小羽私厨之四川冒菜
小羽私厨系列菜谱视频之《四川冒菜》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦用料牛里脊2两菜花半个西葫芦半个土豆半个莲藕半个豆芽1小把金针菇1小把调料盐5g郫县豆瓣酱30g蒜末20g姜1小...
冒菜——简单版火锅
几天没做饭，感觉冰箱里要清空蔬菜了。做菜时候，闺蜜聊天，我说我做冒菜——简单版一锅熟，另一闺蜜说感觉像麻辣烫。不管了，做了再说。用料蔬菜随意干芹菜600克脆皮肠，火腿随意根牛油火锅底料1/3包郫县豆瓣一勺葱姜蒜随意干冒...
水煮肉片 冒菜
用料里脊克花椒粒盐克淀粉勺蔬菜干辣椒火锅底料或香辣酱水煮肉片冒菜的做法准备你喜欢的食材，肉切片。肉片中放入盐，胡椒，生抽，鸡蛋，生抽，淀粉，油，淹一下。锅中放油，烧热后放入适量火锅底料，香辣酱，干辣椒，花椒，小火爆香后加水。煮...
冒菜一锅炖
每隔段时间，就会想吃串串，吃串串必吃“小二班”！某天在某宝上买了重庆火锅底料，原来串串是那么简单的事～用料重庆火锅底料喜欢吃的全部加入冒菜一锅炖的做法200g的底料，我分三次用～～～省S了😀😀小火慢滚几下生姜，辣椒，花椒炒香，放...
万能酱料（烧烤，干锅，冒菜）
记录一下微博上的一个所谓烤鞋底都好吃的酱料，不知道怎么回事地址粘不进来，截图记录下方便自己用原方烤箱烤太着急了，不够吃，电饼铛烤，干锅，冒菜，麻辣拌什么都可以，果然是烤鞋底都好吃啊用料蒜4.5瓣小米椒个干辣椒食用油生抽4...
一只小小鱼冒菜～
伺候我的母上大人好好吃饭～用料香菜100g小米椒50g藕2节土豆2个蔬菜少许豆芽3两香菇，金针菇，平菇随便配配料:泡椒，花椒，姜蒜，豆瓣适量一只小小鱼冒菜～的做法把所有食材准备好，准备你自己喜欢吃的，我个人喜欢是菇类炒料，自己吃的，...
冒菜
用料干辣椒丝郫县豆瓣酱白芝麻葱蒜姜麻椒花椒冒菜的做法准备材料:葱段、姜丝、泰椒圈、干辣椒丝、花椒、麻椒、郫县豆瓣酱、蚝油、生抽、盐、味精、蒜沫、葱花、白芝麻自己自己爱吃的食材起锅烧油，油热一起下入葱段、...
中餐厅4：林大厨海鲜冒菜
我只是中餐厅食谱的搬运工～用料海鲜适量辣椒酱适量干辣椒适量中餐厅4：林大厨海鲜冒菜的做法如图如图如图如图如图如图如图如图...
做饭小白也能搞定的美味冒菜
冒菜真是一到又简单又方便又好吃的美食。准备菜-洗洗洗-切切切-煮煮煮-拌拌拌-就好啦！不赶紧学起来吗？ξ(✿＞◡❛)指路╭☞(￣▽￣)╭☞文中提到的辣椒酱的链接用料自己喜欢的各种菜，以下仅供参考。选各种颜色的，颜值高又营养...
【冒菜】
前阵子经常加班。其实我本来就容易焦躁，加上天气燥热，那段时间我经常批评公司里的小同事，各种关于工作的问题，导致那段时间办公室气压很低。有天我工作终于完成，终于歇下一口气的我直接在公司沙发上躺了一会。醒来时已经很...
冒菜-一个人的火锅
冒菜其实和火锅没什么区别，如果有，那么：火锅是一群人的狂欢，冒菜是一个人的孤单用料底料干辣椒10个干花椒108个大蒜半个老姜1块郫县豆瓣酱2汤勺火锅底料100g蘸料姜蒜末小米辣5个盐1/3汤勺白糖半汤勺鸡精适量辣椒油2汤勺麻...
火锅冒菜🥬
唯有辣不可辜负用料火锅底料1/3包自己喜欢吃的蔬菜适量牛肉100克小米辣5个小葱2根香油2勺蒜5瓣花椒适量火锅冒菜🥬的做法牛肉切片加花椒面油淀粉蚝油生抽盐拌匀备用切好所喜欢的蔬菜小米辣葱蒜切碎加入香油盐花椒面，灵...
