阳江名小吃猪肠碌
用料白芝麻20克粉皮6张黄豆芽1000克新鲜木耳20朵蒜6瓣小葱2根盐适量油50克酱油5勺阳江名小吃猪肠碌的做法蒜头剁碎备用小葱尽量切碎点木耳洗净，切碎豆芽洗净切成三段白芝麻，我只用了一半，把它洗了下，炒熟备用把木耳和豆芽...
阳江碌鹅：本次用鸭代替鹅(好吃得停不下来)
想念二伯的味道。希望二伯快点回来。用料鸭(鹅)一只八角2个片糖小片花椒10粒(可不放)酱油一勺耗油两勺豆腐乳3-5块(看鹅鸭的大小而定)蒜苗1根姜5片香叶2片陈皮2片油适量盐适量水一碗桂皮一块阳江碌鹅：本次用鸭代替鹅(...
江西名菜
从小到大都超爱吃的菜，没有之一，中秋节姨家做了丰盛的一桌菜，各种海鲜，鸡鸭鱼肉，我却偏爱这一盘……去超市买也没看到红薯藤，小时候就喜欢这个清清爽爽，吃起来脆脆的红薯藤，妈妈炒的很简单，油里放点辣椒和大蒜爆香，下红薯藤炒熟...
阳江圆子
远在外逢年过节不能吃上麻麻做的咸圆子，所以就自己动手丰衣足食咯。不过调料我是凭着感觉走的，有些料没买到就索性没放了哈哈哈哈用料糯米粉400克萝卜200根瑶柱若干腊肠1根虾若干鸡肉200克瘦肉100克白贝若干香菇若有小...
美味家乡美食肠粉碌早餐必备肠粉碌
美味家乡美食肠粉碌早餐必备肠粉碌每次去阳江海陵岛旅游都会尝尝那边的阳江美食，早上用肠粉碌做早餐，营养搭配很好，好吃美味不上火。早餐必备用料粉皮8张猪肉300克葱8根生抽1勺蚝油1勺糖5克盐半勺油一勺胡萝卜半根白萝卜...
驰名阳江海味杩仔
“杩仔”是一道非常古老又传统的美食，在我们家乡，美食遍地，甚至到凌晨四点还是可以吃上一碗看似简单味道却不平凡的“杩仔”，那“杩仔”到底是啥玩意儿？这应该属于一种面点，类似于刀削面的感觉，但是口感会比刀削面劲道而又不...
阳江猪肠碌🍽️
阳江特色美食用料粉皮21张河粉300克芽菜150克葱3根蒜2瓣酱油1勺白芝麻50克十三香1勺花生油60克盐5克蚝油1勺阳江猪肠碌🍽️的做法先把河粉用油拌匀搅散，先炒豆芽，起锅烧油，把蒜蓉、葱白粒、姜粒小火煸炒出香味倒入芽菜炒至...
猪肠碌。卷肠粉
用料面糊：粘米粉150克玉米淀粉15克小麦淀粉15克水350克酱料1：蒜2瓣生抽适量糖一勺油适量酱料2：黄芥末适量生抽2勺蚝油2勺猪肠碌。卷肠粉的做法面糊所有材料倒进碗里搅拌均匀盘子刷油，放热水上蒸热，最好多刷点油。用勺子搅...
碌碌蒸肠粉【学生早餐】
每天都必须准时六点就要起床做早餐，就只为这个家，就只为我的爱人，就只为我的儿女。这肠粉是我离开家出去外地读书才吃到的。以前在家从来就没吃过，第一次吃，觉得很好吃，就每天都吃。我现在是想把我以前学生时代吃过的早餐都...
自制简易版猪肠碌
用料猪肠粉3条胡萝卜半根豆芽1把盐少许胡椒粉少许油少量黑芝麻少许自制简易版猪肠碌的做法胡萝卜用刨丝刨刨成图片这样一条条的，豆芽我是市场买了一块钱就很多了，只用了一半，热锅放油炒熟黄豆芽，放盐和胡椒粉，然后把猪场粉...
湛江名小吃～炸虾饼
地方小吃👉湛江🦐虾饼，酥酥、香香、脆脆的口感充满了儿时的回忆，与其心心念念，不如自己动手既解馋又健康美味[色]用料面粉100克糯米粉50克小虾20～25条鸡蛋一个葱花少许五香粉适量椒盐粉/胡椒粉适量盐适量湛江名小吃～炸虾饼...
阳江圆子
第一次吃，觉得蛮新奇的，但是海鲜味却让我倍感舒适。用料圆子300g萝卜1根瑶柱10颗鱿鱼丝少许虾米少许花甲200g生蚝少许香菜适量葱适量阳江圆子的做法市场买一些圆子，这次的比较大了一点一根萝卜切成丁花甲加盐水吐沙，生蚝...
