跳水猪肝
猪肝是很常见的一种食材，含有丰富的而营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。而且猪肝鲜嫩可口，因此受到很多人的喜爱。今天就用这个猪肝给大家做一道麻辣下饭的家常菜吧。用料猪肝适量血碧菜适量青椒适量红...
跳水鸡
用料小鸡块香菜青红椒调料盐糖味精，干辣椒，花椒，黄酒，陈醋小料葱姜跳水鸡的做法将鸡块用盐糖味精，黄酒，陈醋腌渍入味鸡块焯水至输熟将香菜洗净放在碗底，放入成熟的鸡块炒香干辣椒，花椒，小料，加入清水调基本味将调好的汁过滤在鸡...
盐水卤猪肝
大口吃肉也能瘦，理想燃料断糖瘦身午餐用料猪肝一块卤料适量盐两大勺(12克左右)水1000克盐水卤猪肝的做法猪肝买回来泡水一小时左右洗干净，锅中加水两大碗，放入猪肝，八角一个，香叶三片，干辣椒两个，料酒两大勺，大葱半颗，姜一小块...
卤水猪肝
用料猪肝400克小苏打1勺卤水包1包姜3片料酒适量卤水汁1瓶卤水猪肝的做法猪肝清洗血水，然后加入一勺小苏打浸泡我买的是现成卤水包整块放入冷水中煮沸（水要没过猪肝）水滚后撇去浮末加入调料包和姜片，料酒煮15分钟冷水降温...
跳水兔兔
兔兔那么可爱，来～给跳个水吧嘻嘻……用料兔肉半只小米椒4个花椒1把豆瓣酱2勺淀粉2勺盐适量蔬菜二荆条、子姜、莴笋、木耳蒜4瓣料酒1勺干辣椒4个藤椒油适量味精适量跳水兔兔的做法2勺豆瓣剁剁剁剁碎配料切切切成你喜欢的...
跳水花链
1:跳水花椒是我们四川自贡的一道特色菜，再川渝地区非常有名气。2:制作方法如下：宰杀治净的花鲢鱼一条，在鱼背肉厚处打一字刀，放入烧开的料汤中煮至断生，捞出盛入盆中。另起锅滑透留底油烧热，化入猪油25克，下泡椒碎、剁碎的郫...
跳水兔
用料兔肉半只小米椒5个青椒6个莴笋2根蒜5个嫩子姜6根泡椒2个豆瓣酱1勺花椒15粒料酒少许淀粉2勺盐适量大葱1根（葱头）老姜半块小葱2根跳水兔的做法先将小米辣、葱头、老姜切粒嫩子姜切丝，青椒切段莴笋切条将兔肉加料酒腌制...
咸水猪肝
猪肝是补血常见的食材之一，至于猪肝补血这个问题，很多人都知道，答案是肯定的，贫血非常厉害的人，这个时候就会被建议吃猪肝补血了，常吃猪肝有着很好的补血的作用，但是也有人会认为，肝脏是排毒的部位，吃了后会对身体有影响的，但不...
跳水蛙
自用菜谱，图为第一次做的，只有3只牛蛙，放多了水，卖相不大好，但味道超棒！用料牛蛙5只盐适量料酒适量姜8片切丝蒜4瓣高安青椒（长）5个小米椒4个泡椒4个豆瓣酱2大勺花椒1把藤椒油1炒菜勺生粉勾芡1勺鸡精适量老抽适量跳水蛙的做法...
跳水咸菜
超好吃的自制泡菜在国外买不到泡菜坛子，可以垫上一层塑料袋再盖盖用料花椒八角各种萝卜辣椒嫩姜大蒜白酒冰糖盐白醋跳水咸菜的做法将锅洗净，下入花椒八角冰糖熬煮后放凉，加入较多盐和白酒及少许白醋制成泡菜水将各种萝卜...
白水猪肝
用料猪肝500克料酒2勺姜3片葱半根花椒10粒八角1个盐5克白水猪肝的做法猪肝洗净用水泡两小时以上，期间换水几次去血水除腥味水没过猪肝，小火煮出血沫，打掉。下其余配料，盖盖儿中小火烧开3分钟关火，焖半小时，焖熟，就不会老切开...
跳水泡菜
用料紫甘蓝4片莴苣1根胡萝卜1根西芹2条小米辣一把生姜1小块白酒一小瓶盖盐适量花椒一小把自制苹果醋半壶跳水泡菜的做法不一定是我上面的菜，也可以加藕，白萝卜等自己喜欢吃的菜。切好，洗干净，最后是用净水器的水或者凉白...
跳水娃
小时候的夏天，屋前的丝瓜结得特别好，晚上爸爸跟邻居叔叔就会去逮一些🐸（虽然这个行为可耻），但那也成了儿时的记忆。逮回来的青蛙就会做一盆跳水娃！长大后，老公也特别爱吃青蛙（养殖的），外面总是吃不够，只有自己动手，丰衣足食了！用料...
