绿豆水晶饼
最近参加了一个短期的中点培训班，老师教了好几样中式点心，最近都在操练着😂😂用料水晶皮：澄面250g白砂糖70g玉米油25-35g100度开水375g馅：去皮绿豆200g白砂糖80g咸蛋黄2个玉米油20g奶粉30g黄油20g绿豆水晶饼的做法先烧开...
曼食慢语丨水晶桂花绿豆月饼
往年我做了很多经典口味的月饼，今年为了上新，前阵子试吃了好多好多不靠谱的月饼，都给我试出“阴影”了，当时真的格外想吃个清爽低糖不甜腻的月饼，于是就琢磨出了这个水晶桂花绿豆月饼，晶莹剔透的果冻外皮，芝士绿豆的内馅，带着...
水晶粽水晶月饼水晶包星巴克星冰粽做法
包粽子一直是我心里的痛，从没包成功过，这次买的粽子叶又太窄了，我费了半天劲，还是老公给包上的……无奈他也不太会😂我这里的做法，可以做成水晶粽，也就是星巴克的星冰粽，做成水晶包，水晶月饼……随你怎么整形喽！我用了红豆馅，绿...
水晶蒸饼
用料荷花牌生粉230g水一半碗水硬生粉20g豆沙若干水晶蒸饼的做法荷花牌生粉混硬生粉把一碗半水煮滚把滚水煮熟230g混合生粉，等混合生粉凉了以后把剩下20g粉慢慢加入和面用饼模加入豆沙做饼...
水晶莴笋饼
还能get不同以往的脆爽，而是Q软细腻的神奇口感。小饼中，夹着一丝丝风味十足的午餐肉，让每一口都带着肉香。用料莴笋120克甜椒40克午餐肉60克土豆淀粉90克水晶莴笋饼的做法食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。准...
水晶月饼
中秋也能轻盈又窈窕晶莹剔透如明月般的水晶月饼最适合与家人们边赏月边享用啦！用料Tommy's水晶粉300g草莓馅180g水240g水晶月饼的做法蒸笼大火加热至沸腾。取水80倒入煮锅中，加热至滚。水晶粉300g倒入搅拌碗中，冲入...
凉拌绿豆水晶明膜
用料绿豆水晶明膜5张西红柿半个盐适量鸡精适量醋适量酱油鲜（生抽）适量干辣椒1个蒜末适量葱花适量凉拌绿豆水晶明膜的做法取5张，（两人量）如图做法加入蒜末，葱花，西红柿切块，加入适量盐，鸡精，醋，生抽，干辣椒，锅里热油，倒入！小贴士热油...
水晶馅饼
用料面粉500克鸡蛋4个菠菜250克胡萝卜🥕1根小葱50克水适量油适量生抽3勺蚝油2勺姜2片水晶馅饼的做法面粉加水和成面团（面和软一点）面板抹油，把面团分成10份大小的面季子，每个面季都摸上油，间隔分开放到盘子里醒一小时...
水晶饼
用料澄粉180克玉米粉30克糯米粉20克水375克糖30克猪油15克水晶饼的做法所有粉类过筛备用。糖与水煮沸倒入粉类，快速搅拌均匀。成团后拿到揉面垫反复揉并加入猪油，直到揉成光滑面。水晶皮分23克，豆沙分7克分好印模。小贴...
水晶*艾饼
喜欢自己动手做的，为了方便以后做，好的配方一定要记录下来。用料澄面200克糯米粉100克玉米生粉50克木薯粉50克糖粉50克新鲜艾叶250克热艾汁438克色拉油20克馅料适量水晶*艾饼的做法1.将250克左右的新鲜艾叶摘叶洗干净，放...
水晶豆沙饼
非常快手简单以下配料我做了35个用料澄面250克玉米淀粉50克白砂糖70克开水475毫升葵花籽油50毫升豆沙210克水晶豆沙饼的做法称好澄面和玉米淀粉混合待用白沙糖放入开水内搅拌下，再次烧开，确保温度100度以上。左手缓缓倒...
豆沙水晶饼
最近对水晶皮很感兴趣，前天做了咸的包子，今天做甜的豆沙饼用料豆沙适量刚烧开的热水适量澄面（小麦淀粉）100克木薯淀粉100克玉米淀粉20克食用油10克砂糖30～40克豆沙水晶饼的做法将小麦淀粉木薯淀粉砂糖倒一起，加入刚烧开的热...
水晶土豆饼
用料土豆1个番薯粉100克盐10克水适量水晶土豆饼的做法土豆去皮，切丝加入番薯粉，倒入清水融化稀释，加入少许盐平底锅倒入花生油，铺平锅底，油温六成热，倒入搅拌好的土豆番薯粉摊平，煎至成整块，反面，继续煎至两面金黄。起锅切块，完...