洋芋粑——贵阳名小吃
用料土豆3个糯米粉适量葱适量盐适量花椒面适量烧烤辣椒面适量甜面酱适量洋芋粑——贵阳名小吃的做法将土豆煮软。坚定方法可以用筷子戳，不费力戳得动就行。去皮捣碎，加入适量的糯米粉，搅拌至看不到白色粉末。加入葱花、...
江西名小吃~宁都肉丸
宁都肉丸是我的老家，江西赣州的一道著名的小吃，记得小时候。放学回家的路上，总能看见担着个大扁担卖的宁都肉丸的阿姨，扁担两头各一只大锅子，里面煮着热气腾腾的肉丸子汤。QQ弹弹的小肉丸，香香辣辣的汤底，配上一小勺辣椒酱，又...
阳江猪肠碌随时做（含广东河粉做法）
猪肠碌是每个阳江人百吃不厌的早餐兼宵夜，更是每个离乡的阳江人日夜思念的家乡味道。自打定居荷兰，发现自己最想吃的竟是猪肠碌！思念了半年，果断捋起袖子自己做起来！特意入手一口大蒸锅，网购了绿豆自己发豆芽，芝麻也炒得喷香...
阳江叶贴
爹娘爱吃的糕点，安排！用料南瓜🎃少量糯米粉1000克虾皮100克萝卜干200克花生200克菠萝叶若干阳江叶贴的做法菠萝叶先刷干净，再刷点花生油，以防蒸的时候粘一起了。嘿嘿～这是我爹顶着烈日给我摘回来的菠萝叶，这将会是充满父爱...
阳江猪肠碌
阳江特色小吃猪肠碌……用料粉皮（成张）50张芝麻少量五香粉1包蒜2瓣油适量盐适量豆芽菜2斤蚝油2勺芝麻油2勺葱3根粉皮（阳江特色）一斤阳江猪肠碌的做法所需材料下蒜炒香豆芽菜，这是主要灵魂。豆芽菜炒好盛出来，炒粉，再倒入豆芽...
阳江吹鹅
我家的做法是锅中干焗用料鹅1只约7斤“致美斋”柱侯酱1瓶青蒜3根糖1勺盐3勺八角20粒茨菇自己喜欢阳江吹鹅的做法清洗鹅身，把鹅屁股剪掉不要，把鹅内脏的油脂撕掉，用1勺盐抹在鹅肠上清洗。把鹅按照这个造型弄好。准备糖、...
猪肠碌，带粉皮做法
广东阳江著名小吃，每个阳江人都爱吃。阳江粉皮比较薄，跟其他地方的河粉不一样，所以在其他地方都很难有阳江风味的猪肠碌卖。然鹅，我们在海外的孩子，想吃点家乡风味更是难上加难。馅料容易做，但是那层皮比较难，应该只有妈妈辈...
阳江玛仔
不想吃饭，就煮玛仔吃，也可以把粉条换成圆子，家里大小宝贝都挺喜欢吃的，做法也简单！用料粉条（市场有成品卖）或糯米圆子一斤鸡肉一斤鸡爪瘦肉（中梅肉）适量白萝卜一条蛤蜊一斤腊肠一条瑶柱虾仁，鱿鱼丝约合30克葱花适量盐两小勺白糖...
阳江粽
小时候姥姥住在广州珠江路市场，闲时会包粽子拿到家门口卖，那时候小孩子是不让进厨房的，怕烫到了。长大了有一天心血来潮，便问了妈妈制作方法。现在她们都不在了，但食物留下了。用料糯米2000克去皮绿豆1000克肥猪肉28小块粽...
猪肠碌
虽然叫猪肠碌，但是跟猪肠没有半毛钱关系。看小吃，猜地名。说不定我们是老乡哦😎用料大张粉卷2条河粉350克胡萝卜切丝随手抓豆芽菜100克虾皮25克猪肥油50克13香或五香粉3克盐，生抽，鸡精，味精适量葱，芝麻，蒜少许猪肠碌的做法没...
阳江酥角
广东阳江年货每年必备外省嫁过来的小媳妇终于学会怎么做了用料A面粉1000GA黄油10GA盐10GA温水适量B白砂糖250GB芝麻100GB椰蓉200GB花生500GC花生油0.5升阳江酥角的做法将A材料合面加了黄油的面团更有弹性光滑将花生烤...
阳江猪肠碌简易版-不用做粉皮
因为在外地吃不到阳江的猪肠碌了，所以想办法自己整，想吃猪肠碌的朋友可以自己动手试试，挺简单哈。因为是在东莞，食材都不是原材料，所以不太正宗，但味道差不多啦用料河粉500克豆芽250克肠粉（外地没有阳江的粉皮，只能用肠粉）6条...
猪肠碌(含粉皮做法，超详细了！！)
每个阳江人回家都会吃的家乡美食。今年因为疫情没能回家，十分嘴馋。老妈就怂恿我自己做一下。我也是第一次做，没想到真的成功了。最常见的猪肠碌包的是只有粉皮和黄豆芽，如果喜欢其它口味，自行添加。下面用量一共做了7条，...