千层奶酪焗土豆
用料大土豆2个Emmental奶酪丝适量牛奶少量（可选）马苏里拉奶酪适量鸡蛋2个奶油小肉丁小香葱千层奶酪焗土豆的做法大土豆切片，冷水冲掉淀粉，入开水煮半熟，捞出冷却。马苏里拉奶酪切片，小肉丁下锅炒七成熟。两颗鸡蛋打散，加入三...
焗千层饼
用料土豆两个方形火腿肠一包西蓝花半颗芝士条(片)一包胡椒粉少许焗千层饼的做法将土豆洗净去皮切片，用胡椒粉搅拌腌制一两分钟。将火腿肠切片。将西蓝花洗净掰成小朵。在容器底部刷一层油放一层土豆一层火腿肠一层芝士...
法式焗土豆千层【冬日挚爱】
价值三万的法式土豆来了！你看视频就知道为什么它这么“贵”...希望通过我们的幽默精神和美食让大家过的愉快，学习法国从家庭到米其林大厨都爱的千层焗土豆。来自法国东南山区，全法国都爱吃的美食，它的香味和口感都会征服...
千层土豆焗培根芝士
在美国烹饪网站学的，这个煮法是第一次见，所以就参照视频做了，香草买不到现成的直接把在超市里面的瓶装香草代替。希望大家喜欢噢╭(╯ε╰)╮用料土豆2个洋葱半个培根5片牛奶300ml芝士100g调味香草2勺黄油10g千层土豆焗...
芋泥（豆沙）奶酪肉松千层面包
好久没做面包，为了消耗奶油奶酪，冰箱里又正好有炒好的芋泥和豆沙用料高筋面粉（中种）420克水（中种）80克酸奶（中种）（含糖）180克鲜酵母（中种）10克高粉180克奶粉30克鸡蛋1个酸奶（含糖）80克鲜酵母5克黄油50克盐6克红丝绒色素1滴（约1克，有些...
奶酪香土豆泥拿破仑千层（手抓饼版）
手抓饼加土豆泥一样可以做出好吃的拿破仑千层，简单易操作。用料自制炼乳一勺手抓饼一张芒果适量蓝莓适量自制炼乳一勺奶酪芝麻粉适量纯牛奶15克奶酪香土豆泥拿破仑千层（手抓饼版）的做法蒸好的土豆泥+炼乳+牛奶搅拌均匀自...
Tartiflette 奶酪焗土豆
从同事义卖奶酪的活动中随机选了一种叫Reblochon的奶酪。选好后才知道原来它就是冬季暖胃美食Tartiflette的原材料之一。哈哈那就来一波基本款～用料芝士Reblochon1份450g土豆4个大颗洋葱1.5个培根粒1盒200g白葡萄酒小...
香焗千层面
香焗千层面用料千层面5张奶酪适量牛肉馅100克橄榄油2汤匙西红柿1个洋葱半个红椒少许黄椒少许绿菜叶少许蒜瓣3瓣番茄酱2汤匙辣酱1汤匙料酒1汤匙盐2克白糖1克香焗千层面的做法将千层面煮熟待用将西红柿、洋葱、蒜瓣、红...
焗千层面
可以消耗各种多余的馅料。用料鸡蛋2只高筋面粉蛋液的两倍盐5克马苏里拉芝士适量番茄酱适量各式馅料适量焗千层面的做法面粉加鸡蛋和盐混合成面团，醒半个小时。擀成薄片，切成大小一致的面片。面皮煮熟，过冷水，铺在烤盘上，先...
10+ 土豆奶酪千层，0油0面粉0失败，土豆新花样吃法！
一层层的土豆和鸡蛋相互交织，搭配上表面的浓郁奶酪和肉松，每一口都超级满足！更多辅食餐单，尽在VX公众号：啊呜辅食用料土豆150g鸡蛋2个奶酪30克无盐无糖肉松适量10+土豆奶酪千层，0油0面粉0失败，土豆新花样吃法！的做法土豆去皮...
土豆千层面
突然很馋酸辣土豆丝，买了一大袋土豆，又犯懒了，所以自创了一个简单的菜。可以做主食，也可以当配菜。这道懒人菜用料非常随意，根据个人口味做，没有什么拘束。用料土豆2颗（两人份用2颗大的）马苏里拉奶酪丝一把黑胡椒粉少许盐少许...
千层土豆
当配菜或者单独上菜都可以。模具用长方形，正方形的模具都可以。我用的是千层饼的模具，慕斯模具也可以。要提前包锡纸。为什么用量都是适量，因为模具大小都不一样，口味轻重也不一样。用料土豆适量奶油适量黄油适量大蒜1瓣...
