玉米脆皮香肠
最近刮起香肠风啦！爱美食的我肯定要参与！调试2次后觉得味道不错！不爱藏私的我肯定会和大家共享啦！用料前腿肉2:8或者3:7比例6斤盐30克生抽95克蚝油55克糖130克料酒30克（不喜欢可减少10克）自制葡萄酒30克蜂蜜30克十三香3.5克...
小美版小香肠、脆皮肠（甜玉米味、黑胡椒味）
做香肠前先给自己定定心打打气哈，慢工出细活这句老话是真理，不要急，慢慢做。某宝买天然羊肠衣，一般1包20M/20-22mm直径，可以做6-8斤的肉，如果做的量少不要整包洗泡，只需要拿出一部分洗泡，羊肠衣泡的时间久了会烂，下次不能用了...
自制玉米香肠（脆肠）
零添加！用料盐克生抽勺料酒勺胡椒粉克玉米粒克蚝油勺鸡蛋个1棉线根1（剪成小段）肠衣1根猪肉1000克自制玉米香肠（脆肠）的做法新鲜五花肉，肥瘦搭配，切成小块。再放入绞肉机（我的是手动版的）绞好的肉馅如图放入料酒腌制加入适量盐，...
自制脆皮肠，烤肠，香肠，玉米肠，QQ肠……
木有故事，只有一个老母亲竭尽所能让熊孩子吃好喝好还得放心的心……用料羊肠衣四根梅花肉1000克里脊肉500克淀粉28克姜粉3克红曲粉（可不用）1克酱油15克糖（可不放，但是最好放，特别是做牛肉时，会使肉嫩）10克清水（也可换成啤酒，放...
脆皮早餐肠、玉米豌豆肠
记录我的第一个菜谱，早餐肠简单快捷又方便，一次多做一些冷冻可以吃很久，有了它给娃做早餐真的省了很多时间。参照小茹配方按自己的口味做了调整，纯粹为了方便自己看，不喜勿喷！用料猪肉500克蒜1瓣姜1小块蜂蜜20-30克酱油一小...
自制Q弹黑胡椒脆皮肠•玉米香肠，脆肠，反复亲试😝😝
几年前做过两次不同的脆肠方子，感觉都不好吃，不是酒味太重，就是口感不好，而且调味料的比例也下得特别重这个是我自己反复亲试的，试的过程真的……所以请勿抄袭，尊重原创，否则必究黑胡椒我用的自己研磨的，我喜欢自己研磨的，黑胡...
脆皮玉米肠
玉米是甜甜的，玉米肠也应该是甜咸口，我是这样认为的。村里人，没见过什么大世面，自己做的就觉得很好吃了！哈哈。。。用料猪前腿肉馅（偏瘦的）1000克葡萄酒（超市随便买的）100克蚝油30克盐25克糖25克蜂蜜50克玉米淀粉50克姜粉8克黑...
脆皮肠-玉米烤肠
用料猪肉切丝2500克糖50克蜂蜜60克盐35-50克玉米淀粉150克蚝油100克黑胡椒8克白胡椒5克水果玉米粒400克红曲粉4克葱姜水500克羊肠衣适量白酒20克棉线根脆皮肠-玉米烤肠的做法猪肉选猪前腿或后腿都可以，除了葱姜水外所...
自制脆皮肠（猪肉玉米＋香菇糯米）
猪肉玉米肠咸香四溢，香菇糯米肠糯感十足，真的绝！用料猪肉玉米馅：猪肉3斤玉米粒300克盐30克生抽15克淀粉50克姜粉10克胡椒粉10克水120克白糖20克香菇糯米馅：糯米2斤香菇10朵洋葱1个胡萝卜半根蚝油2勺生抽3勺盐20克自制脆皮...
玉米脆皮肠 烤肠
不加红曲粉的脆皮肠样子也很美，口感也超级棒。每个人口味不一样，拌好的肉馅可以煎一块尝一下，友情提醒，别到时候说咸了或者淡了。主要参考制作过程。用料猪肉1000克盐28克葱姜水60克冰水280-300克蛋清75-80克糖32克胡椒粉...
Q弹脆皮玉米🌽香肠
给小孩👶🏻做吃的，自己做比较放心，所以参考了一位老师的做法，记录一下做的过程，以便日后参考！用料去皮猪前腿肉（肥1瘦9）500克猪肠衣一根（约2米长）去籽柠檬🍋2片姜片20克花雕酒120克姜葱丝各15克玉米🌽粒100克鸡蛋清35克盐8克蜂...
黑胡椒脆皮玉米香肠（超详细攻略）
好吃到爆的黑胡椒脆皮玉米香肠，超级Q弹，外焦里嫩，香甜可口又透着浓浓的黑胡椒香味，操作简单快捷易上手，自己在家就可以做！用料猪肉500克，盐12克，糖粉20克，蜂蜜30克，蚝油2大勺，黑胡椒粉5克，葱姜水适量，玉米淀粉30克，玉米粒30克，盐渍羊...
脆皮肠（玉米香肠+黑胡椒香肠）
口味稍稍有点咸。盐可以减少5-8g.肉可以买稍微肥点的。不然很难粘在一起。然后就是水和淀粉多加一点。让它充分粘合成膏状在一起更新一下：因为有小伙伴留言不Q，我今年一月份又重新做了一份绝对Q弹爆汁，三肥七瘦，肉一定要...
