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有关熬榆钱粥的做法步骤和做法图解
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有关熬榆钱粥的做法步骤和做法图解
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熬榆钱粥
06-13
好喝不是一点点,趁着有榆钱的季节,赶紧试试吧用料榆钱适量面粉50克克水700克+1大碗盐适量植物油适量葱1根熬榆钱粥的做法榆钱洗干净备用面粉加1大碗水混合成面糊备用锅里倒入植物油,放入葱花和少许盐,待葱花变金黄,加入700...
榆钱饭(榆钱糊涂)
06-11
榆钱儿,恐怕是很多人只存在于记忆中的儿时味道。老家人专门给捎来的榆钱,在九十多岁高龄奶奶的指导之下,我也做出了有年代感的味道。用料榆钱(洗净的)700克玉米面130克面粉260克香油5克盐10克五香粉1克蘸料醋适量酱油适量...
榆钱馍馍,榆钱窝窝头,榆钱油酥饼
01-29
这个季节应该吃榆钱了吧用料面粉克酵母粉榆钱榆钱馍馍,榆钱窝窝头,榆钱油酥饼的做法和发面揉成大小均匀的面剂子上锅蒸15分钟关火,再继续焖五分钟出锅把面团擀成饼,加青椒碎,油酥(油酥做法在油酥饼那个菜谱里面),多叠几层,再擀...
蒸榆钱&榆钱小米粥
06-17
榆钱儿,又名榆荚,是榆树的种子。《本草纲目》载:“榆未生叶时,枝条间生榆荚,形状似钱而小,色白成串,俗呼榆钱。”榆钱儿一般结在春光明媚的三月,桃花开时,初生的榆钱也晶莹剔透了,一串串悬垂着。高大的榆树下热闹起来,有人用钩镰...
炒榆钱
06-27
榆钱为榆树科植物榆,春榆(白榆)、黑榆(山毛榆)的嫩果。香味甜绵厚实,自古就有食用它的习惯。清吴其睿《救荒本草》中载:“榆钱树,采肥嫩榆叶,热水浸润,油盐调食,其榆钱煮靡羹食,甚佳。”用料鲜榆钱1斤面粉适量克橄榄油适量勺...
榆钱
06-09
用料面粉盐克油醋生抽辣椒油榆钱的做法洗干净,控水,然后倒进去点油抓抓,,再加入盐,在加入面粉拌匀。加入油是为了蒸出来不会黏在一块。然后上锅蒸6分钟。蒸好后,调入酱油,香油,蒜,醋,和辣椒油,因为我不吃辣的,所以没有放辣椒油。...
榆钱馍
03-13
又到了吃榆钱的季节,特意买了几斤做榆钱馍做榆钱饭。用料榆钱半斤面粉适量盐适量蒜4瓣(用来做蘸料)香油一勺榆钱馍的做法大家按人数来做就行,我这点就两个人吃,不到半斤。榆钱要用清水多淘洗几遍,把叶子和杆子挑出来。淘洗...
榆钱,榆钱
02-17
每年三月,春暖花开,榆钱飘香,这种时候就几天时间,错过就只能再等一年,记录一下菜谱,供来年参考。用料面粉适量榆钱一斤盐少许榆钱,榆钱的做法早上赶集买的,一斤十五元。虽然不多,摘了一上午,发现了四只青虫。洗好的榆钱,少许油,少...
小小榆钱儿变大餐——春日特供低脂低卡创意菜:榆钱儿窝窝头,榆钱儿汤,榆钱儿饼,榆钱儿炒鸡蛋
03-26
还记得小学有篇课文刘绍棠《榆钱饭》“我自幼常吃榆钱钱,现在却很难得了。小时候,年年青黄不接春三月,榆钱儿就是穷苦人的救命粮。杨芽儿和柳叶儿也能吃,可是没有榆钱儿好吃,也当不了饭。......”连我们这代都没经历过这样...
三月榆钱鲜,榆钱窝窝头
03-10
小时候家门口就能摘到榆钱和槐花,不知道从什么时候起树被砍了,土地也都变成快水泥地,那些春天会吃到的野菜也鲜少再吃得到。叮咚上的应季春菜里看到了榆钱,算是很应季的春食了。据说榆钱含铁量是西红柿的50倍,哈哈一年也就...
榆钱系列--辣味榆钱炒蛋
06-08
鲜嫩的榆钱搭配爽滑的鸡蛋,略微的辣味增添了不同层次的口感。榆钱是季节性很强的时令菜肴,过了它最鲜嫩的季节,那你就只能等来年看看还有没有和它相遇的机会了。用料鸡蛋4个盐适量辣椒适量榆钱适量榆钱系列--辣味榆钱炒...
蒸榆钱馍 榆钱窝窝头
06-11
这个季节就是要吃蒸菜蒸馍才不辜负榆钱槐花用料榆钱适量我做的多一大盆了面粉适量面粉不宜多多了不好吃水适量只要你能把榆钱团在一起就行了葱盐小苏打🧐(碱面3克有就放)适量放这个是让做出来的馍软糯碱面苏打油大概6克...
