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有关回忆里的猪肚鸡的做法步骤和做法图解
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有关回忆里的猪肚鸡的做法步骤和做法图解
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回忆里的猪肚鸡
04-09
母亲爱吃猪肚鸡,是缘于十七年前我帶她出了她人生最后一次远门,去成都看望她的姐姐我的四姨,四姨家的哥哥嫂嫂姐姐们按排了很多美食,让母亲心心念念的却是途经郫县(那时候郫县还沒称之为市)的那一道猪肚鸡,猪肚里装裹着鸡,经久...
回忆里的鸡汤
06-16
记得小时候爷爷总是会给我煮鸡汤,那股浓浓的鸡汤味至今难以忘怀!如今爷爷不在了,靠着回忆还有老一辈的指教,终于找到了这个味道(浓汤型,怕油的慎做❤️)用料鸡1只鲍鱼若干只姜3片回忆里的鸡汤的做法鸡洗净切块,鲍鱼去壳刷洗干净...
韩式料理—记忆里的回忆饭盒~
07-26
一个方方正正的盒子,里面既有米饭又有菜,到了中午,饭热乎乎的,可口美味。还记得这种饭盒吗~回忆盒饭料超足!其实里面的配菜喜欢吃的话也可以换~不局限的!这个教程做出来的味道,试过你就知道啦~超好吃!!用料饭盒一个鸡蛋,菠菜,火...
回忆
01-19
十几年前南京刚出现食用芦荟,就创新了这款养颜排毒的饮料。那时的手艺不忍直视,朋友还是在我的威逼之下喝完,口感应该不错。如今因为疫情,满冰箱的柠檬,改良配方,不用担心血糖,瘦身排毒。满满VC,一切安好!用料两杯的量柠檬1个...
回忆里的奇味鸡煲
12-29
记得大学的时候,遇到开心的事遇到不开心的事,总是爱跟三五同学一起,到学校边上的小吃店,叫上一份奇味鸡煲套餐,微干的鸡块裹在浓厚的酱汁里汩汩冒着香气,馋的我们都顾不上分享开心或失意,先来一碗米饭配鸡汁再说!😂最近迷上露...
老人家回忆里的糖圆(元宵)
06-23
前几天做酒酿小圆子的小圆子时,突发奇想做了桂花陷的,刚好外公来家里玩,看到我做这个,就说,你不如做板油糖馅的糖圆,一脸懵,板油糖,是什么,哦,原来是猪油混桂花糖或者混红糖的馅儿,外公说一定要用板油熬的猪油才香,嗯,刚好过年熬了...
童年回忆里的麻辣鸡丝
06-02
用料盐自己尝着放啊白糖一丢丢生抽2-3匙花椒粉3勺生姜五片起油泼辣椒依然自己尝着放麻椒油随口味放葱整根童年回忆里的麻辣鸡丝的做法加生姜片、花椒粒、八角、料酒,煮鸡15分钟,土鸡1小时,煮好捞起晾凉撕成丝儿。现泼油...
童年回忆里的味道:杨梅干
12-04
杨梅的季节,总让人想起童年时裹着甜蜜白糖的杨梅干,没想到空气炸锅也能复原出童年美食记忆,尝一口记忆中酸甜的味道~用料杨梅1碗冰糖180克白糖适量盐适量童年回忆里的味道:杨梅干的做法食材准备杨梅用淡盐水浸泡半小时冲...
猪肚包鸡(胡椒猪肚鸡)
01-18
光听名字就厉害的猪肚包鸡,是广东省的地方传统名菜,属于客家菜系,又名凤凰投胎。鲜嫩的鸡肉与粗犷的猪肚在白胡椒粒的牵线下相遇,随时间沉淀,造就了一口鲜掉眉毛的汤。用料鸡1只猪肚1个白胡椒粒2两姜8片葱结3个白胡椒粉1茶...
胡椒猪肚鸡(猪肚包鸡)
11-02
这个汤特别适合肠胃不好的人,尤其广东11月已经开始入秋了,在深圳沿海这边风刮的都比较大,小朋友肚子很容易进风,老人家手脚很容易发冷,所以这个时候喝上一碗暖暖的猪肚鸡汤,暖肚子,暖胃,真的会暖到心里去了。而且也特别适合朋...
自带回忆的糖醋里脊
12-06
又到了一年一度的毕业季🎓啦!虽然已经是毕业了很多年的我,但是每到毕业季就会让我想到大学食堂的糖醋里脊,一直是念念不忘呀!好吃😋的美食一定要好好的记录一下😋!用料食材:猪里脊肉200克酱料:味达美臻品料酒一大勺味好美白...
珍珠丸子,回忆里的湖北味道
01-30
湖北最有名的菜式,有两道,一道是清蒸武昌鱼,另一道,就是珍珠丸子。湖北以蒸菜最为著名,蒸菜最大程度保持食物的味、形、营养,避免过度煎炸造成有效成分的破坏,蒸菜也不上火。我这版食谱是改良过的,原版里面加入了荸荠,这个在北...
