巧克力酸奶磅蛋糕（无黄油版）

口感类似巧克力磅蛋糕

用料  

巧克力酸奶磅蛋糕（无黄油版）的做法  

1. 1. 巧克力中加入植物油，融化待用。                        2. 全蛋加入细砂糖，（热水）水浴打发膨胀，加入融化的巧克力液体和酸奶再次打发完全，所有干性材料过筛加入，切拌至无干粉即可。最后加入巧克力碎（豆）。                          

2. 上下180度预热后，转上下170度烘烤35-40分钟，冷却后也不会变硬，口感比较湿软。