酱油渍小黄瓜
用料迷你黄瓜小红尖辣椒肉蔻肉桂柠檬八角姜酱油酱油渍小黄瓜的做法准备的主要食材如图。先把八角、肉桂、肉蔻，倒入锅内烘一下，让其香味散发更浓郁一些；倒入适量的酱油；切好的姜片；干柠檬片；之后再倒入干辣椒；把酱油煮开小火...
浅渍黄瓜时令蔬菜日式酱油一夜渍
风吹枯叶落，落叶生肥土，肥土丰香果。孜孜不倦，不紧不慢，人生果实...日本纪录片《人生果实》中英子经常会为津端修一配上一碟浅渍蔬菜...同是当代陶渊明的李子柒，在酱油制作的那一集中，腌渍的是黄瓜、萝卜、香菜，还有蒜...开...
油渍小瓜
用油渍番茄的方法来做小瓜（西葫芦），爽脆脆的，夹在三明治里，配意面，当小菜都好吃！这个食材各地叫法都不一样，云南小瓜，西葫芦，笋瓜，等等。***油渍不是说就非要一吃一口油呀，我也是厨房纸吸吸油才吃的。用料云南小瓜（西葫芦）1只盐2小...
糖渍黄瓜
夏日炎炎似火烧，糖渍黄瓜解心焦。炎热的夏天，吃啥都没胃口，弄个糖拌黄瓜倒是挺清爽的。不过我很好奇，那些不能接受糖拌西红柿的人能接受糖拌黄瓜么，嘿嘿。用料黄瓜一根白糖适量糖渍黄瓜的做法黄瓜洗净削皮用蓑衣刀法处理黄...
酱油黄瓜（酱黄瓜）
简单美味的小咸菜！是咸的噢！真的就是咸菜噢！😁😁😁用料黄瓜9根（1500克）盐70-80克八角2个干辣椒3个大蒜8粒李锦记薄盐生抽450克酱油黄瓜（酱黄瓜）的做法黄瓜洗净，控水黄瓜去两头，切成三段（其实切几段都行，图中是两条黄瓜切的哈）每一...
一夜渍黄瓜
天一热就让我想起它用料黄瓜2根冰糖20g生抽15g九度醋10g大蒜2顆米椒2~4个一夜渍黄瓜的做法早上出门前，拌好盐的黄瓜条放入玻璃腌渍内，再加上重重的盖子。下午回家，才有时间处理下一步。~其实腌制④个小时就够了~看得出，黄...
黄瓜浅渍
黄瓜浅渍比拍黄瓜更入味，也更爽脆。用这个黄瓜煮阳春面，久煮之后，黄瓜仍是脆的，腌渍黄瓜的调料水可以重复利用，还可以用来煮面。用料黄瓜半根胡萝卜半根盐适量苹果醋适量糖适量生抽适量桂叶一片花椒粒20粒黄瓜浅渍的做法黄...
脆渍黄瓜
敲简单敲好吃的小咸菜，名副其实的佐粥伴侣👍用料黄瓜盐酱油醋糖香油味精白芝麻装饰用脆渍黄瓜的做法黄瓜洗净，切成5cm长的条，在上面撒盐，拌匀，放在渍菜坛里，用重石压住黄瓜条插一句话1⃣如果要第一天做第二天吃就压一夜，早上...
KINTO一夜渍(浅渍黄瓜)
简单几步就能吃到香脆爽口的黄瓜了～用料黄瓜两根调味：生抽2勺醋1勺纯净水2勺蒜蓉适量KINTO一夜渍(浅渍黄瓜)的做法用两根筷子固定在黄瓜两边，竖着切薄片即可。（比蓑衣黄瓜少一道工序）将所有调味料混合。用手轻压黄瓜薄片，使...
配粥小菜：浅渍棋子小黄瓜
这个一夜渍超级简单，腌上一晚就可以吃，早晨搭配各种粥，很好吃滴。淘宝店铺：小羽私厨微信公号：小羽私厨新浪微博：桐小羽用料小黄瓜5根生抽45ml老抽15ml盐适量香叶1片八角1个花椒10粒配粥小菜：浅渍棋子小黄瓜的做法将小黄瓜洗...
盐曲渍黄瓜
用料黄瓜1根盐曲适量盐曲渍黄瓜的做法小黄瓜滚刀切，放入一日渍容器中，加入盐曲，拌匀，压上镇石，放入冰箱30分钟以上腌渍入味，装盘即可...
一夜渍：黑醋小黄瓜
用料黄瓜两根意大利黑醋（或中国米醋）三匙盐适量生抽一匙鲣鱼粉（可不加）少许糖（可不加）少许米酒少许红辣椒一根一夜渍：黑醋小黄瓜的做法黄瓜洗净切薄片加入所有调料，拌匀放入一夜渍器皿，压好，盖盖子，放冰箱冷藏一夜...
盐渍黄瓜
简单小零食，或者当一个副菜。口味偏日式。根据个人口味不同可以做咸口（生抽），甜口（白糖+出汁），酸味（醋）等等。用料黄瓜1根香油1/2tbsp盐少许盐渍黄瓜的做法黄瓜洗净（可以不去皮），切块。加盐加麻油，拌匀。静置一会儿以后尝味。如果...