东北回忆:水果罐头(猪猪原创)
10-03
用料水晶梨个红富士苹果冰糖东北回忆:水果罐头(猪猪原创)的做法苹果、梨切块,削皮最好水加冰糖烧开,转小火放水果块,盖着盖子小火慢炖可以加枸杞、银耳、红枣,但是味道会变不要煮太软...
回锅茄子(记忆里的味道)
01-10
现在时常会想起小时候吃的美食。家乡的茄子烧法,超级下饭,特别好吃~用料茄子、酱油、蒜、辣椒、盐~回锅茄子(记忆里的味道)的做法茄子清洗干净,保留整体。烧锅清水煮茄子,煮至皮皱肉烂,捞出控水。大蒜头、辣椒切好备用~起油锅蒜...
回忆里内个【酱香饼】
02-15
🍓转自抖音:潇洒小姐の美食相册有400多篇从抖音下载的美食教程,只能转化成文字版辣,这样做菜的时候方便看还能节省空间~(内存还剩2g的人伤不起鸭(•᷄⌓•᷅)੨੨)如果有做完了很喜欢的同学可以去抖音搜索潇洒小姐の美食~...
猪肚鸡(&洗猪肚)
03-30
用料猪肚1个(750-1000克)老鸡半只姜4片胡椒3克水1800克盐3克猪肚鸡(&洗猪肚)的做法洗猪肚:猪肚放网锅,加水淹满,加1勺面粉,正反面各10分钟/50度/速度4面粉和水流可以把猪肚冲洗得很干净,再冲下水沥干水份半只鸡、姜片、胡椒粒塞进...
儿时回忆--猪油拌饭
07-19
晚上下班了觉得太累不想烧菜,又不想持外面重油重盐的外卖,突然想到前段时间熬了猪油,灵机一动做了个小时候的美味--猪油拌饭。虽然再也找不到小时候的味道了,但是难得一吃还是觉得很香。用料猪油半勺鲜酱油少许米饭一碗儿...
就是那口回忆里的红烧芋头
02-22
以前妈妈经常在家烧芋头,熟悉的味道,我现在可以自己做了,还是小时候妈妈的味道,一口黏糯,太好吃了。用料芋头5个猪肉适量葱半根姜2片蒜5瓣香菜1根红烧酱油1/3勺特级生抽1勺冰糖老抽酱油1勺盐1.25克玉米糖浆15克就是那口回...
回味猪肚鸡
10-24
一次旅行途中,吃了顿猪肚鸡,特别回味,于是回家自己折腾着炖,味道很赞👍用料猪肚1个鸡1只莲子随意黄芪20片左右红枣五颗枸杞20粒左右无硫党参1条无硫淮山片2-3片白胡椒粉随意牛奶适量回味猪肚鸡的做法🐔鸡切块猪肚处理干净...
回忆里的『生日蛋糕』
11-04
一个一个,把自己做过的生日蛋糕都收藏起来用料冻芝士类烘烤类回忆里的『生日蛋糕』的做法每一个作品,都是回忆。...
回忆里的小混沌
04-23
记得上高中的时候,寄校,那时也没现在这么多的小吃,偶尔出去打一下牙祭就是来碗小混沌,也算是小时候的口味吧!所以现在经常做给家人吃,现分享一下!希望能给大家也找回那种特殊的回味吧!用料小混沌皮(三个人的量)八两猪肉(卖家...
412回忆里的杂酱面
04-27
美美在宿舍做给我们吃,总让我想做个男人娶她回家……现在我们各自成家,我只能跟她要菜谱做给我家死鬼吃哎。用料肉末350克豆干两块胡萝卜三分之一根玉米粒若干克大白菜三片黄豆酱一勺甜面酱一勺生抽一勺大蒜三瓣辣椒2个...
回忆里的京味——煎饼果子
01-07
用料面粉100克玉米面60克老面40克鸡蛋6个黑芝麻适量馄饨皮适量自制甜面酱适量自制辣椒油适量回忆里的京味——煎饼果子的做法馄饨皮擀长,炸熟没拍做老面的图,偷换一下。水和面1:1调匀,放冰箱冷藏一晚做甜面酱第二天早起按...
回忆里的枣糕
08-19
关于枣糕方子收藏了很多,也试了很多,都不是太喜欢。昨晚误打误撞做成了这个,今天觉得回油了更香更好吃。以前经常买AILI的枣糕,觉得800g才12块钱超值,每次吃都能解决掉一大半。现在看来以后可以自己做了,因为更好吃还放心啦...
潮汕猪捞粿~儿时的回忆
05-12
用料粘米粉250克水200克萝卜干适量葱适量肉末适量辣椒适量潮汕猪捞粿~儿时的回忆的做法粘米粉跟水搅拌至无颗粒感,倒入器具中蒸至中间凹陷,关火冷却锅中倒入花生油,加入葱、辣椒、萝卜干、肉末炒出香味;美味扑鼻的猪捞粿...
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