白摩卡俄式咖啡
用料咖啡豆1杯巧克力少许咖啡口味牛奶2盎司（57g）伏特加2盎司（57g）咖啡利口酒2盎司（57g）白摩卡俄式咖啡的做法制作冷萃咖啡：粗磨1杯咖啡豆，倒入一个玻璃或瓷的容器中（别选金属的、塑料的或者其他容易发生反应的材质），再倒入5杯室...
蓝带法式糕点49: 摩卡咖啡蛋糕
在美国电影《龙凤配》中有这么一幕，由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜，为了医治因失恋而受伤的心，去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术，而且也变得更加漂亮，回国时大家几乎认不出她了。那所烹饪学校就...
摩卡冰咖啡
方子还是来自《咖啡师宝典》～略有增减哈！用料浓缩咖啡45ml冰块1/2杯巧克力酱适量牛奶100ml打发好的软式淡奶油适量摩卡冰咖啡的做法这里采用ucc117咖啡粉3克，兑成45ml的浓缩咖啡。（117比较苦，所以用量不多，根据自家咖啡粉调...
摩卡奶油闪电泡芙（摩卡咖啡卡士达酱）
配方来自我最爱的小岛老师，我这个咖啡控突然让我发现了咖啡味的卡士达酱！实在激动的马上动手做起来了～用料摩卡卡士达酱牛奶450克砂糖120克蛋黄105克（约5个）低筋面粉30克玉米淀粉15克淡奶油250克摩卡咖啡粉15克法式泡芙皮...
雪顶摩卡咖啡（热）
它的诞生是一种意外，哈哈哈是为了消耗剩余的40ml淡奶油！😂用料挂耳咖啡80ml脱脂奶粉/牛奶200ml糖3克奶油40克榛果碎少量雪顶摩卡咖啡（热）的做法1、挂耳咖啡（清咖）一包，热水冲泡80毫升！2、因为我没有牛奶，所以用脱脂奶粉冲了200...
摩卡咖啡（简易版）
摩卡咖啡有着奶香可可香味以及咖啡的浓郁，来个简易版随时可以喝上，专业人士勿喷，谢谢用料咖啡1袋可可粉1勺牛奶200ml摩卡咖啡（简易版）的做法将牛奶倒入杯中，加入咖啡粉和可可粉，放入微波炉加热1分钟后取出搅匀，即可小贴士咖啡...
懒人快手摩卡咖啡无咖啡机无糖版
去南美玩的时候带回来了哥伦比亚咖啡粉却不知道怎么喝才好。以前都只是咖啡机煮完加了奶和糖直接喝，总觉得缺味道不好喝。后来哥伦比亚朋友教我的直接用咖啡壶煮的咖啡外加用咖啡壶打奶泡，加入咖啡中味道又香又醇！十分钟...
用摩卡壶做一杯意式拿铁咖啡
用料咖啡豆18g牛奶420ml手摇磨豆机1个比乐蒂双阀摩卡壶1个打奶缸1个电动打奶棒1个用摩卡壶做一杯意式拿铁咖啡的做法把需要用的材料准备好，水提前煮开或者加热，减少最后萃取时间，防止过萃。量取18g咖啡豆，磨粉。也可以买...
咖啡摩卡卷
用料1(面团)高粉250g速溶咖啡粉3g黄油50g糖30g盐4g脱脂奶粉13g蛋50g酵母4g水140ml用料2(咖啡奶油馅)黄油40g杏仁粉38g速溶咖啡粉2g糖40g蛋40g咖啡摩卡卷的做法1(咖啡奶油馅的做法)将室温软化的黄油加糖搅拌均匀，分次加...
摩卡壶咖啡
O(∩_∩)O~最近对咖啡非常感兴趣，之前入了胶囊咖啡机，觉得不过瘾，看大家都玩摩卡壶，就也凑个热闹。话说咖啡其实我真的是门外汉来着，但就是觉得好玩，图个自娱自乐吧。摩卡壶并没有惯性选择某宝购买，因为最近气气在各种安利下...
摩卡咖啡☕
用料咖啡粉1包牛奶300克可可粉30克可可豆摩卡咖啡☕的做法杯底加入可可豆，可可粉，咖啡粉，加水牛奶放入豆浆机打出成泡沫，和咖啡放入同一个杯子中，就可以喝了。...
咸摩卡咖啡
疫情期间咖啡店不让堂食了，自己做吧！用料咖啡一份牛奶一杯巧克力四五小块海盐一点点咸摩卡咖啡的做法巧克力加一点点常温水隔水融化抹在杯壁和杯底冰牛奶用法压壶打出奶泡萃取两份浓缩杯底加一点点海盐，倒入打出奶泡的牛...
摩卡咖啡面包(50g)
（上200℃下180℃，入炉烘烤15分钟左右）用料面包粉500g鸡蛋1.5个砂糖100g盐5g酵母8g奶粉15g冰水230g黄油60g面包改良剂5g摩卡咖啡面包(50g)的做法配方：（黄油50g，砂糖50g，鸡蛋50g，低粉50g，咖啡粉8g，墨西哥酱）卡仕达酱50g，甜奶油100g，1...
