麦豆糍
失败乃成功之母，终于实验成功用料糯米粉500克灰水250克清水250克麦豆300克水量粉量可以自己适当调整麦豆糍的做法麦豆蒸熟，用炒锅放油放盐炒香，压碎成豆泥待用灰水加入清水混合，大火煮开。糯米粉倒盆里，中间挖一个洞，倒入煮...
土豆糍粑
申明一下下面这道饭食呢，是按照一个人的量做的用料中型大小土豆10颗土豆糍粑的做法把土豆去皮，先用水把土豆煮一下，煮个5~~6成熟就可以了，把土豆盛起来锅子里煮了土豆的水刮掉，然后把盛起来的土豆倒进锅子里押一些水，然后把...
紫糯麦糍
营养眼睛的美食：紫糯小麦是连麦麸皮一起吃的粗粮，Q弹的口感，麦皮富含花青素，是营养眼睛、抗衰老、改善睡眠的食物。建议常使用电脑和手机用眼过度的人常食。推荐推荐用料紫糯小麦面粉100克玉米淀粉30克白砂糖75克（根据喜好...
豆粉糍粑
童年的记忆，那时候到过年才做的“粑粑”，粘上自制的甜豆粉，小孩子都舔盘子（豆粉比糍粑好吃😊）。只不过现在自制的豆粉没有小时候用料丰富（配料失传），少了点味道，但也算还原了一半。用料糯米粉120g木薯淀粉30g牛奶180g白糖20g自...
燕麦糯米糍
用料皮糯米粉110克玉米淀粉25克牛奶180克细砂糖15克黄油15克馅金味麦片2袋燕麦片15克牛奶120克黄油10克玉米淀粉12克细砂糖5克其他熟糯米粉30克燕麦糯米糍的做法30克糯米粉用不粘锅炒熟备用除黄油外，所有#️⃣皮#️⃣的材...
红豆糍饼
这个在家乡当作早点卖的，外面是糯米，里面包着豆沙。儿时在家乡，就以为整个世界就如同家乡那么大，永远没有想过，离开了家乡再也吃不到。在成都，所有朋友同学都质疑我“怎么会有咸豆沙这种东西(⚭-⚭)”直到现在，在成都生活了...
豆渣糍粑
每次打豆浆，我都会用过滤后的豆渣做一道小食，最常做的就是加上面粉搅拌均匀煎成豆渣饼。这次打了豆浆在想着剩下的豆渣该怎么做时，突然想起糍耙，然后就做了，没想到那么美味。因为是一时兴起，所以也没拍材料的图片，只有成品图...
糯米糍（黄豆糍粑）
今天的这个配方做出来的成品，密封放冰箱冷藏过夜不会变硬，依然Q弹软糯，香甜可口，内馅可以换成芒果等水果，或者黄桃等罐头，紫薯芋泥馅都可以用料糯米粉100克玉米淀粉25克清水（牛奶）150克黄油15克红豆沙100克黑芝麻蓉100克糯米...
出自九年后的麦豆糍
这是奶奶👵🏻在的时候经常做给我们吃的麦豆糍，突然想她想吃就做起来了哈哈好成功好好吃外酥里糯🤗用料盐少许克糯米粉250~300克豆150克水30克出自九年后的麦豆糍的做法麦豆首先要煮熟放凉材料准备好首先放入200克的粉...
豆面糍粑
豆面糍粑小伙伴们是不是特别熟悉这个吆喝声，豆-面-糍-粑,豆-面-糍-粑。没几块想一次吃过瘾，那就自己做呗。管够，爽。[呲牙][呲牙]糯米提前一晚泡好，吸足水分，放面包机桶里，添水与米齐平，选打糕功能启动，好啦，该干嘛干嘛去，40分...
红豆麻糍
大家看日本动画或者电视剧么，我经常看见他们冬天的点心就是红豆年糕，日本人称之为年糕，我个人觉得应该对应的是我们的麻糍，这是小事，没啥关系，关键是冬天来一发真的很补~卖相实在是不大好，不过不影响口感哈~用料红豆麻糍糖红...
黄豆糍粑/福清豆黄糍粑“豆黄西”
爱吃甜爱吃糯的可以自己动手哦用料糯米粉适量白糖/木糖醇适量熟黄豆粉适量红糖粉适量花生末适量熟白芝麻适量熟黑芝麻适量黄豆糍粑/福清豆黄糍粑“豆黄西”的做法糯米粉加水和成面团，再捏成这样的小团团，不要太大煮不熟...
