超酥蛋黄饼干
想做过宝宝吃刚开始做的不酥结合了几个方子记录一下怕自己忘了简单适合新手用料低筋面粉60克细砂糖30克蛋黄3个蛋清2个杏仁粉10克玉米淀粉10克泡打粉2克白醋几滴香草精几滴超酥蛋黄饼干的做法1.分离蛋黄蛋清。蛋清加...
家庭酥酥【咸蛋黄饼干】
猪油可用黄油替代，但味道相差甚远。咸鸭蛋也可以用网上买的专做甜品的咸蛋黄，但不香，最好还是用买到的流油咸鸭蛋用料以下为水油皮用料低筋面粉100克猪油15克糖15克牛奶60克以下为干油酥用料低筋面粉50克猪油30克盐2.5克...
超酥饼干
用料蛋黄3个超酥饼干的做法疯狂做饼干的最近材料准备一半才发现低筋面粉用完了还好还有库存的万能白面粉[打call]#烘焙食谱#超酥脆曲奇饼干材料：🔸原味曲奇🔸黄油160g、盐2g、糖粉45g、白面粉230g、奶粉10g、牛奶60g🔸...
超酥蛋黄小饼干（消耗蛋黄）
最近在减脂有大量蛋黄扔了很多又觉得太浪费就想着能不能利用借鉴了下厨房厨友的方子又做了自己的改良味道很好超级酥用料熟蛋黄4个低筋面粉160克食用油100克白砂糖40克盐2克超酥蛋黄小饼干（消耗蛋黄）的做法忘了把熟蛋黄...
超酥小饼干
第一次做小饼干，超成功✌关键是低糖低油无其他添加剂的健康小饼干，给宝贝们吃正合适😋用料鸡蛋1个细砂糖15克牛奶5克奶粉20克低筋面粉200克面粉过筛慢慢增加我的鸡蛋较小个超酥小饼干的做法先把鸡蛋，奶粉，糖，牛奶搅拌均匀...
酥酥无油蛋黄小饼干
试了很多方法，总算让我找到了，不用油，又很酥的蛋黄小饼干的配方！用料鸡蛋2个蛋黄2个糖40克低粉90-100克酥酥无油蛋黄小饼干的做法做法很简单，蛋黄+全蛋+糖，用电动打蛋器高速打发到蓬松，发白，画8⃣️字不会立马消失就行。但是蛋...
蛋黄酥饼干
用料油皮中粉130克全麦面粉10克黄油16克细砂糖20克水73克盐2克油酥：低粉110克黄油55克细砂糖60克玉米油35克盐2克咸蛋黄6个白酒适量蛋黄酥饼干的做法如图如图如图如图如图如图如图...
超酥蛋黄酥
用料水皮部分低粉113克高粉13克水45克砂糖25克鸡蛋15克色拉油25克油心部分低粉100克猪油50克馅料红豆沙25克/个咸蛋黄一个/每个超酥蛋黄酥的做法先把水皮部分的材料全部加一起打至光亮拿出，盖住静置30分钟（避免面团都被...
咸蛋黄酥饼——网红老杨咸蛋黄饼干
淘宝上的老杨咸蛋黄饼干真是深得我心一块一块完全停不下来可是热量高而且市售饼干添加剂多自己动手虽然没有老杨咸蛋黄饼干的层层酥可是味觉上还是很相似的自己做吃着也不错用料熟的咸蛋黄1个低粉95克糖粉25克色拉油2...
超酥超好挤的黄油曲奇饼干
在家做饼干，一定少不了做曲奇吧烘焙入门必做款之一做起来也不难啦自己做成就感爆棚用料低筋面粉200克黄油130克细砂糖35克糖粉50克鸡蛋1个香草精1ml（没有可不加）超酥超好挤的黄油曲奇饼干的做法准备好所有食材，黄油提前室...
超酥脆 满满馅料【梅干菜酥饼🍪】黄山烧饼
10只的量昨天收到了很多湖南寄来的干货，赶紧开干！一直超爱黄山烧饼，这次就用湖南寄过来的梅干菜做一次吧！可替代材料：1.菜籽油可用玉米油替代2.五花肉也可以用纯肥肉替代，会更香中筋面粉就是大家市面上可以买到的除了自发粉...
超级酥脆的蛋黄玛格丽特小饼干
小朋友喜欢吃饼干，尤其喜欢巧克力🍫玛格丽特是首选，小朋友可以最后自己按小球球，参与感很好，孩子很开心。整个配方减糖了，不甜，尤其是巧克力味道，因为是法芙娜的巧克力粉，口感微苦。加入熟蛋黄后的玛格丽特，有蛋黄味，特别特别的...
鸡蛋小饼干蛋黄小饼干蛋黄酥
一直想做蛋黄小酥饼干，今天抱着试一试的态度，竟然成功👍用料蛋黄1个奶粉9.5克细砂糖4（+-1）克低筋面粉9.5克油1克鸡蛋小饼干蛋黄小饼干蛋黄酥的做法1.蛋黄打散，2.加奶粉，过筛低筋面粉搅匀，几滴核桃油1.蛋清加几滴柠檬2.加糖3....