不用咖啡机就能喝到❗️摩卡咖啡
代糖已经是很多健康朋友的首选＂素之味＂代糖是来自氨基酸、热量减少了90%的0糖类甜味剂想喝咖啡☕️在家也能做～外面一杯很贵😋用料咖啡粉1袋淡奶油50克素之味代糖5克不用咖啡机就能喝到❗️摩卡咖啡的做法食材准备把咖啡粉倒...
在家煮咖啡：摩卡壶+意式咖啡粉
简单方便快捷的意大利家庭方法。*对咖啡要求高就不要自己在家做，在家做就不要太挑剔，比速溶和滴滤机好喝就行😶🌫️做出合格espresso的门槛还是挺高的，好多人磨粉都磨不明白。用料咖啡粉摩卡壶在家煮咖啡：摩卡壶+意式咖啡...
冰摩卡咖啡
♥巧克力向来是咖啡的好朋友，冰摩卡更将它们的关系升华到极致，其口感香甜华润，喜欢吃冰激凌的你在这里可偿到不一样的味道喔用料咖啡豆16－18克左右牛奶适量巧克力酱20毫升淡奶油(冰淇淋球)适量冰摩卡咖啡的做法★1.先打好...
咖啡-摩卡爪哇咖啡
建议使用巧克力沙司用料咖啡液1杯巧克力沙司适量动物性淡奶油+糖（植脂淡奶油不用加糖）适量咖啡-摩卡爪哇咖啡的做法咖啡入杯打发淡奶油装入裱花袋，挤在咖啡液上如果没有巧克力沙司，可用稀奶油加融化的黑巧克力搅匀代替淋...
摩卡咖啡慕斯（改）
谢谢贝壳烘焙的方子，我是参照他的慕斯方子改的！(ฅ>ω<*ฅ)6寸的量！图片是8寸的，上面白色是白巧的淋面。方子用量翻倍就可以了！用料奥利奥饼干碎80克黄油40克淡奶油250ml吉利丁粉15克细砂糖35克雀巢奶香咖啡，（口味随意）45克（1...
无咖啡器材2分钟制作摩卡咖啡
跟拿铁同理，继续手摇一杯咖啡☕️用料黑咖啡粉1勺黑巧克力（50-60%）15克热水3勺牛奶1杯（砂糖）1勺无咖啡器材2分钟制作摩卡咖啡的做法杯中放入黑巧克力，加入热水，等巧克力慢慢融化1分钟，搅拌均匀。放入黑咖啡粉，搅拌均匀（因为我用的...
威尼斯冰摩卡 花式咖啡
充满意式风情的摩卡咖啡，冰镇口感更适合夏天用料好时巧克力酱10ml璞珞咖啡严选重焙880咖啡豆10g纯牛奶100ml冷开水50ml搅打奶油适量威尼斯冰摩卡花式咖啡的做法先在杯底加10ml巧克力酱，加冰块至满杯缓缓倒入牛奶萃取一...
德龙咖啡机食谱-鲜莓白巧摩卡咖啡
新鲜的草莓、厚厚的奶油、香醇的咖啡融合在一起满口都是幸福的味道用一杯颜值清新、让心情美到没烦恼的「鲜莓白巧摩卡咖啡」开启非常完「莓」的2020解锁该食谱需15min难度系数🌟🌟🌟🌟心动系数🌟🌟🌟🌟🌟使用产品德...
摩卡咖啡
这几天做蛋糕剩了些打发好的淡奶油，正好新豆子也养好了，于是尝试做了下摩卡，我不喜欢市售的巧克力酱，所以没有加，层次很丰富，喜欢满满淡奶油的你们，尽情加！用料浓缩咖啡1shot/2shot可可粉适量牛奶一杯打发的淡奶油适量摩卡咖...
渊味|意式马卡龙（内附摩卡咖啡楱巧味做法）
刚接触小马时，儿子2岁不到，转眼过完这个暑假就要升三岁级了。女儿现在九个月+，日子过得实在太快，快得恨不得一天当成三天用。想尝试的东西太多，来不及。做小马的次数也越来越少，记录一下，留档。感谢这几年来一直默默支持我的...
摩卡咖啡壶意式咖啡
自从家里的意式咖啡机坏了之后，好久喝不上拿铁也很是想念呀。自从入手了摩卡壶加奶泡器，简单便捷还很有趣。终于又可以在家里喝上拿铁了耶！摩卡壶来自喜地商城，下面有链接。用料摩卡咖啡壶意式咖啡粉热水奶泡器牛奶摩卡咖...
摩卡壶煮印度茶 Indian Chai 意式咖啡壶
在一次瑞士旅行中第一次喝到印度茶（IndianChai），当时就爱上了，还囤了很多茶叶，一直喝到现在。茶叶中的香料和玛萨拉差不多，唯一的区别是用路易波士茶替代了红茶叶。印度茶里面含有肉桂，姜和其他香料，很适合秋冬喝，喝完身上暖暖...