，不需要添加食用油来起到润滑的作用！无油...
《昨日的美食》之茄子、青椒和猪肉的味噌热炒
出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.2#13，主菜。なすとピーマンと豚肉のみそいため用料猪里脊80g茄子200g青椒160g葱白适量生姜1小块大蒜1颗干辣椒2根菜油芡粉料酒酱油白胡椒末调味料味噌味醂砂糖酱油《...
椒盐里脊，热炒排行榜
用料300克豬里肌肉，切塊(約3公分)1茶匙香油1茶匙醬油膏1茶匙米酒3粒蒜頭1根新鮮辣椒，去籽、切段2大匙油2根葸，葱白切段、葱綠切葱花1/4茶匙鹽1/2茶匙白胡椒粉1大匙無鹽烤花生，稍微拍碎椒盐里脊，热炒排行榜的做法1將豬里脊...