油渍黄瓜
用料辣椒丝黄瓜段葱姜盐料酒胡椒粉白糖香醋味精香油油渍黄瓜的做法黄瓜段顺长剖为四条，片去瓜瓤，切蓑衣花刀黄瓜条放热油中滑油出锅摆在盘中葱姜辣椒丝放锅中炒出香味，下高汤、盐、料酒、胡椒粉、白糖、香醋、味精、香油...
一夜渍-酸甜酱黄瓜
原方是两根黄瓜的量，正好玻璃罐一罐子😄我这方子是按我自己的口味稍微改了下还有就是姑妈送了太多黄瓜，根本吃不完，所以有了这个方😏用料黄瓜四根盐16g红糖60g味极鲜20g大蒜20g米醋（原方香醋略酸）30g辣椒，鸡精，胡萝卜丝选用...
味噌渍黄瓜
甘甜爽口的小冷菜~前段时间买了几根黄瓜，可是买了又不想吃，老犯这种毛病！眼看着它们在冰箱里香消玉殒...顿时压力倍增...总不能扔吧...那就腌上三天再慢慢消灭~用料黄瓜两根盐1/4小匙白味噌50g味淋1大匙白砂糖25g白酒2小...
腌渍黄瓜（一夜渍）
其实，主要是看到了好久没有用的重渍器皿，觉得不用怪浪费的，参考了下别家的方法，自己在研发一下！用料黄瓜2根小米椒少许盐适量醋（米醋/苹果醋）适量糖少量一品鲜适量腌渍黄瓜（一夜渍）的做法黄瓜洗净，切一元硬币厚度片加入重渍碗，加...
酱渍青瓜
炎炎夏日，来点酱菜。酱渍青瓜，夏日之必备。用料青瓜4根蒜头1个仔姜1块花椒20粒八角半个蚝油1勺生抽4勺盐10克水200克食用油1勺酱渍青瓜的做法青瓜洗净控干水、切条、去籽，切寸段，先用6克盐拌匀后、压重物腌制2小时后，沥干...
超快速腌渍小菜黄瓜
日剧迷，饮食习惯也受到了不少影响。日本很喜欢每餐都有腌渍小菜，常见的就有米糠腌渍的各种蔬菜，每天晚上腌进去，第二天一早就可以吃了。本款腌渍黄瓜简单快速，很适合上班族。用料黄瓜1根盐适量蒜1瓣超快速腌渍小菜黄瓜的做...
家庭自制腌渍酱油小黄瓜咸菜
各种咸菜中最爱吃这口儿用料小黄瓜2斤酱油800ML姜3—6片盐根据个人口味花椒20—30粒干辣椒5个小米辣2个蒜8—12瓣冰糖10克白酒1—2汤匙大料1颗家庭自制腌渍酱油小黄瓜咸菜的做法将新鲜的小黄瓜洗净撒上盐杀出水份后晾...
糖渍小黄瓜
这是一道非常爽口，又甜又脆的开胃小菜，制作简单，老少皆宜...用料小黄瓜800g盐10g白砂糖300g水500g糖渍小黄瓜的做法小黄瓜洗干净用纸巾擦干表面水分去头尾，切成0.5cm厚的块切好后放进干燥的盆里撒盐，并搅拌均匀，腌制2小时，期...
酱黄瓜，少盐一日渍
我不咸，但我很下饭用料黄瓜4根蒜5瓣小米椒4个味极鲜酱油：醋1:1盐克蜂蜜1勺酱黄瓜，少盐一日渍的做法切短点，3⃣️厘米为佳。再改两刀，大粗条会比较脆。辣椒一分为二，三角斜切。一根黄瓜，两根尖椒，三勺半的海盐。海盐颗粒粗。腌1...
🌸无油糖渍酸辣黄瓜
可以尝试的小菜用料黄瓜2根白糖适量生抽5勺香醋1勺蒜瓣2瓣小米辣1根🌸无油糖渍酸辣黄瓜的做法黄瓜去皮，切片撒糖，腌半小时撒上打算和小米椒出水倒入生抽和陈醋冰箱冷藏酸甜辣脆...
醋渍洋花萝卜小黄瓜
酸里面微微透点甜，微脆的口感，每一口都是雨后的清新，夏天添上一碗白粥或者配一张卷饼，美的嘞~~实在想念了当零嘴吃也不错；小黄瓜的青绿，洋花萝卜的紫红和白，看着赏心悦目吃起来舒服自在^_^切一切、摇一摇，最后冰箱里面放一放，...
酱渍小黄瓜
现在偶尔就能看见卖小黄瓜的，前天晚上花了两块钱买了一大堆回来，果断的腌渍起来！用料小黄瓜盐酱油醋（最好是陈醋或者香醋）糖蒜辣椒姜酱渍小黄瓜的做法小黄瓜洗净，用手大略的掰开成段（这样比整条腌省时间）加入盐晃匀放到一边进...