冒菜一样的水煮牛肉
用料牛肉克蒜瓣辣椒面勺花椒粒姜片豆瓣酱勺鸡精勺水淀粉克藕片木耳芦笋根腐竹克花菇冒菜一样的水煮牛肉的做法牛肉，可能是牛里脊，切片，用淀粉和鸡粉混一起抓一抓，放边上；把蒜压成蒜泥；另外一个小煮锅里放干木耳，干花菇，腐竹之...
香辣冒菜
和我一样爱吃火锅的小伙伴可以用这道菜解馋啦！而且超级简单der！用料蔬菜冬瓜山药海带豆腐火腿肠（喜欢什么加什么）小米椒4个香油适量细芹菜一小把大蒜一颗姜适量火锅底料适量香辣冒菜的做法放适量油，小火加入几片姜转中火，油...
番茄冒菜
用料西红柿个配菜干盐克蚝油勺生抽番茄酱番茄冒菜的做法西红柿切丁起锅热油，葱姜蒜爆香，倒入番茄翻炒炒出汁后倒入足够的热水生抽，耗油，盐，番茄酱调味依次下去配菜...
【冒菜】麻辣烫舌 激动夏胃
冒菜，又是麻辣烫。夏日高温，胃口闭塞，又麻又辣，刚好的刺激。用料生菜、白菜、菠菜等各类叶菜适量土豆、莲藕等各类根茎瓜果适量燕饺、肉丸、肉豆腐等各类火锅食料250克麻辣火锅底料半袋葱姜蒜豆豉酱1勺白芝麻20克盐20克食...
冒菜家庭版（不油腻）
用料葱1根蒜5瓣姜少量盐适量火锅底料50g-100g郫县豆瓣1勺辣椒面适量花椒5-10粒各种自己爱吃的菜和肉若干冒菜家庭版（不油腻）的做法葱姜蒜芹菜末➕辣椒面用热油浇上，撒点盐鸡精味精醋调味备用准备自己爱吃的食物火锅底料...
copy冒菜
街上有家巧媳妇冒菜，把各种菜，肉，丸穿成串串，放在橱窗里，任君挑选。案子上摆着，一大盆麻酱，一大盆蒜水，一大盆油泼辣子。每到傍晚人头攒动。回家试做，觉得味道还是有些差别。觉得一定是麻酱的秘密，又做了些功课，终于copy。用料芝...
家庭冒菜【汉美驰慢炖锅】
今天用到的是汉美驰3.5升慢炖锅。截止到今天，我依旧宅在家，孩子每天在家钉钉上网课，我则在天天家做一日三餐陪伴家人。我这个南方人天天都要吃米饭的，米饭必须搭配喜欢的小炒啊！偶尔偷懒就有了这种家庭冒菜，3.5升容量一锅出...
雪小厨吃货记-冒菜
在四川，最喜欢吃的就是冒菜啦，有点像麻辣烫，辣辣的，麻麻的，很诱人。常常去火锅店或者冒菜店也是一笔不小开销呢，在家里就能吃到一盆香喷喷的冒菜简直是太美丽啦。冒菜+电影=美好的周末。欢迎关注微信公众号：雪小厨吃货记，一起...
新派冒菜麻辣烫火锅
冒菜起源于成都，具有四川特色的传统小吃。冒菜的不断创新，现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮四川特色餐饮并风靡全国。冒菜的“冒”字在这里是动词，与麻辣烫略微不同。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一...
教你做冒烟冒汗的四川冒菜
发明冒菜的人肯定是个资深吃货，因为冒菜的出现完全是为了迎合一个人吃火锅的需求，火锅和串串一般要一个人或者一群人吃着才热闹也更划算，但是一个人想吃火锅怎么办？那就吃冒菜吧，它是用你选好的各种菜品称重后，用高汤煮熟，最...
【减脂午餐】一个人の冒菜
【7天瘦5斤食谱】-DAY4午餐热气腾腾的冒菜一出锅，喷香的味道一下就扑面而来，有嫩滑的羊肉、咬劲十足的肥肠、脆爽的鸭肠，还有各种入味的蔬菜。一个人的时侯，享受着这么多食材的美味，吃到满足，还能瘦，简直美的不能再美了。用...
【马漂亮】爆辣火锅&冒菜
嗨辣火锅用料花椒粒葱根火锅底料包干辣椒个盐克姜片蒜瓣【马漂亮】爆辣火锅&冒菜的做法放火锅料...
中餐厅第四季——海鲜冒菜
用料海鲜、辣椒酱、花椒、干辣椒、小南瓜中餐厅第四季——海鲜冒菜的做法各类海鲜焯水煮熟加入辣椒酱，花椒，干辣椒以及调好的酱汁大厨说天下食材皆可冒之倒入焯好的海鲜大火煮3分钟将小南瓜煮熟，放盘中打底把煮好的海鲜...