榆钱系列--榆钱二米粥
06-08
东家妞,西家娃,采回了榆钱过家家,一串串,一把把,童年时我也采过它,那时采回了榆钱,不是看着那玩耍,妈妈要做饭,让我去采它,榆钱饭榆钱饭,尝一口永远不忘它。啦.......榆钱饭榆钱饭,尝一口永远不忘它。东家妞,西家娃,你们没有尝过它,...
钱榆燕麦粥 by wqy
11-16
用料燕麦片克钱榆钱榆燕麦粥bywqy的做法钱榆洗净去水取一口锅加适量水水滚放入钱榆和燕麦片(量根据个人需要)水再次滚搅拌一下燕麦片软即可盛出佐以咸蛋、酱菜、肉松...
榆树钱米粥
08-13
大米粥的甜糯可口加上榆树钱的清甜,香!用料米少量榆树钱随意榆树钱米粥的做法榆树钱摘去蒂,分成片洗净;大米粥熬好。将榆树钱放入熬好的米粥,旋转搅拌,待榆树钱全部变色后,粥烧开即可!...
榆钱系列--白糖拌榆钱
06-08
将刚采下来的榆钱洗净,加入白糖,味道鲜嫩脆甜,别具风味。若喜吃咸食,可放入盐、酱油、香醋、辣椒油、葱花、芫荽等作料。用料榆钱适量白糖适量榆钱系列--白糖拌榆钱的做法榆钱择洗干净,一定要多洗几遍,榆钱很容易吸附灰尘。...
榆钱糊塌子(榆树钱小饼)
03-29
每到这个季节,满树的榆树钱,无污染,纯天然。还有很高的营养,可惜应季时间太短,只能吃两周左右。今天做个最简单的榆树钱糊塌子。用料榆钱150g面粉150g鸡蛋3个盐2克油少许榆钱糊塌子(榆树钱小饼)的做法新鲜的榆树钱摘下来,或者...
榆钱(榆树钱)玉米饼子
04-05
春天嘛,就是吃各种芽呀叶啊什么的,现代人经济条件好了,很少有人再吃这些“树叶”的了,今天偶尔看到就撸了点回来,就当回忆小时候。春天,就是清新清香清甜的呀!用料玉米面一份面粉一份鸡蛋(非必须)一小只榆钱(榆树钱)玉米饼子的做...
榆钱发糕&榆钱炒蛋
03-11
榆荚也叫榆钱儿,是榆树的种子,因为它酷似古代串起来的麻钱儿,故名榆钱儿。新生出来的榆钱儿脆甜绵软,清香爽口,又因它与“余钱”谐音,村人在房前屋后种榆树也有讨口彩的意思在里面。榆钱有健脾安神,清心降火,止咳化痰,清热利水...
榆钱系列--榆钱鸡蛋煎饼
06-08
榆钱是榆树的种子,因其外形圆薄如钱币,故而得名,又由于它是“余钱”的谐音,因而就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。当春风吹来第一缕绿色,金黄的榆钱就一串串地缀满了枝头,人们会趁鲜嫩采摘下来,做成各种美味佳肴。据测定,每10...
熬榆叶粥
03-06
春天喜欢吃榆钱,可惜今年错过了,那天路过一集市,看到卖榆叶的,就没放过它😄😄榆叶可蒸可熬粥,我家喜欢熬粥喝,榆叶有种特殊的清香,甚是喜欢熬榆叶可以用黄豆面(觉得最好喝),玉米面,普通面粉,因为家里没有黄豆面了,就用了面粉,一样很...
榆钱炒鸡蛋/榆钱摊鸡蛋
03-17
春天的一口鲜甜。用料榆钱适量鸡蛋5个盐适量橄榄油适量榆钱炒鸡蛋/榆钱摊鸡蛋的做法榆钱洗干净。沥干水分。择去叶子。打几个鸡蛋,放少许盐。将蛋液倒入榆钱拌匀。锅中倒入橄榄油,温热。倒入榆钱,不用使劲翻炒。待蛋液凝...
蒸榆钱
06-20
很庆幸这次清明节在老家度过,然后又记录了一种传统美味。用料榆钱面粉克蒸榆钱的做法把榆钱洗干净,不要留水加入面粉搅拌,个人觉得面粉多一些好吃,呵呵呵提前热锅搅匀这个样子啦,(期间去小姑家吃还加了点盐,这个看个人口味了...
食在春天——榆钱粑啦(榆钱饭)
04-11
人要感受四时,顺应四时,活在四时,春天当然要活在春天里,把春天的味道带回家用料面粉100克榆钱200克(估计两盘)盐一勺(依口味酌量)油10克葱半根(葱白葱叶都用点)食在春天——榆钱粑啦(榆钱饭)的做法摘榆钱(luo字不会写)摘净,洗净,稍稍...
榆钱儿粥
11-07
煮了个稠粥,出锅放点榆钱儿,很春天的感觉用料榆钱大米榆钱儿粥的做法榆钱儿长得好的真象钱串子挑拣干净去梗清洗干净水里加盐焯一下水,变得更绿电饭锅煮大米粥出锅前加榆钱,加一点盐...
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