麦豆糍（广东版）
用料糯米粉适量麦豆适量糖适量盐适量油适量蒜头适量麦豆糍（广东版）的做法麦豆洗净，煮熟，放进搅拌机搅拌热锅，放油蒜头爆香放油，糖，放入麦豆泥炒干水分盛好麦豆泥锅放适量水烧开，转小火，倒入适量糯米粉，放入适量油，盐，用筷子搅拌，放...
绿豆糍粑
端午小长假的第一天清早去礼佛。提前准备了供奉的绿豆糍粑，素食，香脆。远骑、手作，是我的诚意。用料糯米2斤绿豆1斤盐适量菜籽油适量绿豆糍粑的做法提前一天，煮好糯米饭，满满一锅。趁热加点盐，踹烂，分份。糯米不吃盐，盐一定不...
麦豆番薯糍
用料红薯四到五只糯米粉两到三斤盐四到八克麦豆两到三斤油盐香葱五香粉适量虾米适量麦豆番薯糍的做法先将麦豆过水，然后加落油炒蒜，落虾仁麦豆，各种调料炒至熟作馅备用先将番薯🍠加适量水或少量水煮熟，后加入到糯米粉中加...
豆糠糍
我很喜欢吃糯米的食物，这是阳江的一直传统小吃，馅料改良了一点。用料糯米粉500克奶粉40克玉米淀粉60克玉米油80克水650克馅料花生适量黑芝麻适量红糖粉适量熟糯米粉（外皮用来粘）适量豆糠糍的做法准备的材料馅料：炒熟的花生...
红豆沙燕麦糯米糍
做心太软（糯米枣）剩了一部分和好的糯米面团，顺手就想着做个糯米糍吧。裹进最爱的红豆沙和燕麦，简直不要太美味，软软糯糯夹杂着燕麦的脆脆口感，真的好吃的逆天啊。用料糯米粉适量温水适量红豆沙适量燕麦适量手粉（熟糯米粉）适量...
豆沙糍粑
糯米粉简直是家里必备的粉类，不管做啥都超级喜欢吃，真是简单快手又好吃的点心。我家的老少都爱吃这外脆里糯的豆沙糍粑。用料糯米粉150克温水约120克红豆沙180克油适量豆沙糍粑的做法糯米粉倒入大碗里，先加100克的温水（比...
麦香糯米糍
用料桂花酱糯米粉200克澄面50克花生米50克芝麻10克白糖蜂蜜雀巢麦片一包（椰蓉也可）麦香糯米糍的做法糯米粉、澄面用水揉匀，作面皮花生米炒熟，去皮捣碎，芝麻炒香，与白糖、蜂蜜、桂花酱，做成馅料用糯米皮包好馅料，搓圆后压扁，入...
豆乳糍粑
童年回忆，软糯香甜本人～用料糯米粉100克水95克（根据粉不同，用量不同）黄豆粉适量豆乳糍粑的做法水分次加入糯米粉中，不同品牌的用水量不同。我用的是玉叶牌糯米粉，用95克水。先用筷子搅拌，搅拌到没有水再上手揉，揉成光滑的面团，...
黄豆粉麻糍/糯米糍
昨晚烤了黄豆磨了黄豆粉，为了把之前霍霍的糯米粉消耗点，就做了这个小时候常吃的小点心麻糍，也可以叫糯米糍。用料糯米粉130克纯牛奶180克玉米油15克冰糖粉（可用糖粉）35克（可增减）玉米淀粉30克黄豆粉60克红糖20克（可增减）黑芝麻...
麦豆番薯糍
粤式油炸小点心，每家有不同的传统做法，请大家多多指教。麦豆，即豌豆。本方子份量能做18个，馅料会有剩。用沙地蜜红薯，自带清甜，而且含水量高，揉面不需另外加水。如果用其它品种面面的番薯，可能会揉不成团，就需要另外加热水。这...
红豆艾糍
用料糯米粉200克粘米粉50克艾叶100克白砂糖50克红豆100克红豆艾糍的做法春天在荒野采摘的艾叶洗干净，煮2分钟放凉，切开小段，放料理机打碎糯米粉，粘米粉，艾叶糊，和面红豆浸泡一晚，煮40分钟加入糖，慢火煮成豆沙陷艾叶面团，红豆沙...
荞麦糍粑
用料鸡蛋2个盐适量葱花适量面粉荞麦粉的二分之一花生油适量荞麦糍粑的做法面粉是荞麦粉的一半，两个鸡蛋，全部放入碗中再放一些葱花盐可融入水中，放入适量清水，开始不断搅拌继续搅拌……成面糊状就可以了热锅倒入少许油，再...
豆浆糍
用料豆子1份米2份葱叶蒜叶芝麻适量豆浆糍的做法加盐搅拌均匀，用勺定型烧即可油炸出来小贴士米很重要，有些米不适合...