超简单的香酥黄油饼干
这是我把原来糖霜饼干的饼胚弄错了，得来的配方，真是酥得不得了，是我做过的最好吃的饼干啦，小嘟一块接一块的停不了，记录下来以后备用哈用料低粉210g杏仁粉60g无盐黄油200g蛋黄2个糖粉（已减糖量）100g盐少许超简单的香酥黄油饼...
超级酥的蛋黄小饼干
每次做蛋白霜糖都会有剩余的蛋黄，怎么处理比较好呢？这款超快手超简单的小甜点一定是你的不二之选啦！用料黄油100克低筋面粉80克糖粉40克（做出来不甜，喜欢正常甜度的可以加到50-60g糖粉）盐2克蛋黄2个玉米淀粉120克超级酥的蛋...
无黄油可可饼干（超酥脆！）
超级简单快手，适合新手们做抹茶味加3g抹茶粉（面粉47g）原味加10g奶粉（面粉40g）或换算成面粉（面粉50g）所有粉量都为50g量比较小，只有7个，可以翻倍做哦用料低筋面粉45g细纱糖25g无味植物油23g鸡蛋10g可可粉5g苏打粉1g泡打粉0.5g盐...
超级酥松的蛋黄小饼干
酥松咸甜又化渣，缺牙老妈喜爱的口感。此方6个配方量出成品2斤左右。用料蛋黄1个糖粉30克黄油50克盐1.5克低筋面粉40克玉米淀粉60克超级酥松的蛋黄小饼干的做法黄油、糖粉、盐放进盆里，打至黄油变白，加入蛋黄。继续搅打至...
超简单的蛋黄芝麻酥饼干(熟蛋黄)
因为健身要吃很多蛋白，然后就不想浪费这么多蛋黄！口感很棒！又简单！用料熟蛋黄5个泡打粉3克细砂糖50克面粉190克芝麻20克玉米油90克盐4克超简单的蛋黄芝麻酥饼干(熟蛋黄)的做法将所有材料混合在一起搅拌均匀，如果有点干可以...
蛋黄版曲奇饼干（超级酥的配方）
用料低粉130g黄油125g蛋黄1个盐1克细砂糖50g香草精几滴蛋黄版曲奇饼干（超级酥的配方）的做法黄油室温软化。加入一半细砂糖用刮刀搅拌溶入黄油中再把另外一半砂糖放入搅拌溶化。用电动打蛋器把黄油砂糖打发至颜色发白松...
超级酥的咸蛋黄饼干
今天做了一款咸蛋黄饼干，我在网上也研究了好久咸蛋黄饼干，大部分都是包酥的做法，太复杂了，今天试验的这款没有用咸蛋黄，用的是味好美蛋黄风味调料，手轻轻一碰就酥的掉渣，口感也是特别美味！用料黄油80克细砂糖40克低筋面粉125...
超酥的蛋黄杏元小饼干(宝宝版)
之前按照别的菜谱做出来的总是不够酥，后来误打误撞发现了一个更好的方法，记录下来用料蛋黄一个全蛋一个低粉45克白砂糖15克超酥的蛋黄杏元小饼干(宝宝版)的做法蛋黄加全蛋一起打发，白砂糖分两次加入打发到蛋糊从打蛋头滴...
香酥蛋黄奶豆，香酥饼干
给儿子做的零食用料黄油160克低筋面粉200克奶粉20克熟蛋黄4个糖粉30克淀粉40克香酥蛋黄奶豆，香酥饼干的做法黄油放到无水盆里，常温化开，用打蛋器打一下妈粉，淀粉，低筋面粉准备好鸡蛋黄过筛奶粉，低筋面粉，淀粉过筛把黄油，蛋黄，...
蛋黄香酥饼干
小宝宝们最爱的零食里，饼干绝对也能上榜！市场上各种小饼干，眼花缭乱。仔细看看配料表，实在太多防腐剂、添加剂并且盐、油、糖的含量都挺高的，不太适合宝宝们吃。思来想去，不如在家给宝宝准备一些健康的小零食，在每天加餐时给...
黄油酥饼干
用料无盐黄油120g低筋面粉160g盐1g蛋黄1个细砂糖50g黄油酥饼干的做法黄油软化，加盐，搅拌均匀加入细砂糖，搅拌均匀再加入蛋黄搅匀筛入低筋面粉，用刮刀拌匀用刮刀拌匀，或者用手捏成面团分成小面团滚圆，用拇指按压一下烤箱预热...
蛋黄小饼干（酥脆）
试了大家的几个配方，结果全失败啦！耗尽心力打好的蛋黄，一加面粉全消泡！心痛有木有？今天自己改了一下配方，做出来的非常酥脆，没有泡打粉更健康！用料鸡蛋2个（家鸡蛋）蛋黄一个婴儿奶粉一勺低筋面粉90g（可增减）白糖40g（可增减）蛋黄小饼...