(绿西米）豆沙水晶粽
哈哈，端午节安康啊！第一次包粽子，一定要有颜值！要做这个水晶粽念想了很久，绿西米买很久了，一直没想好要怎么做。早上看到麻麻在包肉粽，赶紧叫她留些粽叶给我，原来打算用斑斓叶，后来呢，也忘记买了。就酱紫吧。怕第一次做砸了，就做...
梦幻似水晶---水晶月饼
又快到中秋节了，先来一款水晶月饼预热下，水晶月饼顾名思义，晶莹剔透，看着就美美哒！做法简单，大家可以试下，月饼馅我是买的低糖的，此配方可以做14个50克的水晶月饼！用料水晶粉83克清水83克麦芽糖浆250克清水83克月饼馅280克梦幻...
水水水晶饼
童年的回忆，童年的味道~用料澄粉200克玉米淀粉50克白砂糖50克开水适量玉米油10克水水水晶饼的做法步骤如上加入白砂糖煮开沸腾的水搅拌粉粉用筷子迅速搅拌成棉絮状加入玉米油，揉成面团步骤如上步骤如上步骤如上步骤如上...
水晶绿豆糕
家里西米太多，为了消耗掉西米，参考了别人很多配方后改良为西米绿豆糕用料脱皮绿豆150克细砂糖50➕70克黄油50克纯牛奶200克西米200克温水210克食用油5克硅油纸适量水晶绿豆糕的做法西米分两次打成粉，看你打粉机器的容量...
密豆水晶饼
用料小麦淀粉162克糯米粉60克细砂糖60克沸开水220克食用油“奶粉勺”一勺辅料密豆适量密豆水晶饼的做法将小麦淀粉，细砂糖，糯米粉和到容器里，用筷子把它们拌均匀。然后加入1奶粉勺食用油，略为伴均。用220克煮沸腾的开水，慢...
水晶虾饼
用料海虾仁15只半斤盐小半勺料酒两瓢胡椒粉少许葱5根鸡精少许勺水晶虾饼的做法去虾线，拍打每只虾，剁成小块虾酱。加入盐、胡椒粉、葱、料酒，搅拌均匀揉成团后，用手在碗里投、打，让肉质更灵动、更Q，放置15分钟。锅里加油，等油...
水晶饼
收到新买的模具，赶紧做个水晶饼试试步骤十分简单：100g澄面+30g木薯淀粉搅拌备用，100g水+30g砂糖煮成糖开水，用糖开水和刚刚拌好的粉和成团，再加上猪油搓光滑，搓好的水晶面团平均分成8份，每份大概30g，包上馅料，开滚后大火蒸6分...
水晶月饼
用料水适量豆沙适量西米适量玉米淀粉适量白砂糖适量水晶月饼的做法西米，或者西米磨成粉，用适量温水加入适量白砂糖浸泡30分钟，然后加入玉米淀粉搓成团，分成小剂子！豆沙分成一小团，然后包在皮里面，搓成圆。然后印出来，脱模成功...
【水晶月饼】
用女生喜欢的芒果、樱桃、紫薯做成馅儿，和白净剔透的水晶皮结合在一起，在模具里压一压。Q弹紧实的外皮，内馅儿甜蜜，胖乎乎又美丽可爱，最主要是真的好吃，要不是做起来挺费劲的有点舍不得，我可以一口气吃十个~虽然不是什么传统...
绿豆桂花水晶团子
用料团子皮水晶皮粉（舒曼可）100克水(入粉)100克玉米糖浆250克水（入糖浆）150克馅料干脱皮绿豆200克桂花2克热水60克细砂糖60克黄油50克绿豆桂花水晶团子的做法1、把水和水晶皮粉混合均匀2、水和玉米糖浆到锅中加热，加热过程...
广式水晶饼
买了月饼的模具，手痒痒从水晶饼开始入手用料澄面150克生粉20克白糖30克开水250克食用油10克奶黄馅适量月饼模具油纸广式水晶饼的做法澄面加入糖搅拌均匀，沸水倒入粉搅拌成糊状至没有白点，加入油盖盖闷5分钟，让面团湿透。...
水晶🈷️饼
我是一个喜欢做甜品的美女，吃⋯对我来说很重要，希望我今天做这个你们也一样喜欢💕用料澄粉200克木薯淀粉150克开水10克细砂糖10克紫地瓜一个白糖3两水晶🈷️饼的做法印花好，准备来蒸紫地瓜和黄地瓜单单紫地瓜超Q的小贴士如...