蛋饺煲 老人小孩都适宜 营养美味

用料  

蛋饺煲 老人小孩都适宜 营养美味的做法  

1. 肉加葱姜蒜 打成肉馅
   加料酒 生抽 耗油 胡椒粉 盐 鸡精 调味 搅拌均匀
   
   再把小葱叶和韭黄叶放入一起搅拌均匀 腌制一刻钟

2. 鸡蛋5个 加盐 搅打均匀备用

3. 汤勺刷油 倒入一勺蛋液 小火
   待表面凝固放入肉馅 再把一边包上 如包饺子一样
   
   包好后待凝固就可以放入盘中备用

4. 我这里做了18个蛋饺

5. 1、砂锅加油 爆香葱姜蒜
   2、加入香菇，鸡茸菇 海鲜菇 加料酒一起翻炒均匀
   3、 加酱油 盐 鸡精 简单调个味 不能多加哦
   4、待菌菇软了加入白菜劲和韭黄劲 一起翻炒均匀
   5、把蛋饺放入，加小半碗水焖煮10分钟 中小火🔥

6. 最后加小葱点缀，即可
   
   好吃有营养 适合老人小孩

小贴士

煎蛋饺 用小火 慢慢煎