培根炒蚕豆 食谱坊 菜谱 1.13W 大中小设置文字大小 蚕豆的鲜,培根的香,荤素搭配,颜色也好看,两者搭配相得易彰。 用料 蚕豆瓣 200克 培根 2条 鲜香菇 3个 姜 适量 干辣椒 1个 盐 适量 料酒 适量 培根炒蚕豆的做法 蚕豆洗净,培根切小片,香菇切小丁,姜切末,干辣椒切小段。 起油锅,油热后放入姜末略炒,炒出香味后放入干辣椒和蚕豆,继续翻炒至断生。 放入香菇和培根,翻炒大约一分钟,沿锅边淋少许料酒,再加一丢丢开水。 最后加适量盐,翻炒均匀出锅装盘。 TAG标签:培根炒蚕豆 蚕豆 培根 好吃 #