樱桃果冻慕斯蛋糕。
樱桃季不可错过的美味🍒今天我做的这款慕斯蛋糕相比之下口感是比较清淡的🎂用料樱桃400克牛奶15克柠檬汁一勺细砂糖70克吉利丁片15克奶油奶酪140克戚风蛋糕适量樱桃果冻慕斯蛋糕。的做法1.300克去核樱桃加入白糖60克...
樱桃流心巧克力慕斯蛋糕
樱桃季节🍒起初想做巴伐露的，但我妈觉得巴伐露没有慕斯好吃，奶味不足，所以改动了一下做了慕斯体。酸酸甜甜的味道，是夏天啊～（6寸，8寸✖️2）用料樱桃夹心果酱樱桃500g白砂糖20g+30g（视樱桃甜度可自行添加）柠檬汁10ml樱桃果泥樱桃10...
樱山樱桃果酱慕斯杏仁蛋糕
可以做圆形硅胶模具4个量！我第一次做脱模脱坏了就一个勉强能看。。等我再撸过来换封面。。巧克力装饰戳一定要看小贴士，答应我，好吗？！！！用料杏仁海绵蛋糕全蛋35克糖粉25克杏仁粉25克蛋白50克砂糖30克低筋面粉22克樱桃果酱（有...
樱桃慕斯蛋糕
用料去核樱桃250克糖50克奶油250克吉利丁粉20克基底部分：消化饼干80克黄油50克樱桃慕斯蛋糕的做法饼干基底：消化饼干压碎加融化的奶油搅拌均匀后倒入6寸模具，压平压实，放入冰箱冷藏。慕斯胚：1.樱桃用果汁机绞碎成泥，加入20...
樱桃马卡龙慕斯蛋糕派
用料马斯卡朋奶酪樱桃酒中筋粉20克蛋白100克细砂糖30克杏仁粉50克糖粉适量牛奶吉利丁柠檬汁樱桃马卡龙慕斯蛋糕派的做法模具涂油撒粉，冰箱冷藏，杏仁粉，糖份，中筋粉混合过筛蛋白分次加细砂糖打至干性，加入混合粉类小心拌匀...
樱桃果冻
趁樱桃上市，根据以往做果冻的方式尝试了樱桃果冻，酸酸甜甜的很解暑用料樱桃10来个糖根据自己口味添加水没过樱桃的水量鱼胶粉10克左右樱桃果冻的做法樱桃用筷子去核，对半切开，放碗里加糖腌渍一小时以上鱼胶粉用少量清水溶...
芒果酸奶樱花慕斯蛋糕
业余爱好可以➕微博阿闪闪闪闪互相交流一下心得哈做的不好大家海涵🙏用料铁塔淡奶油500g吉利丁片黄油芒果烘培细砂糖味全优酪乳奥利奥樱花芒果酸奶樱花慕斯蛋糕的做法首先把准备好的奥利奥饼干去掉中间的夹心捣碎（小伙...
樱桃渐变慕斯芝士蛋糕
樱桃的季节来啦，颜值高味道鲜美的樱桃是做甜品极好的原料哦～这款蛋糕完全不用烤箱，简单又美味～特地在熬果酱的时候没放那么多糖，保持了樱桃本身的一点点酸味，最好做出来的慕斯是酸甜口味，吃起来很清爽！用料樱桃酱70克奥利奥饼...
情人节蛋糕 慕斯~草莓夹心果冻慕斯
做的蛮成功记录下来（造型夹心参考韩网cookingtree的蜜桃慕斯造型没有蜜桃用草莓代替慕斯用的是6寸模夹层果冻用了4寸模饼干底可换蛋糕底吉利丁粉可换成10g吉利丁片用料草莓切粒装饰几个淡奶油250克酸奶240克吉利丁粉10...
樱桃慕斯
用料汽水150克樱桃若干吉利丁片6g香草冰激凌200克牛奶200ml白糖15克吉利丁片10克樱桃慕斯的做法把樱桃去核，漂亮的一面朝下摆放。6g明胶用冷水泡5分钟后，沥干水分，隔水加热融化，倒入50ml汽水中，搅拌均匀后再加入100ml汽水...
浓情樱桃巧克力慕斯蛋糕
现在正是樱桃大量上市的季节，在水果家族中，樱桃的含铁量卓尔不群，每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，增强体质，健脑益脑。而对于经常用电脑的人，樱桃中含有的...
牛油果慕斯vs樱花🌸冻
用料牛油果半个香蕉半根白糖适量吉利丁粉适量盐渍樱花适量水适量蜂蜜适量牛油果慕斯vs樱花🌸冻的做法1.少量牛油果香蕉牛奶混合打成奶昔2.取适量吉利丁粉用凉开水泡开后与适量牛奶混合融化3.将2与1充分混合倒入杯中冰...
樱桃酸奶慕斯蛋糕
🎂🎂本来我是想做🍓草莓酸奶慕斯蛋糕🍓的，结果不是草莓季节了，买不到草莓，那就用樱桃吧，厨友们，如果在有草莓的季节，可以换成草莓哈，做法中我会插入2张之前做过🍓草莓酸奶慕斯🍓的图片给厨友们参考参考。🎂🎂蛋糕胚做法请移...
