香酥杏酱小饼
一大块奶油奶酪和剩下的半瓶杏酱，想了下就做小饼干加杏酱吧，很简单别看烤出来样子不太好看，其实很好吃有点酥有点酸。用料杏酱低筋面粉150克奶油奶酪90克新鲜蛋黄1个塔塔粉1/2勺糖粉40克香酥杏酱小饼的做法奶油奶酪室温...
香酥酱香饼
闺女特别喜欢吃酱香饼，现在特殊时期不能出门，只能自己动手了，搜索了很多资料，终于尝试成功，闺女说是她怀念的味道，说如果是10分的话，她给20分，因为实在太美味啦用料面粉500克80°左右热水150克温水200克葱蒜末适量辣的豆瓣酱2...
酱香酥饼
用料面粉300克盐3克香葱八角1个黄豆酱4勺甜面酱5勺蒜蓉酱4勺俾县豆瓣酱2勺孜然粉黑胡椒粉花椒蚝油1勺酱香酥饼的做法面揉光，分成小面团，表面抹油，保鲜膜包好醒发。倒30克油，少量猪油，烧热，倒入30克面粉中，做成油酥。锅内倒油...
油酥酱香饼
家里人都爱吃饼，酱香饼也是第一次做，孩子和她爹都说很香！用料面粉500克洋葱1个大葱1根姜3片盐少许五香粉（十三香）少许食用油（玉米油）适量黄豆酱、甜面酱、辣椒酱、蕃茄酱适量小葱适量油酥酱香饼的做法和面：将面分成两部分，一半...
杏仁小酥饼
杏仁和黄油的香味如此的搭还没出炉已经被香气诱惑了小不点，一口一个，超香酥用料黄油80克糖粉40克细盐1克全蛋液25克低粉130克杏仁粉15克泡打粉3克原颗杏仁29颗刷面用全蛋液少许杏仁小酥饼的做法1.在软化的黄油中加入糖...
【50g黄油小酥饼】抹茶杏仁小酥饼
这里指的50g黄油其实是每做一次用的黄油量，油粉配比不变，这个配比超级酥松！味道可以自由发挥~好记又快手，量少也不怕失败！非常适合嘴馋的时候来一发！用料50g黄油小酥饼粉类80g黄油50g糖30g蛋黄（可不用）8g❤❤抹茶杏仁小酥饼（只...
香酥麻酱饼
方便自己查阅。用料面粉250克（1平盒）盐约3-4克(适量)油约15毫升干酵母约3-4克（1小勺约1克）水或其他适量花椒面适量芝麻酱适量生抽适量香油或其他油适量香酥麻酱饼的做法调酱。芝麻酱+香油+盐+生抽，调成稀酱（比不断线稍干一...
香草黄油杏仁小酥饼
前段时间参加厨友社活动，做的香草黄油卷没有用完，于是开了开脑洞配了一款香草黄油饼干的方子，感觉味道还不错~因为香草黄油卷中本身含有大量蒜蓉，烤的时候蒜香味特别浓郁，饼干本身带点甜甜咸咸的口感，吃起来酥得掉渣，特别不...
果酱小酥饼
好吃的饼干曲奇。完全没有鸡蛋，适合对鸡蛋过敏的小朋友。此方子是我在知乎上看到王光光大神的方子，看到下厨房没有这类的方子，做过之后发现很棒，于是分享过来便于大家一起学习。原著链接如下：_source=weibo_search经过我的...
蓝莓一口酥！香酥果酱小饼干
今天分享的这款蓝莓酱香酥小饼干，做法简单，口感酥脆香甜，奶香浓郁，一口一个香酥中夹着蓝莓酱的酸酸甜甜，超级好吃，刚出炉就被孩子抢空啦！用料黄油60克低筋面粉95克奶粉15克糖霜35克蛋液18克熟蛋黄一个蓝莓酱适量蓝莓一口酥！香...
花生酱酥饼 ----超级简单的香酥小饼干
这款花生酱酥饼超级简单，不需要特别的塑形，用手或小勺直接把面糊放到烤盘上就行了，特别有手工的感觉。做的过程挺好玩的，每个都不一样，越做越好玩，下次还想试试这类饼干，呵呵～_夏茉老师用料颗粒花生酱100G无盐奶油100G细砂糖8...
杏仁酥饼 - 零基础4步制作美味香酥小饼干
此款酥饼采用常见的原料，过程亦非常简单，尤其适合零基础的烘焙入门者哦~1.改自小嶋老师的方子，香酥松脆2.Wilton1M花嘴，大概做35-40个左右3.长帝烤箱预热150°C中层，上下火，烤40分钟用料无盐黄油100克糖粉30克（可酌减）杏仁粉3...
【超香】杏仁酥饼~杏仁饼干~
这是一款比较简单的饼干，很适合新手。放了非常多的杏仁粉，因此超级无敌香！欲罢不能，口水留了一桌子啊！此款饼干口感酥松，是因为没有用电动打蛋机搅拌，以及杏仁粉不过筛的缘故，口感并不是特别细腻，但是非常酥松并且有颗粒感。烤...
