土豆【青椒土豆丝】青椒 食谱坊 菜谱 1.99W 大中小设置文字大小 青椒土豆丝，是一道家常菜。以土豆，青椒，大蒜，葱，盐，味精，色拉油等为原材料制作而成。做法简单，美味可口，营养丰富。有可预防脑血管破裂；土豆利于减肥的功效。 用料 土豆 个 青椒 个 蒜 瓣 盐 克 土豆【青椒土豆丝】青椒的做法 底油炒葱姜蒜，下入青椒丝炒断生。下入土豆丝（焯水）翻炒。 盐鸡精白糖料酒调味。 小贴士土豆丝淘洗数遍是为了去掉淀粉，吃起来脆生生的感觉。清水浸泡是为了抗氧化，防止土豆变色儿（香哈） TAG标签：青椒 土豆 土豆丝 #
