辣拌芥菜干
芥菜干还是第一次吃。娃姥爷带来的。还挺好吃哒。咸菜最好的吃法当然是配粥啦。用料芥菜克油克盐克辣椒粉芝麻香油生抽大蒜辣拌芥菜干的做法芥菜干条，充分泡发，洗净，攥一下水。准备一个不锈钢盆，里面依次放入辣椒粉，芝麻，大...
芥辣拌菜
便宜好吃的爽口菜用料芥菜10斤醋1斤糖一斤盐四两油四两干辣椒面四两芥辣拌菜的做法芥菜洗净，去掉根须，用清水泡十二小时后切丝，加盐、白糖拌匀后腌制半小时油烧开凉至八成热将辣椒炸香，凉凉将醋、辣椒及油倒入腌好的材料...
芥菜拌黄豆
芥菜拌黄豆是一道由水发黄豆、芥菜、枸杞、盐、白糖等做成的美食。芥菜是蔬菜的一种，含有丰富的维生素和矿物质元素，同时含有大量的蔬菜纤维，芥菜有提神醒脑，解除疲劳的作用。黄豆富含异黄酮，可断绝癌细胞营养供应，含人体必...
芥菜头 辣芥菜头 大头菜
芥菜头也叫大头菜山东人叫辣嘎瘩（嘻嘻）这是一道味道独特的菜，山东人吃的应该比较多！当冷菜吃很下饭！用料芥菜头1个青萝卜1个八角1个葱姜按照炒菜的量准备一个盆和保鲜膜芥菜头辣芥菜头大头菜的做法此图是萝卜丝的，芥菜的在...
凉拌芥菜头
儿时的味觉记忆只记得去了北方之后再也没有吃到过这道菜了是一道简单又味觉深远的菜只记得家里的四方桌属于我的那一面吃完后绿色的罩子好像我已经想不起来那时候的画面了模糊不清但味觉的记忆留在脑海中不停的发酵对...
凉拌荆芥菜
荆芥有强烈香气，主要以鲜嫩的茎叶供作蔬菜食用。代替感冒冲剂之佳品。用料盐少许生抽1勺陈醋2勺凉拌荆芥菜的做法荆芥菜洗干净，去根。加入少许酱油，醋，盐。也可以加入黄瓜丝。味道上头，对香味敏感的人慎用😂据说治疗感冒很...
凉拌芥菜丝
爽口菜用料芥菜半个盐适量蒜沫2瓣味精少许生抽少许糖醋汁少许香油少许黑芝麻少许胡萝卜1根青椒1个麻油少许凉拌芥菜丝的做法芥菜、胡萝卜、青椒切丝后放盐拌匀，腌半小时后控出水，加入清水洗一次，抓干水分。放蒜沫放盐放...
凉拌芥菜
用料芥菜1个萝卜半个盐适量生抽少量醋适量香油适量凉拌芥菜的做法芥菜（腌咸菜那个）已经，去皮切两半。切成片。放入锅中，倒入刚好末过芥菜的清水。大火煮开转小火煮。煮至用筷子一下就透即可。捞出煮好的芥菜片放凉。捞出...
辣芥菜丝
用料芥菜10斤盐500克9°米醋500克白糖500克蒜泥500克味精150克芝麻150克辣椒末100克豆油250克辣芥菜丝的做法芥菜洗净去根须切成细丝放入盐和醋腌24小时锅里放入豆油，烧热，再放入芝麻和辣椒末，炸香，火千万不能大，辣椒末容...
拌芥菜丝
用料芥菜2斤盐3料勺(平勺)味精1料勺白糖2汤勺米醋5汤勺辣椒油3汤勺芝麻1料勺蒜4瓣(大的)姜1块料油半汤勺拌芥菜丝的做法芥莱用刷子刷洗干净。用插菜板插成丝，加3料勺盐拌匀腌制10分钟。姜蒜切丝。把芥菜丝用力挤净水，加...
芥末拌菠菜
爽口拌菜，走在健康的路上用料菠菜1把洋葱1块胡萝卜1段熟花生碎少许小米椒1个大蒜1瓣香油2勺酱油4勺醋5勺盐3克糖2勺芥末适量芥末拌菠菜的做法菠菜洗净切段焯水，淋干水分，放入洋葱丁，胡萝卜丁，熟花生碎大蒜，小米椒切碎，加入盐...
酸辣芥菜
想念妈妈的味道用料芥菜克盐克酸辣芥菜的做法买芥菜心回来洗干净拿到太阳下晒一天收回来晒好收回来再洗干净，稍微把水挤出来，再切成一下一小段一小段的把切好的放到热好的锅里放盐，盐放适量，炒得出一点水就可以了炒到出水...