王小厨㊣香酥酱香饼
王小厨独家，香酥可口酱香饼！用料面饼部分～～～～～～～～～面粉300g水200g胡椒粉少许酱的部分～～～～～～～～～甜面酱和豆瓣酱各25g蒜蓉辣酱100g大葱和大蒜各一颗花椒和大料少许芝麻和花生磨粉20g耗油少许生抽和老抽各一小勺白糖或冰糖15g王小厨㊣香酥酱...
杏仁桃酥 酥松无比 蕴藏着酥脆杏仁香和浓郁猪油香的杏仁酥饼
15块赏味期7-10天用料猪油100克细砂糖85克盐1.2克全蛋液23克苏打粉2.5克泡打粉1.5克低筋粉200克杏仁30克杏仁片适量杏仁桃酥酥松无比蕴藏着酥脆杏仁香和浓郁猪油香的杏仁酥饼的做法猪油，细砂糖，盐放一起打至成乳白色分...
懒人小菜谱之酥酥杏仁小饼干
用料黄油55克香油15克细砂糖20克低筋面粉120克杏仁粉40克懒人小菜谱之酥酥杏仁小饼干的做法软化的黄油加香油和糖拌匀拿个稍微小一点的碗，加入面粉和杏仁粉拌匀把粉类倒入油碗用刮刀和成坨取一张大点的保鲜膜把面坨整...
香酥杏仁小圆饼
杏仁香酥小圆饼/适合当下午茶的小甜点，简单又快手。夹馅巧克力要用黑巧克力哦，吃之前放冰箱冷冻（对，你没看错，是冷冻），吃的时候拿出来，酥酥的饼混合苦巧克力的味道，好吃到怀疑人生用料酥饼壳生杏仁60克白砂糖60克蛋白60克糖粉2...
香酥杏仁小饼干
用料无盐黄油100克低筋面粉150克盐2克糖粉35克杏仁粉30克熟杏仁若干香酥杏仁小饼干的做法看图说明看图说明看图说明看图说明看图说明看图说明大作完成！哈哈哈小贴士黄油不要融化的，融化的不能打发。烤箱温度和时间要根...
杏仁香酥饼
用料碎蛋糕100克大杏仁60克低粉200克糖粉85克奶油180克全蛋30克杏仁香酥饼的做法蛋糕捻碎和低粉一起放烤盘上，180度7分钟，晾凉将大杏仁打碎成粉与糖粉混合均匀再加入晾凉的低粉，蛋糕碎，黄油，全蛋揉成面团用保鲜膜包裹，放冰...
酥酥酥～杏仁黄油小饼干
杏仁和黄油的完美结合，奶香浓郁，酥得掉渣，有杏仁的香味不会很甜腻，一口一个，好吃到没朋友用料低粉120g糖粉50g黄油（总统黄油卷）60g杏仁粉（料理机研磨的）50g盐一点点蛋黄一个巧克力硅胶模具（15孔）2个酥酥酥～杏仁黄油小饼干的做法所...
超级香酥杏仁小桃酥
爸妈是糕点师，小时候经常看他们做桃酥，是那种传统的桃酥做法，团好面，用手指按一个窝，烤好了以后就成了圆饼状😂，不过我这款是小桃酥，就用的直接按压方法，配料也改进了一下，因为家里没有核桃，用了杏仁粉和花生碎，真的超级酥，喷喷香...
麻酱小酥饼
这是2018年第一个学习烘培的酥饼，现存一下方子。麻酱味道浓郁，特别酥，掉渣👍喜欢的学起来。这是两个烤盘的量，可以减半做。用料油酥：猪油100克中粉160克油皮：中粉300克猪油10克酵母1.3克泡打粉1.3克温水约200克装饰：蛋黄1个...
酥油酱香饼
队友很喜欢酱香饼，疫情期间又没有卖的，于是乎，整！综合了几个方子，再加上酥油，做了几次都0失败！做多少队友能吃完多少！酥油不是必备步骤，加上口感比较酥脆，我是很喜欢啦！自己在家做饭比较随意，配料没有那么精准，点缀配菜什么的就看...
酥软酱香饼
早晨总想多睡一会儿，又不想去外面买早餐，在家做放心又健康。这款酱香饼特别美味，做起来也很简单节省时间。家人特别喜欢，即使午餐晚餐也想随时来一块吃。酱也是自制的，稍后也会教给大家。用料面粉适量鸡蛋适量水适量葱适量...
香酥·焦糖杏仁酥饼
传说路易十四在凡尔赛宫招待美第奇家族，甜点师Florent发明制作了“佛罗伦萨脆饼”，表层的焦糖奶香➕杏仁的坚果香，再结合饼底的黄油香，搭配这金光闪闪的颜色，真真儿是贵气十足。搭配黑咖啡，果然是下午茶完美组合用料焦糖杏...