菜谱

当前位置 /首页/私房菜式/菜谱/列表

牛柳炒蚕豆

牛柳炒蚕豆的做法步骤图,牛柳炒蚕豆怎么做好吃

用料  

鲜蚕豆 适量
牛肉(小黄瓜条) 250g
辣椒
葱姜蒜

牛柳炒蚕豆的做法  

  1. 鲜蚕豆飞水备用

  2. 牛肉切薄片,放一勺半料,适量盐,适量老抽,两勺姜水,淀粉抓匀腌制十五分钟   

    牛柳炒蚕豆的做法步骤图,牛柳炒蚕豆怎么做好吃 第2张
  3. 热锅凉油,下入牛肉煸炒,变色后放入葱姜蒜干辣椒,加一勺料酒,生抽蚝油翻炒,放入蚕豆快炒。可以尝一下,盐基本不用放了