五香玉米猪肉脆皮肠
啊啊啊啊，猴猴食啊！用料五花肉500克五香粉3克白糖10克鸡蛋1个玉米2根小麦淀粉30克盐10克蘑菇粉3克耗油一茶匙生抽一茶匙红曲粉2克羊肠衣适量五香玉米猪肉脆皮肠的做法猪肉去皮洗干净，切小块绞成泥。玉米粒加调料面包机10...
脆皮(玉米)香肠
我是一位全职宝妈，家里两位女宝宝。由于大女儿不爱吃肉类，孩子外公就买火腿肠给她吃。作为妈妈，为了给孩子吃的健康，决定自制脆皮香肠。用料前腿肉4斤盐20克白糖50克蜂蜜75克淀粉45克白酒适量五香粉适量黑胡椒粉适量肠衣2...
台式儿童脆皮肠玉米肠
孩子喜欢吃脆皮肠热狗类，外面的不放心，那就自己做，每年都是几百斤的做，也都是顺便给别人做！肉必须温度足够低，搅拌好也不要超过7℃私房（清真黑椒牛肉脆皮肠，鸡肉肠，）台式蒜香脆皮肠，黑椒脆皮肠，玉米儿童肠，台式热狗肠，多种口味脆皮...
玉米脆皮烤肠
鲜甜的脆皮烤肠，Q弹爽口，汁多鲜美（留意小贴士）用料猪肉馅（肥瘦2:8）500克调味混合:盐11克冰水（没有厨师机建议60克水）60克至80克姜葱料酒20克黑胡椒粉2克白胡椒粉2克淀粉50克味精（可不放）1克鸡粉（可不放）2克糖35克蜂蜜25克红曲粉1...
脆皮肠、烤肠、QQ肠、玉米肠
脆皮肠，也叫烤肠、QQ肠，前段时间群里姐妹都流行做这个，我也是今年第一次做，练熟了之后才决定写这个教程，哈哈；这个东西吧，配料可以灵活的增减，因为每个人的口味不一样，我也是调整了很多次才调出来自己喜欢的味道，但不敢保证你们...
小香肠 脆皮肠（黑胡椒、原味、玉米、辣味）
家有学龄儿童，每天早上都要和小朋友一起共进早餐。没有大花样，但是特别注意饮食多样化，所以有了小肉肠的早餐心里特别踏实，简单快手营养关键是我俩都爱吃。调整过很多次，做了不下50斤肉的量。也参考综合了很多下厨房和微博...
黑椒（玉米）脆皮肠
原方子是微博的二狗妈妈的，后来根据自家的口味略微改动一点儿，家人都灰常喜欢，自己做的脆皮肠，实实在在的全是肉肉啊，O(∩_∩)O哈哈~用料肉馅儿1000克水100-150左右白糖30克黑胡椒5克蜂蜜20克生抽25-30克盐20克淀粉40克红...
脆嫩弹牙儿童玉米脆皮肠
口感Q弹，饱满多汁，鲜嫩弹牙的脆皮肠，香味浓郁不腥不腻！👍👍👍，是很多家庭的早餐必备单品☺️。用料猪前腿肉1000克盐22g糖65g白胡椒粉3g黑胡椒粉5g生姜水50g玉米淀粉80g冰水120g料酒50g味精(宝宝吃可不放)4g鸡粉(可不放)3g玉...
脆皮香肠（玉米香肠）
记录📝一下，为了给家里的小朋友解解馋就只能自己动手啦👏😛用料猪🐷肉500克糖10克盐8克酱油18克玉米淀粉30克水45克自酿料酒4克蜂蜜4克，没有也没关系生姜粉1克，可以用鲜新的姜末代替脆皮香肠（玉米香肠）的做法忘记拍泡洗肠...
宝宝脆皮肠（玉米肠）
用料猪肉糜1800克酱油54克黑胡椒3.6克玉米粒180克高汤108克盐28克糖72克米酒3.6克玉米淀粉108克羊肠衣宝宝脆皮肠（玉米肠）的做法熬高汤，小排+玉米+胡萝卜+葱姜一起熬煮2小时，熬好的高汤，冷藏备用。直接盒马现买的猪肉沫，也...
玉米脆皮肠
自制玉米脆皮肠，QQ弹弹，甜口，肉香，一口爆汁。我家大哥最喜欢了😁而且自己在家做，给孩子吃干净又放心。刚做好就等不及给大哥烤了3根，烤的滋滋冒油，我都没吃到就没有了😂剩下的包装好，冰箱冷冻想吃的时候拿出来烤一下，当早餐、...
自制脆皮香菇玉米鸡肉肠
用料鸡胸肉280克干香菇6朵玉米粒一小把姜盐酱油耗油胡萝卜根自制脆皮香菇玉米鸡肉肠的做法首先把鸡胸肉放在搅拌机里搅成肉末，并加姜一起搅拌，可以去腥把泡软的干香菇放入搅拌机里也搅碎把搅碎的香菇还有玉米粒放入鸡肉...