芥味凉拌菜
爽口的菜，简单好做！用料紫甘蓝黄瓜尖椒娃娃菜辣根或是芥末油生抽陈醋糖芥味凉拌菜的做法紫甘蓝用盐腌一下用水洗净黄瓜拍一下切段其他蔬菜也都切切生抽，陈醋，糖，辣根或是芥末油自己调一下汁调好的汁倒入菜里拌一下就可以了...
芥辣菜
用料芥菜芥辣菜的做法选择图中所示这种芥菜，高高大大的选择图中所示这种芥菜，高高大大的洗净，晾干两到三天切段切段烧开一壶水，然后倒进菜里，然后快速地用罩子捞起来，然后倒进密封的陶瓷罐里，用袋子和带子，绑好密封好。第二天...
拌芥菜
做法摘自《回到山沟去种田》，此芥菜指四川冲菜，芽菜原材料用料芥菜拌芥菜的做法芥菜尖洗净摊开晾干水，菜尖剖开切成小段，烧热锅，什么都不放，芥菜倒入翻炒。一锅子要干净，不能有一点油；二芥菜要干，表面不能有一点水；三不能炒熟，六...
芥末拌花菜
用料花椰菜500克芥末10克醋10克油辣椒5克盐3克味精2克白糖少许芥末拌花菜的做法将花菜掰成小朵，洗净后放入沸水中焯熟，捞出沥干水分后放入盆中取小碗放入芥末，加入1勺沸水调开，加盖闷出辣味；调入盐、醋、糖、油辣椒和味精...
辣芥菜
芥菜大家很熟悉，经常吃的，我今天做的就是辣芥菜，不要以为辣就想到和辣椒有关系，全程不要一丁点辣椒，全天然的辣，吃了开胃，通鼻塞，好了，感觉有点卖广告的成份，呵呵用料芥菜一斤盐二克辣芥菜的做法我用的是芥菜芯，就是老了开花了的...
炒芥菜干
用料芥菜一小把辣椒两个鸡精一点点炒芥菜干的做法拿温水泡三十分钟，然后洗干净，把水份挤出来，辣椒切圈圈备用热油中放辣椒炒一下，然后下芥菜炒干水分，最后加温加盐加水煮十分钟左右，待水份差不多要干的时候加鸡精翻炒均匀，出...
芥根辣菜
物质匮乏的年代，母亲总能把最简单的食材做的有滋有味让人对生活充满希望、充满期待。给大家推荐一下超简单的糖醋辣菜。解油腻爽囗小菜。用料白糖根据个人口味芥根1个米醋浸过食材芥根辣菜的做法洗刷干净切丝越细越好，...
拌芥菜头
东北进入了初冬，各种小菜、咸菜、酸菜，也开始制作了！这道拌芥菜头，是认识的阿姨，告诉我的！吃了她做的，特别好吃，阿姨热心的告诉了我制作方法，谢谢阿姨😘😘！我赶紧趁周末买了芥菜头，做了起来！每家的口味都不同，我喜欢的，不一定你也喜...
凉拌海芥菜
沿海城市的福利，又是个吃海芥菜的季节，搞起来！用料芥菜500克醋30ml盐5克白糖3克蒜1头生抽2勺蚝油少许凉拌海芥菜的做法海芥菜洗净，切断水开后，下入海芥菜，焯水2分钟，捞出过凉水过凉后的海芥菜攥干水份，加入调料:蒜泥+盐+生抽+...
凉拌菜—嗨辣炝拌芥菜丝
dangdangdangdang，今天正式加入下厨房，很开心！闲话少说，奉上一道小菜“嗨辣炝拌芥菜丝”，希望各位喜欢😘用料芥菜500克花椒20粒油15克咸盐一点点（依个人口味）米醋或香醋少许（以个人口味）香油一点点小葱1根凉拌菜—嗨辣炝拌芥菜...
辣炒芥菜
大人小孩都爱吃，孩子吃可以不放辣椒，大人吃任意放😜用料芥菜500克油适量盐适量味精适量干辣椒3个辣炒芥菜的做法锅里水烧开，放入芥菜汆烫一分钟烫好的芥菜放入凉水中晾凉晾凉的芥菜拧干水份切成碎末热锅里放入菜油，油熟后...
芥辣拌秋葵
用料秋葵芥辣生抽芥辣拌秋葵的做法1）秋葵洗干净，入锅焯水捞起放凉。2）芥辣和生抽拌均匀待用。3）秋葵头尾切去，将拌好的芥辣倒入秋葵拌均匀腌制一会，就可以上碟摆盘了。成品图...
芥菜拌饭
自家种的芥菜成熟了，一大堆，只好变着法子做，芥菜拌饭简单，美味。用料猪肉100g香菇一勺量虾米一勺量丁香鱼一勺量芥菜一只葱，芹菜，蒜适量盐，鸡精，酱油，料酒适量芥菜拌饭的做法三成肉，偏油的切片煸一下，拌匀就可以了下蒜和葱头爆香...