100%中种法纯奶吐司!无蛋、少油、少糖 食谱坊 菜谱 2.57W 大中小设置文字大小 搬运自幸福的眼泪,自己做个记录 用料 酸奶 50克 牛奶 150克 高筋面粉 250克 盐 4克 糖 15-30克 干酵母 2.5克 黄油 12克 100%中种法纯奶吐司!无蛋、少油、少糖的做法 先揉中种面团,室温发酵0.5-1小时,放入冰箱冷藏发酵8-12小时 加入剩余材料揉面至手套膜,整形发酵。 烤完晾凉切片 TAG标签:100中种法纯奶吐司无蛋少油少糖 吐司 法纯奶 少油 无蛋 中种 #