卤牛肉炖萝卜 食谱坊 卤 2.92W 大中小设置文字大小 用料 牛腱子 牛棒骨 桂皮 块 香叶 片 八角 个 花椒 粒 姜片 片 料酒 勺 生抽 勺 干辣椒 3个 小米椒 1个 卤牛肉炖萝卜的做法 冷水放牛腱子,牛棒骨,姜片。煮沸 焯水后取出 准备小料 加油,冰糖。小火炒糖色后,把刚刚焯水后的牛骨头放进来翻炒,均匀上色 加沸水,姜,蒜,花椒,干辣椒,香叶,八角。煮沸后,小火熬几十分钟。可以加白萝卜进去。倒生抽料酒等。 好啦 TAG标签:好吃 萝卜 卤牛肉炖萝卜 牛肉 #