樱桃慕斯配椰香奶冻
方子来自taylormade这个就是我看厨王争霸里很喜欢的那道甜品贴个方子也方便自己制作～～此方子可制作3人份（原方6人份减半了）图片还是来自taylor的公众号～～用料椰奶冻部分椰子汁150ml动物奶油（推荐铁塔）150ml牛奶150ml炼乳70ml（...
樱桃🍒慕斯蛋糕
樱桃季不可错过的美食简单好做酸甜好吃😋用料慕斯底饼干90克黄油30克慕斯体樱桃汁100克糖10克吉利丁片3片浓稠酸奶200克镜面樱桃汁180克糖10克吉利丁片2片樱桃🍒慕斯蛋糕的做法饼干捣碎加融化的黄油放在六寸模具底部，...
8寸樱桃酸奶慕斯蛋糕
用料戚风蛋糕蛋黄3个玉米油30克牛奶30克低筋面粉48克蛋白3个细砂糖42克（分两次）盐少许柠檬汁几滴樱桃慕斯樱桃酱180克细砂糖10克吉利丁片2片（10克）打发淡奶油220克酸奶慕斯无糖酸奶150克细砂糖30克（有糖酸奶减半）吉利丁片2...
樱桃水晶慕斯蛋糕~独具“酱”心~
之所以叫它樱桃水晶慕斯，因为我找不到一个合适的词语来形容它。原本我还想再装饰下，给它完美，可是朋友电话说等不及要拿走了，后来发现这是另外一种干净的美，像水晶一样。因为要的及，我随手拍了几张，朋友孩子插的蜡烛，发过来的...
酸樱桃慕斯
经典合拍的四种口味，也可分开单独使用，喜欢的同学请关注我们。用料樱桃慕斯配方：吉利丁片2片玉米淀粉10克砂糖55克黄油15克牛奶70克蛋黄40克酸樱桃或果泥110克海绵蛋糕底托配方：砂糖75克低粉70克泡打粉4克植物油30克鸡蛋1...
樱桃慕斯杯
用料淡奶油250g吉利丁片10g樱桃果酱100g牛奶40g薄荷叶，樱桃装饰用消化饼干碎80g黄油40g樱桃慕斯杯的做法吉利丁片凉水泡软淡奶油打到6分发樱桃酱打碎，牛奶加热泡软的吉利丁片放入牛奶里搅拌融化，倒入樱桃酱将混合物与奶...
仲夏浆果朗姆巧克力蛋糕配樱桃芝士慕斯
表妹的生日，原本想做提拉米苏的，结果小姑娘说想吃巧克力的~！我又不会裱花。。。于是想了2天想出的这些配方的组合~！这款蛋糕用料丰富，口感和风味都很有层次；巧克力与浆果的组合又特别地调和。用料樱桃酱60g黑樱桃若干树莓若...
莓果果冻酸奶慕斯蛋糕
配方可做6寸圆模1个+2寸慕斯圈2个。用料6寸戚风蛋糕胚+2寸慕斯圈蛋糕胚低筋面粉51克砂糖（用于蛋黄液）18克蛋黄3个水42ml菜籽油24克蛋白3个砂糖（用于蛋白）36克消化饼底消化饼8片黄油50莓果果酱蓝莓（或树莓或其他莓果等）250克...
蜜桃果冻慕斯蛋糕
桃李季，做个特别一点的蛋糕，过下瘾吧用料桃子3个蜜桃果冻慕斯蛋糕的做法先做戚风蛋糕底，可参考之前的做法一次做了两个蛋糕，主要是方便桃子和布冧一起搭配使用桃子洗干净，用百洁布把表面的毛毛刷掉把桃子切开，果皮和果核放...
樱桃小丸子慕斯蛋糕
用料香蕉三根（约270克）淡奶油250克牛奶100克鱼胶片4片细砂糖50克朗姆酒5ML樱桃小丸子慕斯蛋糕的做法1香蕉取两根切块加牛奶80克和朗姆酒用料理机打成糊（香蕉会略变色）鱼胶片用冷水泡软后控净水加牛奶20克，隔水加热融化，加入...
樱桃小嘴的【酸奶樱桃慕斯蛋糕】
今天我做的是一款6寸的慕斯蛋糕哦！~慕斯蛋糕很适合在夏天吃耶，冰冰凉凉，上面一层的镜面式用QQ糖+果粒橙做的，有点甜不过第一次做慕斯，这样也可以啦！~用料海绵蛋糕2片樱桃120g（带核）动物性淡奶油200g酸奶180g粗糖60g吉利丁片2...
黑巧克力樱桃芝士慕斯蛋糕
开始为身边的盆友做生日蛋糕，顺便练手。给Eling同学的好盆友龙龙做的巧克力樱桃慕斯，底层是苦甜的巧克力蛋糕，方子参考Grace的。顶层的樱桃慕斯参考君之的配方，现在正是大连的樱桃季节。真心不能错过呀。吃樱桃要趁早。个...