烤千层土豆
ドフィノアとは、フランスのドフィーネ地方の代表的な郷土料理です。スライスしたポテトに、エメンタールチーズ入りのベシャメルソースをコーティングしました。用料土豆3个450克大蒜半瓣奶油2/3杯盐1/4小胡椒少许披...
土豆千层
作为宴客菜，可以说非常拉风了来自youtube上美食博主HomeCookingAdventure的方子家庭制作时，配方中的干酪可以不用，也可以用芝士粉或其他调味料代替方法通用，配方可变。方子是12只的量，可按比例增减。用料土豆8-10个黄油45...
奶酪千层酥
方子来自《全世界最简单的西餐》，书里的每一道菜都是又正又简单的快手西餐，特别适合手残又文艺的懒癌患者们。嗯，你懂的。用料起酥皮1张奶酪丝（我用的马苏里拉）200克奶酪千层酥的做法起酥皮摊开（下方垫一层烤箱纸），均匀撒上奶...
土豆千层派
2人份用料土豆1个洋葱1/4个肉馅170g菠菜少许黄油（不能换成其它油）48g面粉48g牛奶400g蛋黄1个蕃茄酱适量大蒜1个香叶一片香草调料少许黑胡椒少许盐少许马苏里拉奶酪适量土豆千层派的做法准备好全部食材土豆片切半圆形泡...
奶酪焗土豆
用料瑞慕板烧奶酪1盒土豆400克瑞慕全脂牛奶200毫升鸡蛋2个蒜头2个盐胡椒粉奶酪焗土豆的做法备忘...
蝶豆花海盐奶酪千层蛋糕
冥思苦想了很久，为老妈2019年的生日做个什么款式的蛋糕🎂终于有一天，被一抹瞬间直击心灵的蓝惊艳到了❗️那就是看到了芝gi芝在学厨公号上发布的这款蝶豆花千层蛋糕的时候，立即决定就是它了！因为我家里人都不太爱吃奶油，年纪...
千层风琴土豆
风琴土豆这是一个很生动的菜名，因为土豆切片再夹入薄片肉类或芝士，状态犹如散开的手风琴而得名。烤得香脆的土豆配上已经融化的芝士，吃起来可以说是相得益彰了。用料土豆2个培根1片蒜2瓣芝士片3片黄油40g百里香适量盐5g...
宝宝土豆奶酪饺子（12m+ ，附饺子皮千层饼做法）
上一次自己和面，擀皮，做馅儿，包饺子一条龙还是独自在外读书的时候时隔几年再次拿起手艺，是为了家里的小神兽饺子皮的和面擀皮可以参考这个菜谱用料红皮小土豆3个鸡胸肉40克半肥猪肉40克黄油10克奶酪10克大葱半根白胡椒粉...
千层土豆泥
用料土豆半个巴掌大4-5个黄油适量黑胡椒适量鸡粉适量盐适量火腿片4片芝士3片手撕马苏里拉芝士1条千层土豆泥的做法土豆泥🥔蒸熟加适量牛油、黑胡椒、鸡粉、盐（看个人口味）压烂拌匀取一部分土豆泥在模具里推平火腿片提前...
千层奶酪堡
在一个软件看到的，觉得挺好，记录下来，等食材到了，就种草啦用料面粉250克＋25克鸡蛋3个牛奶500毫升＋300毫升黄油3块＋25克洋葱1个菠菜400克盐1克胡椒粉1克孜然1克奶酪200克番茄酱少许千层奶酪堡的做法250克面粉＋3个鸡蛋＋500毫升牛...
千层焗土豆
牛腱肉沫和马苏里拉芝士碎铺在香脆土豆片上，肉汁的香味和拉丝的芝士融合在一起，搭配酸甜番茄泥，一勺一勺挖下去，健康又美味。有西门子iQ500系列智能烤箱，同款美食马上出炉！用料牛腱肉150g含罗勒调味番茄泥200g番茄300g中等...
Fancy版法式千层焗土豆potato gratin
本来我想说Fancy低脂版的，但后来算算热量也不低😂。算了，反正也不常吃，只是为了消耗家里的土豆和帕玛森干酪。我儿子一个人吃掉了三分之二😱，今天跳20分钟的绳是逃不掉的了😏用料土豆6个牛奶（白酱）600克面粉（白酱）30克黄油（白...
【千层焗土豆】新手也能零失败
这期教大家“千层焗土豆”，即使是厨房新手，也能零失败。土豆的淳朴口感，配上马苏里拉芝士碎和番茄泥，挡不住的香浓诱惑，一口唤醒沉睡的味蕾。用料牛腱肉150g含罗勒调味蕃茄泥200g番茄300g中等大小土豆540g马苏里拉芝士碎40...