咸蛋包子
类似流沙包，不过流沙包偏甜，不喜欢，就做了咸鲜口味的，喜欢的朋友就来试试吧。用料面粉250克酵母3克泡打粉2克牛奶120克咸鸭蛋6个牛奶少许黄油少许咸蛋包子的做法把面粉、酵母、泡打粉搅拌均匀，加牛奶揉成光滑的面团，（至少揉2...
咸蛋黄包菜
用料包菜半个大蒜头一个蛋黄调味料适量生抽1小勺红椒少许油适量咸蛋黄包菜的做法包菜洗净控水，手撕成小块大蒜、鲜红椒切成碎锅中放油烧热放入红椒和一半的大蒜碎炒出香味倒入包菜和剩余的蒜碎大火快速翻炒成熟盛出锅...
全麦包子（附咸蛋黄流沙包）
全麦包子的口感要做到好吃蛮难的，试过多次，又来分享经验啦！我是南方人，属于眼高手低，理论知识丰富，实践low爆的人。网上找的方子总是差那么一点，不是我想要的结果。金沙河全麦粉（不加精粉），吸水量很足，试过几次水量，500克粉对应32...
咸蛋黄肉松南瓜团子面包
一个肉松爱好者，对青团极其喜爱，无奈艾草不常有，又想随时随地可以吃到最爱的咸蛋黄肉松馅，就改用了南瓜泥。在我们家乡，做糯米类的糕点都会用菠萝叶垫着蒸，但是菠萝叶也不容易找呀，加之南瓜糯米团蒸时不容易定型，所以就在外面...
咸口荷包蛋
小盆友喜欢吃鸡蛋，每天早晨要煮至少一颗鸡蛋，一般煮一颗鸡蛋需要15分钟才可以没有溏心（因为小盆友不吃溏心）所以这种费时的事情在这个一寸光阴一寸金的早晨绝对需要被替代！于是某天有了下面这个两分钟的早餐：用料鸡蛋生抽两...
粽子咸面包
端午节吃粽子，中国传统文化。不会包粽子，只能来做粽子面包。这个配方可以做8个65g的粽子咸面包。用料面团：高筋面粉210克麦青粉15克奶粉10克白砂糖25克鲜酵母10克纯净水100克鸡蛋1个黄油30克盐4克绳子：高筋面粉18克低筋面...
咸蛋黄面包
双十一在网上买的李子柒蛋黄酱，买之前还想吃，买了之后却不知道该怎么吃，只好做面包试一下，味道还不错，我用新入手的面包机揉的面，很好用，解放双手啊用料细砂糖20克鸡蛋1个盐3克牛奶130克黄油30克（20克是放面包里的）面粉250克酵...
咸蛋茄子
图片来自网络用料细长茄子2根熟咸蛋1个大蒜1头肉末适量小米椒1根蚝油适量酱油适量咸蛋茄子的做法茄子去头去尾，先切两半，再切成8厘米左右的段。咸鸭蛋去壳切好备用。热油下锅把茄子煎软，捞出茄子备用。锅里留少许底油，把...
咸蛋糯米包
这道菜是我在临江市郊一个小饭店吃到的，当时也许是饿了，觉的特别美味，回家后我自己凭着记忆复制了一下，依然觉得很美味，这道菜亦菜亦饭，过年过节家庭聚会做上这道菜。用料咸蛋黄4只肉糜2两葱姜一段糯米一小碗糖1小勺绍酒1小...
咸蛋黄肉粽子（附详细包粽子视频）
小时候我家没包过粽子，我妈妈做包子饺子盒子烧饼统统不在话下，但包粽子我妈妈不会哈哈～～这就导致了我直到去东北上大学才吃到真正的粽子，大枣的，蘸白糖吃，我当时觉得一般般，没啥好吃的。后来毕业去了苏州，吃到五芳斋的蛋黄肉粽...
咸蛋黄包
用料【流沙馅】23个包子咸蛋黄8个熟蛋黄1个全脂甜奶粉60克白砂糖60克吉士粉20克玉米油90克【面皮】23个包子面粉350克细砂糖10克玉米油15克酵母4克泡打粉4克玉米淀粉30克水220克奶粉20克咸蛋黄包的做法8个咸蛋黄，喷点...
蒸咸包子
要是包奶黄馅料超级好吃，好像外面买的味道嘿嘿用料高粉300G酵母4G糖15G盐3G黄油15G水195G奶粉15G蒸咸包子的做法除黄油外，所有材料揉至柔韧面团（可拉出较厚薄膜的状态）后，加入软化的黄油，揉至完成阶段（这中间手揉的亲可以用...
