炒面

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一人食.孕妇快手饭-炒面

一人食.孕妇快手饭-炒面的做法步骤图

孕12周,孕吐反应厉害。  
自己做点喜欢吃的吧。

用料  

面条 一把
萝卜 1根
小油菜 几棵
小里脊 半条
大蒜 4瓣
味达美 2勺
蚝油 1勺

一人食.孕妇快手-炒面的做法  

  1. 小里脊肉切丝。蒜切末。

    一人食.孕妇快手饭-炒面的做法步骤图 第2张
  2. 胡萝卜擦丝,油菜洗净掰块。

    一人食.孕妇快手饭-炒面的做法步骤图 第3张
  3. 水开后,下入鲜面条煮至6分熟。基本上下入面条水开后加一次凉水再开锅就可将面条盛出。

    一人食.孕妇快手饭-炒面的做法步骤图 第4张
  4. 盛出的面条立刻过凉水,沥干水份后拌入香油备用。

    一人食.孕妇快手饭-炒面的做法步骤图 第5张
  5. 铁锅放油,先放入蒜末爆香,接着放入里脊丝翻炒。里脊变色后倒入味达美,煸炒几下。(这一步忘记拍照)

    一人食.孕妇快手饭-炒面的做法步骤图 第6张
  6. 倒入胡萝卜丝,炒至胡萝卜变软后加入拌了香油的炒面。翻炒后加入油菜碎。原来都是用卷心菜丝,这次家里没有了,又是一个人吃,就用油菜代替了。然后加入少许蚝油,翻炒均匀就可以出锅了。

    一人食.孕妇快手饭-炒面的做法步骤图 第7张
  7. 完成

    一人食.孕妇快手饭-炒面的做法步骤图 第8张

小贴士

1、吃过感觉还是卷心菜版的更好吃。卷心菜切丝绰水。
2、在加入胡萝卜后还可以加入先香菇丝。
3、出锅后可以加少许孜然粉,很好吃。因为孕吐吃不了这些调料就没有加。

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