手掰盐水猪肝
过年大菜提前学，每年过年家家户户都会做一下熟食，今天我们做一道经典的冷菜，盐水猪肝用料猪肝1块八角4香叶4片盐一大勺料酒1勺葱4段姜4片生抽1勺陈醋半勺香油1勺手掰盐水猪肝的做法买回来的猪肝用清水泡半个小时去血水，然...
盐水猪肝儿
给娃补铁。用料猪肝一只盐适量姜几片葱几片花椒适量八角2个料酒2勺酱油适量盐水猪肝儿的做法猪肝冲掉血水，泡在凉水中2小时（据说可以去肝毒）。锅里放入凉水、猪肝、盐、葱姜大料、料酒、酱油（各种配料根据个人口味适量就...
瘦肉猪肝水
用料猪肝2元瘦肉250克姜片盐克水克油克瘦肉猪肝水的做法猪润切片用盐水浸半个钟，清水过两次。瘦肉碎猪润加薑丝陈皮碎一齐再加冻滚水。浸两个钟出味。大火滚起收细火撇咗啲浮沫，滚十分钟。...
盐水猪肝
用料猪肝克葱根盐克姜片料酒勺耗油生抽老抽盐水猪肝的做法生猪肝洗净盐水泡1小时冷水下锅，放入生姜、葱段、盐、料酒、生抽、老抽、耗油。大火煮开，注意盖盖时要看锅，猪肝易起泡沫煮好后大火收汁...
跳水花生
跳水泡菜是一道美味佳肴，主料是瓜类的蔬菜或者质地坚硬的根、茎、叶、果等四川称为跳水泡菜或洗澡泡菜，因为菜泡在坛子里很快就取出来吃了，可以作为一个专门的菜。在川菜馆里的什锦泡菜和饭前桌子上的小菜均属此类。用料...
水煮猪肝
吃腻了水煮鱼和水煮肉片？不妨尝试一下水煮猪肝，成美鲜香麻辣，非常下饭用料猪肝适量泡椒适量泡姜少许干辣椒适量芝麻少许火锅底料适量黄豆芽适量大葱少许小葱少许花椒少许水煮猪肝的做法猪肝切成3毫米左右的薄片，用水洗过...
川味跳水菜跳水豇豆
夏天到了，炎热的夏天会使人不喜油腻，来点小清新泡菜，绝对让你分分钟吃掉一碗饭。用料花椒适量盐适量大料，八角适量小米椒10个姜适量川味跳水菜跳水豇豆的做法把豇豆洗净切小段花椒，姜片，辣椒备用准备一个坛子，加入适量冷水和...
跳水鱼
味型:鲜椒味技法:煮成菜特点:肉质鲜嫩，鲜椒味突出用料主料最好用花鲢辅料青二荆条，小米椒，仔姜，泡椒，姜蒜丝调料小葱，基本味，生粉跳水鱼的做法1、清洗干净主辅料，辣椒都切圈，泡椒剁细，仔姜切丝，小葱切葱花。2、鱼进行改刀（密一点）...
蘸水猪肝
用料姜片生抽适量料酒八角香叶料酒辣椒油大蒜蘸水猪肝的做法清洗猪肝，用清水多冲洗几次把洗好的猪肝放入锅中，放入八角、香叶、姜片、桂皮、料酒；水没过猪肝2cm即可，大火煮开然后再用小火煮一小时...猪肝煮好与汤汁放入容...
炒猪肝/盐水猪肝
不腥、不老、不柴、鲜嫩入味的炒猪肝。猪肝补血，补锌，家人爱吃，为了做好道菜，努力尝试改进了很多次！终于如愿以偿😀🟠炒猪肝1️⃣猪肝切成大小均匀的薄片(差不多一个硬币的厚度)，入2勺盐，抓拌至发黏，再倒入漏蓝中水龙头冲洗干净...
猪肝水饺面
用料水饺猪肝蔬菜鸡蛋调味油低钠盐酱油生粉猪肝水饺面的做法将猪肝切丝，用酱油和生粉腌制差不多五分钟时间锅内加入一大碗水，等水烧开后将水饺放入，等水饺沸腾后把猪肝和面条放进去，ps:面条根据个人的饭量加入。等锅内的...
酱油水跳跳鱼(弹涂鱼,花跳)
鲜嫩，放到锅里还一直跳，最后有一只跳到我煮大虾的锅旁边，被火烤的又一直跳跳跳，最后用抹布和铲子才制服它，把它扔锅里。最后发现下水道那里还遗漏了一只哈哈只能当晚餐了用料跳跳鱼半斤蒜头若干酱油酱油水跳跳鱼(弹涂鱼,花...