咸蛋黄肉包子
这个不是普通的肉包子，而是加了咸蛋黄的肉包。吃起来除了有肉包的鲜香，还能吃到咸蛋黄的颗粒，沙沙的口感，真的是非常好吃，我一个人就能一下子吃掉8个小包子。下面分量可以做10个小肉包子，按自己的需求增减分量吧。【材料】...
不上火的包子（肉包、咸包）蒸包子、早餐
这个配方能做44个包子。水和面粉比例是1：2用料材料一（馅料）猪肉200克葱1根蚝油1勺生抽1勺糖5g盐1勺芋头1-2个瑶柱4-5粒香油1-2滴萝卜半根材料二面粉（中筋）750克糖20克酵母5克水375克不上火的包子（肉包、咸包）蒸包子、早餐的...
咸菜包子
用料高筋面粉500克温水250克酵母7克咸菜包子的做法将所有表皮材料混合均匀揉搓，准备咸菜笋，然后包好发酵再煮10分钟即可...
【咸蛋白炒饭】消灭包粽子剩下的咸蛋白好方法
端午节包粽子用了十八个咸鸭蛋黄，剩下的咸蛋白倒了有点可惜晚上刚好有剩米饭，灵机一动可以用咸蛋白来炒饭啊，省的放盐了😄用料剩米饭2碗咸鸭蛋白鸡蛋2个叉烧肉黄瓜【咸蛋白炒饭】消灭包粽子剩下的咸蛋白好方法的做法平底...
咸鱼茄子包
用料茄子个咸鱼条蒜油膏味霖盐水咸鱼茄子包的做法回到一年前来过的地方，坐在同一个桌子上吃晚饭。远离城市，面朝大海，仰望天空，认真发呆。什么都好，只是最大的无奈是看得到4g，看得到3g，看的到Wi-Fi，可就是上不了网。这次出门...
适合上海人的咸蛋黄肉包 包子发面
疫情期，一直以为自己不会发面。这回时间多了，决定听话认真做包子。用料水适量克面粉500克猪肉500克酵母5克葱5根白糖25+10克生抽3勺料酒2勺盐10克白胡椒半勺牛奶100克姜4片适合上海人的咸蛋黄肉包包子发面的做法1.酵母1...
陆丰咸包子
咸包，回忆着慢慢做出来的，一次性我吃掉2个大包子，懂得人，肯定是老乡香港疫情第四波，只好家里研究吃的用料面粉克鸡蛋个瘦肉克陆丰咸包子的做法韩国低筋麵粉，我用一斤麵粉做12个大包子梅头肉用叉烧酱酱油耗油少许盐巴腌制一...
咸豇豆包子
咸豇豆，豆付干，粉丝，包成包子非常好吃用料咸豇豆豆付干粉丝葱味精盐面粉，泡打粉水咸豇豆包子的做法省略小贴士只要把材料切细丁，拌匀咸淡和适就行...
咸蛋包糯米
心血来潮做哒～咸蛋包糯米。腊肉是湖北老朋友自家晒的，咸鸭蛋是老家老同学家里养的鸭产的蛋做的。糯米是市场买的。分别汇到一起就成了这枚色香俱全的蛋。（第一次做，准备材料的量只能猜个大概。）用料腊肉腊肠随意圆糯米随意...
咸菜胡萝卜香菇炒蛋包子
用料包子皮：面粉250克酵母3-4克温水130克盐0.5克馅料：胡萝卜1根香菇4-5朵鸡蛋2个蒜末2瓣咸菜1朵瘦肉50克调味料：生抽1-2勺盐少许麻油1-2勺糖少许黄酒少许咸菜胡萝卜香菇炒蛋包子的做法先把包子皮的料放一起，揉至光滑，发至2...
咸菜肉包子
每天早上吃什么总是一个纠结的问题，想吃肉包但是外面店里的总是味道不对，于是试着自己做做看！用料面粉250g250g酵母粉4g五香干2块咸菜适量咸菜肉包子的做法其实做馒头发面是关键，也没有什么窍门，酵母放温水中融化静置10分...
咸菜馅包子
用料咸菜克水克面粉克酵母克香菇香干豇豆蒜苗豆瓣酱油豆腐肉咸菜馅包子的做法把各种蔬菜都切丁，肉也切丁，先放一边备用。然后酵母放到温水里化开，然后和到面里面，做成面团，放到温度稍微暖和一点的地方（天气好的话把放面粉的...
咸菜包子馅
这种咸菜大概类似于江浙地区的梅干菜。除了用来做梅菜扣肉之类的菜肴外，用来做成馅料，包在包子里面，也是别有一番风味用料肉末250克咸菜1盘葱1把食用油适量盐适量味精适量蒜末适量姜末适量咸菜包子馅的做法咸菜切细，葱切...